蛋黃的熱量是多少

蛋黃的熱量是多少

雞蛋應(yīng)該算是一種非常普遍的食物了，很多人都有每天吃上一個雞蛋的習(xí)慣，因為這樣可以為我們的身體補充營養(yǎng)。雞蛋的食用方法有很多，比如水煮蛋、煎雞蛋、茶葉蛋等等，不同的雞蛋做法不同，味道也不一樣。另外，我們平時所吃的一些糕點也是需要雞蛋的參與的。平時我們可能是吃整個雞蛋，那么單獨的蛋黃我們了解嗎?知道它的熱量是多少嗎?下面我們一起來看下。

蛋黃的熱量是多少

每100克的蛋黃所含有的熱量為328大卡，其中脂肪的含量為28.2克。一個標(biāo)準(zhǔn)的蛋黃大約是17克，那么其所含有的熱量就為56大卡。

蛋黃的熱量高嗎

從上面的數(shù)值我們可以看出，蛋黃的熱量還是比較高的，100克的蛋黃所含有的熱量居然高達(dá)328大卡。不過我們平時食用蛋黃的時候，并不會一下子食用100克的蛋黃。如果我們只是食用一個蛋黃的話，所攝入的熱量并不算特別高。但是很多點心在制作的過程中，一般都是需要五六個蛋黃的，這樣算下來，其實熱量就比較高了。也難怪我們會說甜點吃起來熱量高了。單看一個蛋黃熱量就這么高，更別說里面其他的一些成分了。

減肥可以吃蛋黃嗎

生活中如果不是做點心的話，大家應(yīng)該是很少將蛋黃單獨食用的，一般都是將這個雞蛋直接食用。如果我們單獨去食用蛋黃，而且食用了不止一個蛋黃的話，那么毋庸置疑，會導(dǎo)致我們身體攝入的熱量偏高。而且我們要知道的話，蛋黃里面還含有很高的膽固醇，所以這里是不推薦大家一下子吃太多的蛋黃的。哪怕大家不是減肥，也是不能一下子吃太多。平時大家最好食用蛋黃的個數(shù)不要超過兩個。

如果大家是制作甜點的話，那么肯定是不能一下子將那些甜點全部吃掉的，因為肯定會導(dǎo)致我們攝入熱量超標(biāo)，大家最好是能夠做好之后，用盒子裝起來，慢慢吃。

看了上面的介紹，相信大家對于蛋黃的熱量是多少這個問題應(yīng)該是了解了吧，大家平時在吃的時候，應(yīng)該很好的控制吃蛋黃的數(shù)量，一天食用的蛋黃數(shù)量千萬不要超過兩個，不然我們的身體是烏發(fā)將這些營養(yǎng)吸收掉的，會導(dǎo)致營養(yǎng)的浪費，而且有可能會導(dǎo)致我們發(fā)胖。這點大家一定要注意了。

一個咸鴨蛋黃熱量多少呢？（滿意的加高分）

每100克咸鴨蛋中含有177大卡的熱量，鴨蛋含有多量的脂肪，是種高脂肪、高膽固醇食品，每100g鴨蛋中含脂肪14.7g，含膽固醇634mg，尤其是鴨蛋黃，含膽固醇達(dá)1522mg，肥胖者少吃為妙。

鴨蛋的脂肪含量比雞蛋多，制成咸蛋后蛋黃脂肪含量可高達(dá)30%，蛋白軟嫩，蛋黃油分四溢，松沙可口。當(dāng)然，由于每種蛋的脂肪含量以及腌制方法不同，有的咸蛋黃不會流油。只要適量食用，這些油不會傷害身體。

擴(kuò)展資料

咸鴨蛋除了口味佳之外，其實對健康來說也有不少的好處。比如說，能很好地補充鈣鐵。這是因為鴨蛋經(jīng)腌制后會有很好的營養(yǎng)，咸蛋黃中也含有多種礦物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸、微量元素以及維生素，容易被人體吸收。

其次，吃咸鴨蛋能很好地滋陰養(yǎng)腎。中醫(yī)認(rèn)為，咸味入腎，鴨蛋性寒屬涼，可以達(dá)到滋陰養(yǎng)腎的功效。最后，咸鴨蛋能幫助人體清肺火、降音火。中醫(yī)認(rèn)為，咸鴨蛋清肺火、降陰火的功能比沒有腌制的鴨蛋更勝一籌。蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

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