豆角是什么季節(jié)的食物

豆角是一種外觀較為奇特的蔬菜，這種蔬菜的營養(yǎng)是非常值得贊揚(yáng)的，在我們生活中喜歡吃豆角的人也非常多，因?yàn)槎菇亲龀傻牟穗却_實(shí)很可口，但很多人不知道豆角是什么季節(jié)的食物，下面我們就來詳細(xì)了解一下。

1、豆角的季節(jié)

豆角是在我國非常受歡迎的一種蔬菜，一般在夏季我們可以吃到豆角這種蔬菜。當(dāng)然在不同的地方栽種的時(shí)間不一樣，收獲的季節(jié)也不一樣，如果選擇在春季栽培的話，通常會(huì)選擇，二月份或三月份下旬進(jìn)行種植，收獲的季節(jié)就在六月上旬到八月中旬之間。如果選擇在夏季栽培的話，通常會(huì)選擇5月中期到8月初左右進(jìn)行播種，那么采摘的季節(jié)就在七月的上旬至十月的下旬之間。在我國南方地區(qū)，一般都是在夏季收獲豆角這種蔬菜的，但是在很多地區(qū)種植的時(shí)間不一樣，那么收獲的季節(jié)也就不一樣了。

2、豆角的特點(diǎn)

豆角外觀不僅非常的具有特色，這種蔬菜的生命力是非常頑強(qiáng)的，他的適應(yīng)能力是相當(dāng)強(qiáng)的，在很多地區(qū)都能夠種植出非常優(yōu)質(zhì)的豆角，只要保證土壤是肥沃的，而且能夠吸收大量的陽光和水就能夠收獲非常優(yōu)質(zhì)的豆角。從遠(yuǎn)處看去，豆角像一根一根的鞭子，看起來挺有意思的，把它做成菜肴來吃的話，口味更是讓人非常的喜歡。

3、豆角營養(yǎng)成分

在豆角中含有很多的維生素，而且還含有少量的胡蘿卜素，胡蘿卜素是很多蔬菜中都含量比較少的，在豆角中卻能夠發(fā)現(xiàn)這種胡蘿卜素的話確實(shí)非常的難得。除了這些營養(yǎng)元素以外，最值得稱贊的就是在豆角中所含有的一些蛋白質(zhì)。通過平時(shí)吃豆角能夠很好的補(bǔ)充人體所需。

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