很多人非常喜歡泡黑茶進行飲用,喝黑茶對于身體健康是有一定保健效果的,但是要想沖泡出好的黑茶,就必須要講究一定的方法才行,那么關于沖泡黑茶要講究哪些呢?很多朋友對此并不是十分的清楚,接下來小編將為大家做出相關的講解,希望能給各位提供一些參考。
首先選用品質(zhì)較好的茶葉。
黑茶對人體健康是有幫助的,具有一定的藥理作用,但是對于茶葉的選擇必須要選品質(zhì)好的,因為品質(zhì)越好的茶葉,對身體有益的成分就越多,保健效果越理想。特別提醒不要飲用劣質(zhì)茶和受污染的茶葉。這類茶葉含有一些致癌物質(zhì),飲用后不但沒有起到飲茶的效果,而且會對人體健康有害。大概的講,品質(zhì)較好的湖南黑茶外觀條索緊卷、圓直,葉質(zhì)較嫩,色澤黑潤;香味醇厚,帶松煙香,湯色橙黃,葉底黃褐。
其次選用適合的泡茶器皿。
沖泡黑茶的器皿,也要挑選好合適的才行。如今的茶具通常指茶壺、茶杯、茶碗、茶盅等飲茶用具。除以上常用泡茶器皿外,還有一些配套茶具,如放茶壺用的茶船;沾水用的茶巾;切茶用的茶刀;放置茶杯用的茶盤和茶托等等。湖南黑茶一般宜用紫砂器具、景德鎮(zhèn)瓷器沖泡,如果沒有,也可用其它的容器替代。
三是要講究水質(zhì)的好壞。
很多人泡茶選擇的水質(zhì)并不講究,這時會影響到泡茶的質(zhì)量。古人對泡茶用水的選擇,講究活、甘、清、輕。泡茶用水,一般都用天然水,如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。自來水是通過凈化后的天然水。自來水氯化物的氣味很重,可先將水貯存在罐中,放置24小時后再用火煮沸泡茶?,F(xiàn)在市面上銷售的純凈水不含有任何雜質(zhì),并使水的酸堿度達到中性。用這種水泡茶,不僅凈度好、透明度高,沏出的茶湯晶瑩透澈,而且香氣滋味純正,無異雜味,鮮醇爽口。
以上就是沖泡黑茶的相關方法介紹,平時生活中喜歡喝黑茶的朋友一定要掌握正確的泡黑茶方法才行,上文介紹的這些方法大家可以借鑒,通過以上介紹的這些可以沖泡出比較優(yōu)質(zhì)的黑茶,當然自己所選擇的黑茶茶葉首先要保證優(yōu)質(zhì)才行,希望本文的講解能幫助到大家。
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