咸鴨蛋大家都是吃過的,一般喝酒的時(shí)候,都會(huì)切幾個(gè)咸鴨蛋作為下酒菜或者喝粥的時(shí)候,也是可以吃點(diǎn)咸鴨蛋的。質(zhì)量比較高的咸鴨蛋,其蛋黃都是有油流出來的,非常好吃。那么,大家在吃咸鴨蛋的時(shí)候,有沒有留意過咸鴨蛋的熱量是多少呢?下面我們一起來看看。
咸鴨蛋的熱量是多少
每100克的咸鴨蛋的熱量為190大卡。一只咸鴨蛋可以食用部分的質(zhì)量大約為53克,其所含有的熱量為100大卡,需要我們散步69分鐘才能將這些熱量消耗掉。
吃咸鴨蛋會(huì)發(fā)胖嗎
一般來說,適量的吃咸鴨蛋是不會(huì)發(fā)胖的。因?yàn)橄跳喌俺云饋硎潜容^咸的,一般我們吃上半個(gè)或者一個(gè)就差不多了,那么就是說攝入的熱量在100大卡左右。這個(gè)數(shù)值和我們一天所消耗的能量比起來,還是有點(diǎn)差距的。而且咸鴨蛋本身就是利用鴨蛋加食鹽進(jìn)行腌制而成的,里面含有的營(yíng)養(yǎng)素是非常豐富的,比如咸鴨蛋里面含有人體所需要的各種氨基酸、鈣質(zhì)、磷、鐵以及微量元素等,容易被我們吸收,所以適當(dāng)?shù)某孕┫跳喌皩?duì)我們的身體健康是有好處的,大家可以放心食用。
吃咸鴨蛋的注意事項(xiàng)
不過需要注意的是,咸鴨蛋雖然熱量不太高,而且營(yíng)養(yǎng)有豐富,我們也是不能夠多吃的,因?yàn)橥饷娉鍪鄣南跳喌霸陔缰频臅r(shí)候,為了使得賣相和口感更好,一般都會(huì)添加很多的色素、防腐劑等成分,這些成分對(duì)我們的身體健康的損害是非常大的。所以建議大家如果是比較喜歡吃咸鴨蛋的話,可以自己買些新鮮的鴨蛋回來,然后按照方子進(jìn)行腌制,這樣吃的咸鴨蛋是比較新鮮的,而且也不會(huì)有什么防腐劑的添加,對(duì)我們的健康也是非常不錯(cuò)的。
看了上面的介紹,相信大家對(duì)于咸鴨蛋的熱量是多少這個(gè)話題應(yīng)該是比較了解了,咸鴨蛋本身的熱量不是特別高,大家是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?,不過咸鴨蛋比較咸,所以最好是不要一次吃太多,以免我們身體攝入的鹽分太多,對(duì)健康造成危害。另外,喜歡吃咸鴨蛋的人群最好是自己學(xué)著在家腌制,什么時(shí)候想吃了提前腌制起來,這樣可以吃到新鮮的咸鴨蛋,而且還干凈衛(wèi)生,比直接買外面的好一些,大家一定要記住了。
熱量為190大卡每100克。1只咸鴨蛋的可食部分為53克左右,含有熱量100大卡左右,需要散步69.0分鐘消耗完。
1 個(gè)煮雞蛋的熱量是80卡里路,1 個(gè)煎荷包蛋的熱量是120卡里路。
如果本來就比較苗條是完全不會(huì)影響你的體重的,但是咸鴨蛋由于是腌制食品,含鹽量比較多所以還是少吃,對(duì)身體不大好同時(shí)也建議不要在睡前吃,這樣不易消化。身體的肥胖與吃某一種食物沒有多大聯(lián)系,但是與不運(yùn)動(dòng)是相關(guān)的,若是攝入的營(yíng)養(yǎng)高于消耗的能量,那是肯定會(huì)發(fā)胖的,所以在吃鴨蛋的同時(shí),要注意多運(yùn)動(dòng)。
補(bǔ)充
咸鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。
咸蛋是一種風(fēng)味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸雞蛋和咸鴨蛋,也包括少量的咸鴿蛋、咸鵝蛋和咸鵪鶉蛋等。
咸蛋的生產(chǎn)極為普遍,全國各地均有生產(chǎn),咸蛋具有鮮、細(xì)、嫩、松、沙、油六大特點(diǎn)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);
2、 鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣,有強(qiáng)壯身體的作用;
3、鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富,對(duì)骨骼發(fā)育有善,并能預(yù)防貧血;
4、鴨蛋含有較多的維生素B2,是補(bǔ)充B族維生素的理想食品之一。
食用效果
咸鴨蛋味甘,性涼,入心、肺、脾經(jīng);
有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效;
中醫(yī)認(rèn)為,咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌,煮食可治愈瀉痢。其中咸蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
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