魔芋怎么吃(魔芋怎樣吃)

魔芋怎么吃

相信大家對魔芋這種食物非常的熟悉，而且吃過的人也不少，并且有的地方對魔芋的叫法也不同，但是魔芋在我國的種植歷史非常的悠久，而且它的食用也非常的悠久，魔芋的做法是多種多樣的，今天小編就給大家來介紹一下魔芋怎么吃。

魔芋這種吃法，我們一定要將他烹飪熟，或者經(jīng)過加工，但是千萬是不可以生吃的，因為生吃的話么，與整個植株都是有毒的，尤其是他塊莖的部分，今天我們就來介紹一種魔芋豆腐的吃法，魔芋搭配豆腐，非常爽口。而且兩者搭配也是非常不錯的，并且這兩種食物都是非常的嫩，這道菜的做法也是非常的簡單，首先我們將魔芋切片之后把豆腐也切片，然后再把蔥姜蒜等切成絲。鍋中放入一些食用油，等油加熱之后放入蔥姜蒜進行爆香，然后再將魔芋放進去，小心的翻炒，最好可以在鍋中放入一些老抽，然后再把豆腐放入鍋中，加入一點點醋和生抽，在鍋中再加入水燉上半個小時左右。最后再放入一些食用鹽和味精，撒上香菜就可以吃了。

我們再來介紹一種雙椒魔芋的做法，這道菜可能會比較辣，但是也比較鮮嫩，還可以提高我們的食欲。首先我們把紅辣椒切成絲，然后再準備一些青辣椒也切成絲，再將魔芋切片之后，鍋中放入一些食用油，等油加熱之后，放入紅辣椒和青辣椒進行爆香，然后再在鍋中放入魔芋，進行均勻的翻炒，再加入一些生抽，再放入一些食用鹽和醬油等均勻翻炒之后就可以出鍋了，這道菜也是非常的簡單，而且營養(yǎng)豐富。

魔芋怎樣吃

1，魔芋豆腐
推薦理由：魔芋配上豆腐的話也是非常的爽口的，本來這兩個食物都是比較嫩的，但是兩者搭配一起的話也是非常的不錯的，口感也會變的更加的突出，這道菜的做法也是比較簡單的，這道菜是特別的適合小孩子的吃的，是比較容易消化的一種家常菜。
食材：魔芋、豆腐、蔥、香菜、蒜、姜、老抽、生抽、醋、鹽、糖
方法：1，魔芋切片、豆腐切塊、蔥切蔥花、蒜切末、姜切絲
2，鍋內(nèi)燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入魔芋小心翻炒，在鍋內(nèi)加入1勺老抽
3，在鍋內(nèi)放入豆腐，加入1勺醋、1勺生抽，在鍋內(nèi)加入水燉15-20分鐘
4，在鍋內(nèi)放入糖和鹽調(diào)味，最后撒上香菜就可以吃上這道菜了
2，剁椒肉末煮魔芋
推薦理由：剁椒是比較辣的一種調(diào)料，當然這種調(diào)料也是比較的開胃的，魔芋配上剁椒的話，味道也是不錯的，本來魔芋就是不好入味的，但是現(xiàn)在有著剁椒的搭配就會好上太多的，魔芋里面放上肉末的話味道也是非常的不錯的，喜歡吃的一起做。
食材：剁椒、豬肉、魔芋、蔥、蒜、生抽、鹽
方法：1，豬肉切末、魔芋切片，蔥和蒜切末
2，鍋內(nèi)放油，放入蔥姜蒜炒香，放入肉末翻炒，直到把肉炒熟
3，在鍋內(nèi)加入2勺的剁椒醬翻炒出香味，在鍋內(nèi)放入魔芋翻炒幾下，加入清水燉10-15分鐘的
4，在鍋內(nèi)放入1勺生抽，加入鹽和糖大火收汁就可以開動了
3，雙椒魔芋
推薦理由：雙椒魔芋的話最主要的吃的就是辣椒的味道的，所以這道菜也是比較辣的一道菜，不過這道菜的口也是比較的嫩滑的，也是比較下飯的一道菜，喜歡吃魔芋的這道菜是一個不能錯過的，雙椒魔芋的做法也是比較簡單的一起來做吧。
食材：紅辣椒、青辣椒、魔芋、醋、鹽、生抽、糖
方法：1，紅辣椒切絲青辣椒切絲、魔芋切片
2，鍋內(nèi)放油，放入青辣椒和紅辣椒爆炒，辣椒可以炒的時間長一點
3，在鍋內(nèi)加入魔芋翻炒，加入1勺醋和2勺的生抽翻炒均勻
4，最后再鍋內(nèi)加入1小勺的糖，最后加入鹽提味就樂意吃到下飯又美味的雙椒魔芋了

魔芋怎么做好吃

主料：魔芋1盒。

調(diào)料：食鹽少許，醬油1勺，花椒1小把，柿子椒適量，紅椒適量，植物油少許，白糖1小勺，辣椒粉1勺。

做法如下：

1、魔芋用清水沖洗干凈，或者按照包裝要求進行焯燙。

2、鍋中加熱少許油，爆香花椒，之后倒入瀝干的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽入味。

3、之后加入一勺的醬油，讓魔芋上色和增加香味。加入辣椒面一勺，白糖一小勺，翻炒均勻。

4、倒入青紅椒絲，拌勻后加入半小碗水，將火轉(zhuǎn)成大火，收干湯汁后即可。

魔芋的選購技巧：因為魔芋全株有毒，以塊莖為最，因此魔芋食用前必須經(jīng)磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒。選購袋裝魔芋時，必須看清楚包裝上的標示。

魔芋素食怎么做好吃(魔芋怎么做好吃?教你三招!)

1、魔芋素食怎么做好吃。

2、魔芋素食怎么做好吃簡單。

3、魔芋素食的做法。

4、魔芋素食怎么做菜。
1.準備材料：魔芋300克，辣椒2個，蔥適量，姜適量，蒜適量。

2. 辣椒碎和蔥姜蒜末切好備用，魔芋洗凈切成小條。

3. 鍋內(nèi)加水，將切好的魔芋條冷水下鍋，水開后煮兩三分鐘，將其撈出放入涼水中。

4. 炒鍋加熱，倒入植物油。

5. 油熱后，放入辣椒碎和蔥姜蒜末，爆香。

6. 倒入魔芋條，快速翻炒。

7. 約兩分鐘后，調(diào)入鹽、醬油、雞精快速翻炒后即可出鍋。

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