香茅作為一種產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)的植物,并且他有一種檸檬濃郁的香氣,所以說又可以叫做檸檬草,并且香茅草的食用價(jià)值也非常廣泛,比如說他有非常好的藥理作用,還可以用做香茅精油,用作香料,還可以泡澡等,而且香茅草的營養(yǎng)價(jià)值也非常豐富,并且香茅草的做法也有非常多種,今天小編就跟大家來介紹香茅草不能和什么在一起吃。
到目前為止香茅草沒有什么非常特別的食用禁忌,和一般的食物都可以搭配,并且香茅的營養(yǎng)價(jià)值豐富,口味鮮美,他的做法又非常多種,比如說在夏天可以用香茅草煮粥來喝,既可以防止中暑,又可以增進(jìn)食欲,中國的茶文化也非常的悠久,我們也可以用香茅泡茶喝,首先將香茅切成段之后用手揉搓,這樣可以使泡出來的茶香味更加的濃郁,并且呈現(xiàn)在玻璃杯中,也會(huì)非常的好看,像一顆綠色的水晶,口感香氣撲鼻,具有一些通氣和醒腦的功效。
香茅也可以用來做香料,因?yàn)橛糜谙懔咸砑拥牟似分锌梢栽鰪?qiáng)我們的食欲,相比較于雞精來說,它作為一種天然的香料,食用起來也更加的健康,比如說在中國的傣族中,就非常常見的用香茅草作為調(diào)料,在亞洲的一些泰國也經(jīng)常用香茅草作為香料。香茅草也可以用來泡澡等,不管是什么人群都非常適合,用香茅草泡澡可以消除疲勞,還可以疏絡(luò)經(jīng)脈,緩解頭痛等,并且也可以用做香茅來提取精油,從而起到驅(qū)蟲的效果。
其實(shí)香茅作為一種營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且味道非常鮮美的植物來說他是沒有一些食用禁忌的,香茅和一般的食物都可以搭配使用,并且作為添加劑放入菜品中也是非常的美味。
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