我們知道,絲瓜中含有極高的營養(yǎng)物質,和各種維生素鈣、鐵,以及多種的微量元素和礦物元素等,絲瓜有潤腸通便,增強體質,補充維生素,有著降壓,清熱解毒的作用,雖然很多人都可以吃絲瓜,絲瓜也成為家常便飯,但是絲瓜性寒,雖然美味可口,但不宜多吃。所以今天就跟大家分享一下,吃絲瓜的注意事項。
絲瓜不能和一些食物混合在一起吃,比如絲瓜最好不要和菠菜在一起搭配,菠菜中富含胡蘿卜素,各種各樣的維生素和礦物元素等,也同樣可以有利于我們的身體健康,如果和絲瓜在一起使用的話,可能會適得其反導致腹瀉的效果。絲瓜也不可以和白蘿卜在一起吃,白蘿卜也是非常常見的蔬菜,白蘿卜作為性涼的食物,可以治療我們的消化不良,如果和絲瓜在一起食用的話,可能會導致我們的身體健康不利,還可能會發(fā)生元氣大傷的后果。絲瓜和蘆薈也是在一起不用使用的,蘆薈味道比較苦性涼,有殺蟲殺菌的效果,但是如果和絲瓜在一起食用的話,可能會導致胃痛腹瀉的現象。絲瓜最好不要和以上幾種食物在一起使用。
那么有哪些人不宜吃絲瓜呢?一般的人群都可以使用絲瓜,孕婦,哺乳期的媽媽和寶寶都可以吃西瓜,有些月經不調的女性身體無力,都可以使用絲瓜,并且可以有效的緩解病癥。但是有些體內虛寒,過多的食用絲瓜,因為絲瓜的性寒,食用過多后可能會加重體虛的現象,并且還可能導致腹瀉的更加嚴重,絲瓜也不宜大量食用,使用過多可能會損傷我們的陽氣。還有一些慢性支氣管炎的患者也是不宜食用絲瓜的,因為如果食用絲瓜的話,可能會加重咳嗽的現象,吃絲瓜還可能會導致病情的加重。
絲瓜+菠菜:會引起腹瀉 ?
絲瓜+白蘿卜:傷元氣 ?
絲瓜+蘆薈:會引起腹痛、腹瀉 ?
絲瓜(學名:Luffa cylindrica?(L.) Roem. )葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛。卷須稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。葉柄粗糙,近無毛。
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纖維0.3-0.5克,灰分0.5克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克??箟难?-8毫克。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。
擴展資料:
食用功效
1、潤膚美白:保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。
2、健腦:有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3、活血通絡:有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
4、解毒消腫:絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡,祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。
參考資料:
-絲瓜
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