很多人會(huì)選擇一周一次的大采購(gòu),大采購(gòu)中不免會(huì)有一些蔬菜類的食物,其中就包括竹筍,這個(gè)時(shí)候可能將竹筍買(mǎi)回來(lái)之后,卻不想要立即吃掉,而是將竹筍保存起來(lái),那么就需要了解一下竹筍的保鮮方法有哪些了,因?yàn)橹挥羞@樣才能更好的幫助保存住竹筍中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使得這次的花銷沒(méi)有白費(fèi)。那么竹筍的保鮮方法有哪些呢?下面小編給大家說(shuō)幾個(gè)。
1.放入保鮮室中。我們一般家庭的冰箱想必都是這樣的設(shè)置,上面是保鮮室,下面是冷凍室,或者左面兒是冷凍室,右面是保鮮室,那么保鮮室,保鮮室及作用當(dāng)然就是保鮮了,不過(guò)很多家庭也會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,那就是保鮮室里,由于放的東西過(guò)多,或者放到。東西過(guò)于的雜,而導(dǎo)致保鮮室中的氣味很不好,這個(gè)時(shí)候小編建議大家準(zhǔn)備一些橘子皮或者柚子皮,放入冰箱的保鮮室中,以去除冰箱中的雜味,使得更好地保存一些蔬菜的同時(shí),還不會(huì)使這些蔬菜變味道。而我們從外面買(mǎi)回來(lái)的竹筍,如果不想馬上使用,還想將其保鮮的話,就可以將竹筍包好,放入保鮮室中就可以了,大約可以保存一周左右。
2.我們知道咸的東西一般都是不易腐爛或者壞掉的,比如我們家中所吃的各種各樣的咸菜,就是這樣的道理。那么如果我想要使竹筍新鮮,我們也可以采用這樣的方法,那就是將竹筍放入已經(jīng)燒開(kāi)的沸水中焯一下之后,再放入鹽中,腌制三到五個(gè)小時(shí)或者更長(zhǎng)的時(shí)間,然后放置到陰涼處就可以隨時(shí)想吃隨時(shí)吃了,而且很不易壞,不過(guò)經(jīng)常吃鹽分過(guò)高的食物,對(duì)身體也會(huì)起到一些負(fù)面影響,這里要特別的注意一下。
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