在生活中的板栗也是屬于一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極為豐富一種食材,食用之后可以對(duì)人體健康起到很好的保護(hù)作用,但是在平時(shí)生活中食用的板栗一般都是已經(jīng)烹制成熟的板栗,那么在平時(shí)生活中生的板栗應(yīng)該如何食用呢?接下來(lái)我們就一起來(lái)看看在平時(shí)生活中關(guān)于生板栗的相關(guān)食用方式的問(wèn)題。
一、栗子椰蓉小米糕
1、食材:小米、板栗、白糖、椰蓉
2、做法:將備好的小米置于清水中清洗干凈之后將其置于冷水中浸泡一段時(shí)間,之后再將備好的板栗置于鍋中加入適量的清水悶煮成熟之后將其撈出,再將板栗的外殼去除干凈之后,將板栗米切成碎末狀備用,再將已經(jīng)浸泡好的小米置于鍋中再將已經(jīng)備好的板栗加水一起置于鍋中和小米進(jìn)行悶煮,等板栗和小米都成熟之后將其盛出置于碗中加入適量的白糖攪拌均勻之后,將其作為一種米高料備用,再將備好的米糕料置于已經(jīng)備好的模子中將其壓實(shí)之后,倒出即成了我們平時(shí)經(jīng)??梢允秤玫降男×阕烀赘?,再將備好的米糕置于椰蓉中攪拌,將米糕上都裹上椰蓉之后可以讓米糕的味道更加的濃厚一些。
二、生栗子的功效與作用
1、強(qiáng)筋壯骨:在平時(shí)生活中適量的食用一些生的板栗可以起到很好的強(qiáng)身健體的作用,因?yàn)榘謇醯男再|(zhì)是屬于比較溫和的一種,所以對(duì)于一些經(jīng)常膝蓋酸軟體質(zhì)虛弱的人群來(lái)說(shuō)適量的食用一些板栗是對(duì)自身的身體健康有很好的維護(hù)的作用。
2、保健脾胃,緩解脾虛:在平時(shí)生活中食用一些生的板栗可以起到很好的健胃利脾的功效,對(duì)于一些脾胃虛弱的人群來(lái)說(shuō)適量的食用一些生的板栗能很好的起到緩解的功效,在平時(shí)生活中在每天早晚的時(shí)候可以將已經(jīng)晾曬干的生的板栗食用一些,這樣對(duì)我們的身體健康有很好的保護(hù)作用。
在生活中生的板栗的食用方式也是比較多的,關(guān)鍵還是要看自己比較傾向于哪一種食用方式,因?yàn)楹芏鄷r(shí)候關(guān)于生的板栗中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是可以對(duì)我們的身體健康有著很好的保護(hù)功效的,所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試著烹制一些生的板栗食用來(lái)幫助自身身體健康的維護(hù)。
生板栗是怎么樣的呢,要怎么吃呢?一起來(lái)看看。
01生板栗一般生長(zhǎng)在比較高的樹(shù)木上,全身毛茸茸的,像刺猬一樣全身帶刺的,生板栗都是閉合的,看不到里面的板栗的。
02摘板栗的時(shí)候需要帶上厚厚的手套,以免被板栗的刺給弄傷。板栗長(zhǎng)成熟的時(shí)候,會(huì)在太陽(yáng)的照耀下,自然爆開(kāi),這樣就可以看到里面成熟的板栗了。
03把板栗帶刺的外殼去掉后,用小刀在板栗上切一刀,然后放入水中煮10分鐘。
04板栗就會(huì)自然裂開(kāi),一下子就可以把板栗剝下來(lái)吃了。
又快要到板栗成熟的季節(jié)了,可能有很多人現(xiàn)在心心念念的都是家里的板栗,成熟之后應(yīng)該要怎樣做來(lái)吃吧,板栗仁的吃法是多種多樣的,尤其是一些生的板栗仁可以采取多種處理方式來(lái)做出好吃的板栗美食,生板栗仁怎么做好吃呢?教你幾招保準(zhǔn)好吃的做法!
板栗仁燉湯 板栗仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,而且吃起來(lái)清甜可口,非常的好吃,但是有部分人不大喜歡吃生吃板栗仁,如果說(shuō)對(duì)于身板的人不太感冒的話,就可以把生板栗仁蒸熟,做成板栗仁燉湯。生的板栗仁在用水煮開(kāi)了之后,吃起來(lái)會(huì)有一種偏粉的感覺(jué),非常的好吃,再加上湯當(dāng)中加入的其它一些營(yíng)養(yǎng)成分,所以整道湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,而且板栗仁燉湯讓很多孩子都愛(ài)不釋手,燉熟的板栗又香又甜非常的好吃,有些孩子雖然不大喜歡喝湯,但是會(huì)因?yàn)橛邪謇跞怂韵胍壬弦煌霚?/p>
糖炒板栗 生的板栗仁第2種比較好吃的做法是加入少許的白糖,做成糖炒板栗。這一道美食也可以說(shuō)是屬于部分地區(qū)的特色美食了,有很多地區(qū)的街上隨處都可以看到有炒板栗的生意人。在逛街的時(shí)候,有很多女性都喜歡隨手拿起一袋板栗仁,一邊喝一邊逛。糖炒板栗仁其實(shí)也是比較容易做的,如果自己家里有專門(mén)的鍋?zhàn)拥脑挘梢再?gòu)買(mǎi)一些新鮮的板栗之后調(diào)制好有糖漿,把板栗放進(jìn)去翻滾一下就可以使用了,做法簡(jiǎn)單,但是卻又非常的好吃,還能夠省下不少的錢(qián)呢!
板栗仁酥餅如果自己平時(shí)廚藝比較好,希望能夠給孩子做一道非常好吃的美食的話,那么建議一定不要錯(cuò)過(guò)這一道板栗仁酥餅。板栗仁酥餅是先將新鮮的板栗仁煮熟之后研制成粉末之后,再放入面粉做成小餅干,如果家里有烤箱的話,可以直接將這些做成的小餅干放入烤箱當(dāng)中烤10~15分鐘就可以吃了,如果家里沒(méi)有烤箱也可以直接用其他的簡(jiǎn)易電飯鍋或者是蒸鍋來(lái)替代。
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