竹筍怎么保鮮

很多人會(huì)選擇一周一次的大采購(gòu)，大采購(gòu)中不免會(huì)有一些蔬菜類的食物，其中就包括竹筍，這個(gè)時(shí)候可能將竹筍買(mǎi)回來(lái)之后，卻不想要立即吃掉，而是將竹筍保存起來(lái)，那么就需要了解一下竹筍的保鮮方法有哪些了，因?yàn)橹挥羞@樣才能更好的幫助保存住竹筍中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使得這次的花銷沒(méi)有白費(fèi)。那么竹筍的保鮮方法有哪些呢?下面小編給大家說(shuō)幾個(gè)。

1.放入保鮮室中。我們一般家庭的冰箱想必都是這樣的設(shè)置，上面是保鮮室，下面是冷凍室，或者左面兒是冷凍室，右面是保鮮室，那么保鮮室，保鮮室及作用當(dāng)然就是保鮮了，不過(guò)很多家庭也會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，那就是保鮮室里，由于放的東西過(guò)多，或者放到。東西過(guò)于的雜，而導(dǎo)致保鮮室中的氣味很不好，這個(gè)時(shí)候小編建議大家準(zhǔn)備一些橘子皮或者柚子皮，放入冰箱的保鮮室中，以去除冰箱中的雜味，使得更好地保存一些蔬菜的同時(shí)，還不會(huì)使這些蔬菜變味道。而我們從外面買(mǎi)回來(lái)的竹筍，如果不想馬上使用，還想將其保鮮的話，就可以將竹筍包好，放入保鮮室中就可以了，大約可以保存一周左右。

2.我們知道咸的東西一般都是不易腐爛或者壞掉的，比如我們家中所吃的各種各樣的咸菜，就是這樣的道理。那么如果我想要使竹筍新鮮，我們也可以采用這樣的方法，那就是將竹筍放入已經(jīng)燒開(kāi)的沸水中焯一下之后，再放入鹽中，腌制三到五個(gè)小時(shí)或者更長(zhǎng)的時(shí)間，然后放置到陰涼處就可以隨時(shí)想吃隨時(shí)吃了，而且很不易壞，不過(guò)經(jīng)常吃鹽分過(guò)高的食物，對(duì)身體也會(huì)起到一些負(fù)面影響，這里要特別的注意一下。

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