青蒜什么時候上市

青蒜什么時候上市

青蒜就是大蒜青綠色的幼苗，并且它的使用價(jià)值非常高，而且營養(yǎng)非常豐富，比如說含有非常豐富的蛋白質(zhì)，胡蘿卜素和辣素等。并且青蒜在我國大部分地區(qū)都有種植，而且因?yàn)槠洫?dú)特口味和營養(yǎng)而深受人們的喜歡，那么青蒜作為一種什么季節(jié)的蔬菜呢?青蒜在什么時候上市?今天就聽小編來給大家介紹一下。

大蔥作為二年生的蔬菜，并且經(jīng)過栽培之后，它的莖葉在幼嫩時期采收后就稱為青蒜。并且青蒜屬于一種喜歡冷凍時期的氣候，夏季栽培青蒜也成為菜農(nóng)逐漸增加經(jīng)濟(jì)的一個途徑，大多數(shù)栽培青蒜都是選擇在夏季。應(yīng)該選擇一種比較耐熱并且比較優(yōu)良的品種栽培，播種時期大多數(shù)都是在五月或者到八月的中旬，具體時間要根據(jù)生長環(huán)境而定。但是如果栽培青蒜的話，最好可以在夏季的山區(qū)地區(qū)進(jìn)行栽培。因?yàn)樯絽^(qū)地區(qū)的海拔高，而且溫度低，所以說適合青蒜的生長和發(fā)育，而且有助于產(chǎn)量。

我們采收青蒜一般就在播種后的兩個月或者到兩個半月采收最為適合，因?yàn)槿绻墒者^早的話，品質(zhì)的比較幼嫩，但是價(jià)錢高，所以說產(chǎn)量過低，如果采收過晚的話，莖葉的纖維比較多，而且嚼不動，所以說品質(zhì)比較差，所以說青蒜的采收應(yīng)該依據(jù)種植時候的標(biāo)準(zhǔn)而定，并且應(yīng)該根據(jù)出口和市場要求而定，但是我們在采收青蒜的時候，最好可以在清晨或者傍晚出來時候，因?yàn)檫@樣可以保持青蒜的新鮮感。

所以說青蒜作為一種秋季采收的蔬菜，雖然我們一年四季都可以使用的到是因?yàn)榇笈锏募夹g(shù)，還有氣候的影響，但是大多數(shù)青蒜上市季節(jié)還是在秋季。

各種蔬菜的上市時間都是幾月？？？？

蔬菜實(shí)在不好找，南方各種蔬菜播種時間參考。
1、蘿卜：全年均可種,但以秋冬為主,種子發(fā)芽適溫20-25度,葉片生長適溫15-20度,肉質(zhì)生長適溫13-18度.（冬蘿卜：8-9月播，10-12月收獲；春蘿卜：晚秋和初冬播種，翌年2-3月收獲；夏秋蘿卜：春夏播種，夏秋收獲）
2、胡蘿卜：種子發(fā)芽適溫20-25度，在秋季栽培時，可比白蘿卜早播10多天。
3、花椰菜：9-11月播種
4、大白菜：根據(jù)品種不同全年可種，但一般9-10月播種。小白菜、菜心：根據(jù)品種不同全年可種。
5、葉用芥菜：生長適溫15-20度
6、莖用芥菜：秋季播種
7、芹菜：7月上旬-12月
8、菠菜：15-20度為生長適溫，秋播為主8-12月均可播
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播種或扦插
10、莧菜：生長適溫23-27度，2-10月播種，30-50天收獲
11、茼蒿：生長適溫20度左右，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-10月播種
12、香菜：生長適溫15-20度，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-11月播種
13、薄荷：一年四季
14、蕃茄：以秋栽為主，8月下旬-9月初播種，于11月至翌年3月采收
15、茄子：四季栽培。春茄9-10播種，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播種，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播種，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播種，12月定植，11-12月采收。
16、辣椒：12月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收
17、黃瓜：一年四季均可，但最適合春季，12-翌年1月直播，2月定植
18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播種
19、南瓜：與黃瓜相似
20、絲瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播種育苗，秋植7-8月催芽直播
21、生食甜瓜：包括西瓜、網(wǎng)紋瓜、哈密瓜等，生長適溫25-32度，2月下旬播種。
22、葫蘆：生長適溫20-25度，2月播種
23、豌豆、荷蘭豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收獲，若以采收嫩梢為目的，在8月中下旬播種
24、蠶豆：生長適溫14-16度，冬季播種
25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播種
26、毛豆：發(fā)芽適溫15-20度，生長適溫20-25度，高于35度或低于14度則易落花落夾，不利于生長發(fā)育。根據(jù)品種不同播種，最遲可在7-8月播種，9-11采收。
27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。
28、扁豆：生長適溫20-25度，35度以上仍能開花結(jié)莢，春播秋收，華南地區(qū)可收到翌年3月份。
29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做種，9月下旬至翌年2月上旬分三次播種。
30、芋：
31、姜：2-3月種，7-9收獲嫩姜，10月至翌年2月繼續(xù)收獲老姜。
32、大蒜：收蒜頭的在9-11播種，收青蒜的在9月至翌年1月播。
32、蔥：
33、韭菜：11-12播種，翌年3-4月定植

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