番茄炒蛋的熱量是多少(番茄炒蛋熱量)

番茄炒蛋的熱量是多少

番茄炒蛋算是一個(gè)特別家常的菜肴，很多人可能其他的菜不會(huì)做，但是番茄炒蛋肯定是會(huì)做的。我們只需要將番茄洗干凈了切好和雞蛋一起炒一下就可以了，非常簡(jiǎn)單。因?yàn)槲骷t柿本來(lái)就可以生吃的，雞蛋又比較容易熟，所以這道菜做起來(lái)還是很快的。大家在吃的時(shí)候，有沒(méi)有想過(guò)番茄炒蛋這么簡(jiǎn)單的菜，其所含有的熱量是多少呢?下面我們一起看下。

番茄炒蛋的熱量是多少

每100克的番茄炒蛋的熱量為74大卡，一碟番茄炒蛋的質(zhì)量大約為200克，所以其所含的熱量大約為148大卡。需要我們跳44分鐘的健美操才能將這些能量消耗掉。雖然看起來(lái)這個(gè)數(shù)值比其他的一些食物并不低，但是整體而言，番茄炒蛋的熱量并不算特別的高。所以大家在食用番茄炒蛋的時(shí)候是可以放心食用的。

番茄炒蛋減肥期間可以吃嗎

很多減肥的人為了一日三餐可謂是煞費(fèi)苦心。既要顧慮身體營(yíng)養(yǎng)的均衡，又要考慮食物的熱量。番茄炒蛋這道快手菜，幾乎在每個(gè)家庭的餐桌上都曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)，那么它可以在減肥期間食用嗎?

番茄炒蛋在減肥期間是可以吃的。從上面的介紹，我們可以看出，一碟番茄炒飯的熱量也僅僅只有148大卡，比我們吃一碗米飯的熱量還要低。而在實(shí)際生活中，我們?cè)诔苑殉吹暗臅r(shí)候，肯定不會(huì)一頓就把一碟番茄炒蛋吃完的，所以實(shí)際上我們攝取的熱量是比148大卡低很多的。

番茄炒蛋除了可以當(dāng)做菜肴食用外，大家還可以在下面條的時(shí)候，舀一勺澆在面條上，就成為了著名的番茄雞蛋面了。在減肥期間吃上這樣一碗番茄炒雞蛋面，也是不錯(cuò)的。

不過(guò)這里需要注意的是，很多人都是將番茄和雞蛋分開(kāi)來(lái)炒，然后再混合的，也就是說(shuō)在烹飪番茄炒蛋的過(guò)程中，需要放兩次食用油。營(yíng)養(yǎng)學(xué)規(guī)定了我們一天需要攝入的食用油量，如果大家沒(méi)有注意的話，有可能就會(huì)超標(biāo)了，而且很多人在吃番茄炒蛋的時(shí)候，喜歡將里面的湯汁泡飯，其實(shí)這樣攝取了很多的油脂，是不太健康的。

看了上面的介紹，相信大家對(duì)于番茄炒蛋的熱量是多少應(yīng)該了解了吧。番茄和雞蛋都是熱量比較低的食物，所以將它們放在一起炒著吃，熱量也不會(huì)太高，所以減肥的人是可以放心去食用的。

番茄炒蛋熱量

番茄炒蛋的熱量不高。

西紅柿炒雞蛋的熱量主要與制作過(guò)程中，西紅柿、雞蛋以及烹調(diào)油的加入量有關(guān)。中等大小的西紅柿，一個(gè)的熱量是45kcal左右，兩個(gè)就是90kcal。而一個(gè)雞蛋的熱量大概是90kcal左右，兩個(gè)就是180kcal。

我們平時(shí)用的小白瓷湯勺，一平勺的油大概是10g，熱量是90kcal左右。所以如果是兩個(gè)西紅柿炒兩個(gè)雞蛋，加入白瓷湯勺一平勺的油，整份菜的熱量大概是360kcal左右，并不算熱量高的菜，決定熱量的主要因素是烹調(diào)油的量。如果加入了糖，熱量也會(huì)稍微再高一點(diǎn)。

番茄炒蛋的烹飪技巧

1、做番茄炒雞蛋，牢記“1紅、4白”。“1紅”就是番茄醬，可以調(diào)節(jié)番茄炒蛋的口味。“4白”指的就是“白醋、食鹽、白糖、淀粉水”，白醋加入蛋液，可以去除蛋液的腥味兒；食鹽一定要提前加，可以快速炒出番茄里邊的汁液；白糖可以中和番茄的酸味，酸酸甜甜的更好吃；淀粉水可以讓湯汁更濃稠，更加適合吃米飯。

2、做番茄雞蛋的時(shí)候，應(yīng)該盡可能選擇成熟度高的沙瓤番茄，這樣炒出來(lái)的番茄雞蛋更加美味。

3、喜歡吃西紅柿湯汁多的可以把西紅柿切小一點(diǎn)，烹飪的時(shí)候汁水更容易被烹飪出來(lái)。

一兩米飯加西紅柿炒雞蛋的熱量表

i米飯熱量
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)116.00
碳水化合物(克)25.90
脂肪(克)0.30
1碗(100ml樂(lè)扣碗)米飯(100.0克)116大卡
1碗（小碗）米飯(150.0克)174大卡
1盒（快餐飯盒）米飯(280.0克)325大卡
1兩 食堂的米飯(125.0克)145大卡
1勺米飯(40.0克)46大卡
1碗米飯(200.0克)232大卡
1兩飯指的是1兩生米做出的飯（100克左右）
西紅柿炒雞蛋
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)73.92
碳水化合物(克)4.93
脂肪(克)3.96
蛋白質(zhì)(克)5.0
1碟番茄炒蛋(200.0克)148大卡
希望可以幫到你
新年快樂(lè)

無(wú)油無(wú)糖番茄炒蛋的熱量是多少？

無(wú)油無(wú)糖番茄炒蛋的熱量(以100克可食部分計(jì))是23大卡(96千焦)，單位熱量較低。
每100克無(wú)油無(wú)糖番茄炒蛋的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

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