吃芥藍(lán)可以減肥嗎

吃芥藍(lán)可以減肥嗎

芥藍(lán)是非常受歡迎的一種蔬菜，不僅它的營養(yǎng)很齊全，它的口味也很清脆。很多人都知道芥藍(lán)有益健康，但有些人會問吃芥藍(lán)可以減肥嗎?接下來就讓我們帶著問題一起來詳細(xì)的了解一下，希望本文的講述能幫助到大家。

1、芥藍(lán)可不可以減肥

芥藍(lán)可不可以減肥?這確實(shí)是很多人非常關(guān)心的問題，芥藍(lán)的營養(yǎng)價值雖然非常的高，但是它富含的熱量卻很低，所以芥藍(lán)是可以起到減肥作用的，如果你的體型過于肥胖，屬于一個胖子的話，那么在減肥的路上可以選擇吃一些芥藍(lán)。芥藍(lán)不會對人體帶來很多的熱量，而且還可以幫助減肥，這確實(shí)是一種非常值得食用的綠色蔬菜。想要減肥的人在平時確實(shí)非常適合吃芥藍(lán)。

2、芥藍(lán)的功用

芥藍(lán)不僅可以幫助減肥，而且它還可以改善我們的腸胃健康，很多人應(yīng)該都出現(xiàn)過消化不良的情況，這都是我們的腸胃出現(xiàn)了一些問題，如果能夠吃一些芥藍(lán)的話可以使腸胃的蠕動得到刺激，促使消化系統(tǒng)得以改善，并且還可以有效預(yù)防便秘的出現(xiàn)，因此吃芥藍(lán)來調(diào)理腸胃，預(yù)防便秘也是非常奏效的。

3、芥藍(lán)的吃法

如果想通過吃芥藍(lán)來進(jìn)行減肥的話，那么你可以選擇把芥藍(lán)涼拌著吃，涼拌著吃，不僅非常的清爽可口，而且可以加速我們的腸胃消化，是減肥的一道美味食療。當(dāng)然，除了涼拌著吃青草的吃，也是能夠起到減肥作用的，不管是哪一種吃法，它的熱量都是非常低的。但希望想要減肥的朋友們要注意，吃芥藍(lán)來減肥的話，只能起到輔助的作用，并不能夠完全指望吃芥藍(lán)就可以減去贅肉，如果能夠加強(qiáng)鍛煉再配合吃一些芥藍(lán)的話，那么減肥的效果肯定是非常顯著的。

吃芥藍(lán)的四點(diǎn)好處你不可錯過

說起芥藍(lán)大家都不是很陌生的吧，是一種常見的食材，可以炒著吃，腌制食用等等?？诟星逅?，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的，可以補(bǔ)充維生素，纖維素和礦物質(zhì)，你知道吃芥藍(lán)有什么樣的好處嗎，其實(shí)有很多的保健功效哦，來看看關(guān)于吃芥藍(lán)的好處吧。
1、芥藍(lán)中含有的維生素K還有一個重要的作用，它可以增加成骨細(xì)胞活性、降低破骨細(xì)胞活性，也就是說可以更好地幫助人體將吸收的鈣更多的利用到骨骼上。

2、芥藍(lán)有利水化痰、解毒祛風(fēng)、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。芥藍(lán)可以有化痰利尿消腫的作用，對于清熱解毒明目有一定的好處，同時也可以有去火的作用，對于緩解失眠有幫助。

3、芥藍(lán)中另一種獨(dú)特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。
4、芥藍(lán)中含有大量膳食纖維，能防止便秘，降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防心臟病等功效。芥藍(lán)可以有軟化血管的作用，還可以降低膽固醇的哦，對于防止便秘起到了很好的效果。
關(guān)于芥藍(lán)的好處，上面給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。芥藍(lán)可以有預(yù)防上火的作用，還可以緩解疲勞，經(jīng)常吃可以補(bǔ)充豐富的纖維素和礦物質(zhì)，具有潤腸通便滋陰的作用，是很不錯的好食材，平時大家可以放心的食用，趕緊試試看吧。

芥藍(lán)的功效與作用

核心功效

清熱解毒、預(yù)防心臟病、美容養(yǎng)顏

簡介

芥藍(lán)，又名白花芥藍(lán)、綠葉甘藍(lán)、芥蘭、芥藍(lán)菜、蓋菜，為十字花科、蕓薹屬一年生草本植物，是中國的特產(chǎn)蔬菜之一。芥藍(lán)的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，是甘藍(lán)類蔬菜中營養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。

功效與作用

1、清熱解毒，芥藍(lán)性涼、味苦，能清心瀉火、清熱除煩，消除血液中的熱毒，適合容易上火的人群食用。

2、預(yù)防心臟病，經(jīng)常食用芥藍(lán)，還能降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防心臟病。從中醫(yī)角度來講，芥藍(lán)有利水化痰、除邪熱、解勞乏、清心明目的功效。

3、美容養(yǎng)顏，芥藍(lán)菜含有極為豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、胡蘿卜素、鎂、鋅、鈉、鉀、銅、磷、硒及多種維生素，可促進(jìn)皮膚新陳代謝，防止色素沉淀，補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分。除此之外，常吃能美白皮膚。

適宜人群

一般人群均適宜

禁忌人群

陽痿患者、膽囊炎患者

不宜同食

1、豆腐，芥藍(lán)中含有草酸，一旦和豆腐中的鈣結(jié)合就會形成草酸鈣，會阻礙人體的正常吸收，而且還有可能會在人體內(nèi)形成結(jié)石。

2、牛肝，因?yàn)榻嫠{(lán)中的營養(yǎng)和牛肝中的營養(yǎng)會產(chǎn)生沖突，而且還會產(chǎn)生一些反應(yīng)，會刺激到自己的腸胃，兩者同時食用會容易引起腹痛腹瀉，對健康會造成一些損傷。

3、海鮮，對于高血壓的人群來說，在吃芥藍(lán)時不要吃海鮮，否則會容易引起痛風(fēng)。

食用方法

1、白灼芥藍(lán)

去掉芥藍(lán)的老根、老葉，削去底部表皮后洗凈，蠔油、蒸魚醬油適量調(diào)成料汁；鍋中放入清水、半勺花生油燒開，將芥藍(lán)放入鍋里，汆燙30秒后關(guān)火，撈出泡冷水里；另起一鍋，加入適量花生油、幾滴香油，放入姜絲、蔥絲煸出香味；將芥藍(lán)撈出擠干水分，鋪在盤子里，先后均勻的澆上醬汁即可。

2、臘肉炒芥藍(lán)

芥藍(lán)洗凈瀝干水分，切條狀，臘肉切片；鍋中加水大火加熱，水沸后加入少許鹽，放入芥藍(lán)焯燙，過水后迅速撈出、瀝干待用；將鍋燒熱，放入的臘肉，小火炒至出油；再放入芥蘭，大火爆炒一分鐘后調(diào)味，裝盤即可。

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