涼拌紅蘿卜絲的做法

涼拌菜一直以來都是我們生活中非常受歡迎的菜品，很多的食材都可以用來涼拌，紅蘿卜也可以做成涼拌菜，尤其是把紅蘿卜做成涼拌紅蘿卜絲，非常的美味，下面我們來聊一聊關(guān)于涼拌紅蘿卜絲的具體做法。

1、涼拌紅蘿卜絲的材料

要制作涼拌紅蘿卜絲，首先在材料方面一定要準(zhǔn)備到位，首先要準(zhǔn)備好適量的新鮮紅蘿卜，還要準(zhǔn)備好適量的調(diào)味料，比如食用鹽，植物油，醋，都是不可以少的，不管是少了哪一樣調(diào)味品，它的口味都會(huì)下降。還有就是選擇的紅蘿卜，一定要確保是新鮮的，如果是不新鮮的，那么不要用來做涼拌菜。

2、涼拌紅蘿卜絲具體做法

涼拌紅蘿卜絲真正做起來其實(shí)還是挺簡單的，首先要把紅蘿卜清洗干凈，然后把它切成絲，切得越細(xì)越好。鍋里面放入半鍋水，把水燒開，燒開以后把切好的紅蘿卜絲，放到水里面，稍微燙一分鐘以后撈起來，再把準(zhǔn)備好的食用鹽，植物油和醋全部倒進(jìn)去攪拌均勻即可。這里需要注意的是，放入調(diào)味料不需要太多，如果太多的話會(huì)掩蓋它原來的口味。

3、涼拌紅蘿卜絲的功用

涼拌紅蘿卜絲是非常具有特色的一道涼拌菜，不僅吃起來的口味讓人很舒服，而且?guī)淼臓I養(yǎng)價(jià)值也特別的高，可以為我們身體補(bǔ)充很多的營養(yǎng)，特別是維生素很豐富，此外還含有很多的蛋白質(zhì)，最為值得一提的是它的熱量也很低，所以想要減肥的話也非常適合吃這道涼拌紅蘿卜絲。

通過介紹相信大家對于涼拌紅蘿卜絲的做法，有了一定的了解，吃這道菜是非常有益健康的，如果你的食欲不振，那么不妨制作這道涼拌胡蘿卜絲來享用，肯定會(huì)讓你的胃口變好，具體的方法可以參照以上的講述來進(jìn)行制作。

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