甜瓜里脊的做法

甜瓜既能作為水果來吃，又可以當(dāng)做蔬菜來吃，所以一直以來都非常受百姓們的認(rèn)可，用甜瓜是可以做成很多美食的，比如甜瓜里脊就是非常受歡迎的一道菜肴，下面我們就來詳細(xì)了解一下關(guān)于這道菜肴的具體做法。

1、甜瓜里脊的用料

首先要準(zhǔn)備適量的豬里脊肉和一個(gè)新鮮的甜瓜，以及適量的濃縮果汁和白糖，姜汁，鹽，淀粉，以及一個(gè)新鮮的檸檬。這幾樣材料都是不可以缺少的，因?yàn)橐胱龀稣诘奶鸸侠锛沟脑?，那么一定要選擇好用料，不僅種類要多，而且用量要準(zhǔn)確。在制作這道菜肴前必須要精細(xì)用料，把材料全部都準(zhǔn)備好。

2、甜瓜里脊做法步驟

先把準(zhǔn)備的檸檬洗干凈后切成片，將里面的檸檬汁擠出來備用，把助理機(jī)放到清水中清洗干凈后切成薄片，然后再切上十字花刀，最后再切成方丁，把準(zhǔn)備的鹽和姜汁倒進(jìn)去再把檸檬汁也倒進(jìn)去腌制，大概20分鐘左右后備用，把甜瓜洗干凈后去除外皮和瓜囊，再切成小丁狀，將檸檬汁和濃縮果汁以及白糖淀粉，做成調(diào)料汁備用，再把腌好的里脊肉上面放入一些淀粉再放入油鍋中煎一會(huì)兒最后將調(diào)好的調(diào)料汁倒入鍋中，把甜瓜丁和里脊丁都進(jìn)行翻炒，翻炒均勻后即可。

3、甜瓜里脊的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)

做好的甜瓜里吃，口感特別的清香美味，不僅能夠品嘗其獨(dú)特口感，而且還可以起到很好的滋補(bǔ)作用，這道菜肴可用于滋補(bǔ)強(qiáng)身，調(diào)理脾胃，而且還可用于美容養(yǎng)顏，如果喜歡吃甜瓜的話，可以將甜瓜做成這道菜肴來慢慢享用。

甜瓜里脊絕對(duì)是一道上等的營(yíng)養(yǎng)美味菜肴，沒有吃過的朋友，千萬不要錯(cuò)過具體的做法，可以參照上文的講述來進(jìn)行，希望本文能對(duì)大家有用。

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