意大利羅勒青醬的做法

用羅勒可以做成很多美味的食譜，特別是將羅勒做成意大利羅勒青醬，特別的受歡迎，在市面上是比較流行的，那么意大利羅勒青醬的做法是怎樣的呢?接下來就讓我們大家一起來詳細的了解一下，希望能對各位提供一些參考。

1、意大利羅勒清醬選擇材料

意大利羅勒青醬所選擇的材料主要有羅勒葉，松子，大蒜末和橄欖油。雖然制作意大利羅勒青醬所選擇的材料看起來并不是很多，但是每一樣材料都是需要確保優(yōu)質的，因為材料準備的如果不夠優(yōu)質的話，那么做出來的青醬口感就不會那么的純正，營養(yǎng)價值也得不到保證，所以我們一定要選擇好上等的材料來制作意大利羅勒青醬。

2、意大利羅勒青醬的做法

首先要把準備好的羅勒葉子清洗干凈，然后放到碗里面把水分全部瀝干備用;把準備的松子去除外殼，將里面的人仁取出來;把準備好的大蒜去皮以后切成碎末;把這些準備的食材全部都放入到料理機中進行攪拌，攪拌的過程中放入一些橄欖油，直到被打成醬狀即可，做好醬以后把它裝入到玻璃瓶中，然后密封保存，想吃的時候就取出來吃。

3、意大利羅勒青醬的特點

意大利羅勒青醬的特點就是非常的清香，而且看起來也非常的美觀，如果自己的食欲不是很好，對于飯菜沒有什么胃口，那么就可以選擇吃一些意大利羅勒青醬，因為可以起到很好的開胃作用，吃起來非常的有滋味。在做一些面點或者糕點的時候，也可以把意大利羅勒青醬加入進去，不僅能夠增加香甜的味道，更加能夠使營養(yǎng)得到提升。

意大利羅勒青醬是非常值得大家享用的一道美食，通常人們會把這種青醬作為調味料來食用，可以把羅勒青醬放入到面條中或者糕點中，都是非常不錯的選擇。

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