姜怎么吃祛寒(風(fēng)寒生姜湯怎么做)

姜怎么吃祛寒

在夏天或者冬天的時候，我們可能會因?yàn)楹涞臍夂蚨a(chǎn)生體內(nèi)的寒氣比較重，我們的四肢或者膝蓋可能都會出現(xiàn)疼痛的現(xiàn)象，生姜具有非常好的溫補(bǔ)功效，吃姜可以補(bǔ)充我們體內(nèi)的陽氣，趕走體內(nèi)的寒氣，但是生姜怎么吃才可以去寒呢?怎么吃的效果最好呢?今天我們就給大家來介紹一下，生姜怎么吃可以去寒。

我們可以制作一杯生姜紅糖，做法特別簡單，隨時隨地就可以飲用，首先我們需要準(zhǔn)備的原料有生姜，紅糖和蔥等，首先將生姜切成片，把蔥洗干凈，然后切成段狀，準(zhǔn)備一口鍋內(nèi)加入水，放入生姜和洗干凈的蔥等大火煮沸以后，然后再將火關(guān)滅變成小火，然后再放入紅糖慢慢煮，攪拌均勻加熱即可。它的功效是什么呢?因?yàn)樯泻薪彼?，使用生姜后可以起到血管的擴(kuò)張作用，加快血液的流通，促進(jìn)我們皮膚表面的毛孔增大，這樣就可以把我們體內(nèi)的寒氣帶出體外，這種做法非常有適合于風(fēng)寒感冒的人群使用。

生姜不僅僅可以用來泡茶喝，還可以用來煮粥喝，比如生姜和糯米和蔥為原料可以煮成糯米粥。首先我們將糯米淘洗干凈，生姜和大蔥洗干凈切成段，將生姜切成薄片狀，鍋內(nèi)盛入水，用大火將水煮沸以后，生姜片和蔥段等，直到糯米煮爛之后我們就可以使用了。那么這道粥的功效是什么呢?生姜糯米粥最好可以趁熱食用，因?yàn)槌脽崾秤每梢院蜕鸬疆惽さ男Ч?，能夠去除我們體內(nèi)的寒氣，有益氣補(bǔ)虛的功效，非常適合與我們風(fēng)寒感冒癥狀的減緩。

所以說姜不僅僅可以作為一道調(diào)味劑使用，在古代中醫(yī)的記載中早已經(jīng)成為食療的藥材，在我們生活中姜的作用更是非常廣泛了，我們應(yīng)該了解姜，這樣在食用的時候可以更加發(fā)揮它的作用。

風(fēng)寒生姜湯怎么做

做法如下：
1、生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過姜片大約3厘米，用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時；
2、待姜片出香味，湯水變黃后，放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關(guān)火使湯水自然冷卻；
3、最后在鍋中加入蜂蜜充分?jǐn)噭颍瑳龊蠹闯删栈ń?，可以根?jù)自己的需要過濾鍋中的殘渣。取富硒蜂蜜姜茶放入杯中，沖泡一定量的水，攪拌后直接飲用。

對于體寒的人來說，吃生姜可以改善體寒嗎？

體寒的人適合吃生姜。體寒主要是因?yàn)樽约号吕?，或者手腳冰涼，生姜可以消除體內(nèi)的寒氣，起到保溫作用，所以體寒的人可以適當(dāng)多吃生姜。體寒的人每天要吃溫?zé)岬氖澄?，有助于改善體寒。

一、吃生姜可以改善體寒

如果發(fā)現(xiàn)自己有體寒的話，這個時候可以適當(dāng)吃生姜。生姜是一種溫性補(bǔ)藥材料，是生活中不可缺少的材料，本身有御寒的功效，每天熬湯的時候可以知道一些生姜。出汗時生姜可以去除人體的寒氣。特別是對感冒特別有用。沖泡生姜水時，必須以開水為主。這樣可以充分發(fā)揮生姜的藥理作用，還可以在生姜水中適當(dāng)添加紅糖。合理運(yùn)用可以很好地緩解感冒癥狀，甚至可以使患者健康。生姜也有預(yù)防疾病的作用。生姜進(jìn)入人體后會產(chǎn)生抗氧化酶，這種物質(zhì)可以降低人體血液粘度，調(diào)節(jié)人體生理功能，改善體寒。

二、吃生姜的禁忌

吃生姜喜歡剝皮，這樣不能發(fā)揮生姜的整體功效。一般生姜洗干凈后可以切絲片。患有陰虛化旺、目的耐熱、或瘡、肺炎、肺部腫瘤、結(jié)核病、胃潰瘍、膽囊炎、腎炎、糖尿病、痔瘡的人，不宜長期食用生姜。不要吃腐爛的姜。腐爛的姜有誘發(fā)癌癥的危險。還有晚上盡量不要吃生姜。姜是首發(fā)陽氣，晚上人體要養(yǎng)陰陽收斂陽氣，吃生姜適得其反，違背天時。此時吃生姜，有些大的損傷使人興奮，睡不著覺，還會刺激神經(jīng)，影響心臟功能，導(dǎo)致郁積內(nèi)化，廢音消耗，腎水受傷。

綜上所述，生姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，刺激腸胃，促進(jìn)消化，具有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜對健康有好處。但是晚上吃的是生姜本來就熱，會讓人上火，會傷身體，所以不能吃。

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