花生醬怎么做(花生做成花生醬怎么做)

花生醬怎么做

花生是一種非常好吃的食物，花生除了直接炒著吃或者煮著吃以外，它還可以制作成花生醬，也是生活中比較常見的一種醬料，用花生醬涂抹一些面包來吃，味道就非常香甜，在吃辣椒醬的時候添加一些花生醬在里面，味道也可以變得更加香醇，所以可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┗ㄉu來吃，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下花生醬怎么做。

花生醬怎么做

制作花生醬需要準(zhǔn)備一些白糖，鹽，色拉油，黃油，花生，先把花生用小火慢慢炒熟，然后放涼，等到不燙手就可以把它的皮去掉，然后再放到攪拌機里面進行攪拌，準(zhǔn)備其他一些配料，一個干凈的容器，里面加入白糖黃油，然后再加入一個雞蛋，用打蛋器打，再加入適量的色拉油繼續(xù)打發(fā)，加一些花生泥進去，再用打蛋器攪拌均勻就可以了，花生醬攪拌好以后放進瓶子里面，然后放到冷藏室凝固就可以了。

制作花生醬還可以準(zhǔn)備一些蜂蜜，糖粉，鹽，花生油，黑芝麻粉，花生米，花生先放到開水里面浸泡一下，然后再把水分瀝干，再用小火炒一下，炒到酥把皮去除，放到料理機里面打細，把鹽，蜂蜜，糖，花生油混合攪拌到?jīng)]有油珠，再把芝麻粉花生粉放進去，充分?jǐn)嚢杈鶆?，花生醬拌好以后放到瓶子里面，放到冰箱里面冷藏保存。

花生醬怎么調(diào)稀

需要準(zhǔn)備一些花生醬，放到一個碗里面，然后再加入適量的溫水，好好的攪拌均勻，攪拌到米糊狀以后再加入適量的水，一直到自己想要的程度，然后加一些白砂糖，繼續(xù)攪拌均勻，沉淀幾分鐘，如果沉淀發(fā)現(xiàn)花生醬和水有了分離的情況，證明水分添加太多，需要倒掉一些。

花生醬可以做什么美食

可以做花生醬油麥菜，需要準(zhǔn)備一些油麥菜，辣椒油，糖，鹽，醋，生抽，花生醬，花生碎，花生米，在涼油的時候放進鍋里面，然后把花生米炸好后碾碎，碗里面加入一些醋糖，辣椒油，生抽，鹽，再加一些花生醬里面攪拌均勻，油麥菜清洗干凈切成段狀，把料汁淋在上面，再撒上一些花生碎就可以了。

花生醬還可以拌面，需要準(zhǔn)備一些面條，蔥花，生姜水，雞精，糖，花生油以及生抽，可以超市里面購買花生醬，需要先把花生醬，生抽，花生油，糖，雞精搭配在一起，然后再加入適量的水稀釋攪拌均勻，撒上一些蔥花以及蔥頭，等到水開以后就可以把面放進去煮熟再撈出來，把水分瀝干，放到醬料里面攪拌均勻就可以了。

還可以做花生醬如意卷，準(zhǔn)備一些桂花醬，黃油，花生醬，自發(fā)粉，把一些自發(fā)粉和溫水混合揉搓，大概十幾分鐘以后面團發(fā)起，然后再把另外一些自發(fā)粉加一些桂花醬，黃油，花生醬，用溫水和面等待發(fā)起，把兩份面團搟成長方形的扁片，白面團放在下面，餡料面團放在一起，然后兩端向中間剪成長條狀切成小段，鍋里面加入適量的油，用小火把如意卷烤熟，這樣美味的花生醬如意卷也就制作好了。

還可以做紅糖花生醬餅干，在秋季的時候吃會比較適合，準(zhǔn)備一些香草粉，蘇打粉，泡打粉，面粉，一個雞蛋，花生醬，紅糖，牛油按均勻，然后再把雞蛋打進去，分類篩一下，放到里面攪拌均勻，烤箱用170度預(yù)約，把攪拌好的粉狀揉成小圓球壓扁，放到烤盤里面烤15分鐘左右就可以了。

花生醬配什么好吃

花生醬可以搭配的食物還是非常多的，可以配面包來吃，平時買一些全麥面包切好以后，用一些花生醬涂抹在兩片面包中間來吃，可以讓香味變得更好，能夠讓花生濃郁的香味更好的體現(xiàn)出來，口感也是相當(dāng)不錯的。

還可以作為火鍋蘸料來用，想要吃火鍋的時候就可以準(zhǔn)備一些花生醬，里面還可以加入適量的花生油，腐乳，海鮮醬，韭菜花，攪拌均勻以后蘸蒜，肉片以及蔬菜來吃就非常不錯。

還可以在涼拌菜的時候加一些花生醬，像香菜，油麥菜等清洗干凈切段，放到容器里面，加入適量花生醬，加入一些香醋以及食用油，調(diào)和均勻以后就可以吃了，味道香濃是非常好吃的。

上面給大家介紹的就是花生醬怎么做，看完上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，花生醬的做法還是很簡單的，又可以搭配不同的材料來制作美食，能夠讓身體獲取營養(yǎng)物質(zhì)，能夠讓食物的味道變得更加不錯，平時可以適當(dāng)?shù)某陨弦恍?/p>

花生做成花生醬怎么做

主料花生米150g花生油20g輔料糖2g鹽1g
步驟
自制花生醬的做法步驟11.花生米小火炒熟。選油脂含量高的花生米，效果會更好，我是選的小白沙花生，含油量較高，這個花生本身就很香
自制花生醬的做法步驟22.炒熟后去皮
自制花生醬的做法步驟33.花生米和鹽糖全部放入料理機中用研磨功能絞碎
自制花生醬的做法步驟44.一遍研磨是濃稠的細末狀，加入花生油做引子
自制花生醬的做法步驟55.再次啟動研磨功能，完成后就在這樣的糊狀了。如果喜歡有顆粒感的，可以在這一步再加一點花生米，然后研磨的時間段一點即可。我就是這樣的
自制花生醬的做法步驟66.做好的花生醬，味道香濃，絕對不用擔(dān)心參假，更不用擔(dān)心有防腐劑，而且花生都是自己一粒粒選的，絕對不會有發(fā)霉變質(zhì)的。放心大膽的吃吧

花生大醬怎么做

花生醬的做法
主料：花生
輔料：白糖 花生油
步驟：
1.花生用鍋小火慢慢炒熟，一般花生外衣有糊點即可?；ㄉ旌螅瑪傞_晾涼。
2.同樣用鍋小火把芝麻炒熟，晾涼。
3.花生晾涼后，搓掉花生的紅皮，也可不去紅皮，這樣看個人的喜好和口感。
4.把去皮的花生仁、芝麻倒入料理機內(nèi)。
5.根據(jù)個人的口感和喜好倒入適量的白糖。
6.加入4湯匙熟花生油，油一定要燒熟才好，不然會有股子生油的味道。
7.開動料理機，把花生和芝麻打成粘稠的糊狀，如果感到太過粘稠，可以再適當(dāng)?shù)募狱c熟花生油，直到自己感到滿意為止。

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