蘋(píng)果怎么吃
蘋(píng)果這種水果受廣大人民群眾的喜愛(ài),蘋(píng)果中富含多種維生素和礦物質(zhì)元素,不僅如此,蘋(píng)果還有非常多的功效奇跡可以幫助人們達(dá)到美白減肥的效果,還可以從內(nèi)部幫人們達(dá)到防癌抗癌的效果,真可謂是一種非常好的水果,那么蘋(píng)果該怎么吃呢?
1.直接洗干凈或者擦吧擦吧咬著吃。這是最簡(jiǎn)單的方法,也是人們?cè)谌粘I钪?,從超市買(mǎi)回蘋(píng)果之后,最經(jīng)常的吃蘋(píng)果的方法,因?yàn)樘O(píng)果作為水果本身就是應(yīng)該被用來(lái)這樣吃的,一些比較注意的人可能會(huì)將蘋(píng)果的皮去掉,因?yàn)閺某匈I(mǎi)回來(lái)的蘋(píng)果,可能是在其它地方種植,而在種植的過(guò)程中上面可能上了很多的肥料,所以可能用清水洗幾遍都洗不干凈,所以一些人不放心,就會(huì)將蘋(píng)果的皮削掉,然后直接吃里面的瓤,還有一些人為了不用大口的去咬蘋(píng)果,弄得嘴上都是水,選擇將蘋(píng)果清洗干凈之后,把皮去掉,將蘋(píng)果切成塊狀,置于果盤(pán)中,然后用牙簽或者吃水果專用的小簽插著送入嘴中。
2.蘋(píng)果還可以被用來(lái)做成果干,蘋(píng)果坐果干兒的方法也非常的簡(jiǎn)單,只需要將買(mǎi)回來(lái)的蘋(píng)果放在適宜的地方進(jìn)行晾曬,將其晾曬成干之后,再經(jīng)過(guò)加工就可以吃了,一般個(gè)人家買(mǎi)回來(lái)的蘋(píng)果是不會(huì)這樣做的,有專門(mén)制作蘋(píng)果干的地方大家從超市應(yīng)該可以買(mǎi)到蘋(píng)果干。
3.蘋(píng)果醋。蘋(píng)果醋大家都不陌生,就是一些人在喝醉酒之后,為了快速醒酒,所選職責(zé)的買(mǎi)的蘋(píng)果醋,酸酸的,甜甜的,它的原材料就是蘋(píng)果。
蘋(píng)果還可以我從果凍,另外我們會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果在切開(kāi)或者去皮之后,如果吃不完,蘋(píng)果的外面會(huì)發(fā)黃,那是一種氧化的現(xiàn)象,如果想避免這種現(xiàn)象,可以將其放入鍋中煮一下。
蘋(píng)果怎么吃減肥
我們知道蘋(píng)果是一種熱量偏低的水果,很適合在減肥期間的人群來(lái)吃,而蘋(píng)果又可以增加人們的飽腹感,在人們吃了它之后,會(huì)覺(jué)得自己已經(jīng)吃飽了,而不想吃其他的食物,從而從側(cè)面幫助人們達(dá)到一個(gè)減肥的效果,所以一些人在減肥期,會(huì)選擇吃蘋(píng)果這種水果來(lái)幫助減肥,那么蘋(píng)果怎么吃才最減肥呢?
1.大家想用蘋(píng)果減肥法來(lái)減肥,小編給大家推薦一種方法,但是這種方法會(huì)讓人很難堅(jiān)持下去。所以在選擇這種吃蘋(píng)果的減肥方法之前,大家要先注意不要半途而廢,這種方法是非常的簡(jiǎn)單的,那么就是在三天之內(nèi)不吃任何其他的食物,只吃蘋(píng)果這一種食物,而吃蘋(píng)果要達(dá)到每天吃兩到三個(gè),不能過(guò)多也不能過(guò)少。這其中三點(diǎn)好處,其一就是蘋(píng)果有飽腹感,即使大家不吃飯也不會(huì)覺(jué)得很餓,很難受,堅(jiān)持不下去。其二是蘋(píng)果的熱量不是很高,所以大家在吃過(guò)之后不會(huì)增加很多的體重兒。其三就是蘋(píng)果可以幫助清潔人們的腸胃。幫助人體排出那些以前無(wú)法排出的毒素,也會(huì)幫助減輕一些體重,并且在減輕體重的同時(shí),還不會(huì)傷害到我們的身體。
2.雖然這種方法比較好用,但是大家千萬(wàn)不要急于求成,連續(xù)幾天都不吃其它食物,只吃蘋(píng)果,因?yàn)檫@樣人的身體會(huì)吃不消的,因?yàn)樵俨怀云渌澄镏螅覀兊南鞴贂?huì)進(jìn)行暫時(shí)的休養(yǎng)狀態(tài),而由于吃很多的蘋(píng)果,我們的胃不是比較嬌嫩的,所以還要適時(shí)的吃一些其他的食物。
如果不是很著急減肥的人,一般不建議這種是蘋(píng)果的減肥方法,建議制定一個(gè)長(zhǎng)期的計(jì)劃,然后多做運(yùn)動(dòng),多吃一些熱量少的水果,少吃一些熱量非常大或者油炸的膨化食品,這樣更健康一些。
蘋(píng)果怎么吃治便秘
我們知道蘋(píng)果可以幫助我們達(dá)到治便秘的效果,而且治便秘的原理就是蘋(píng)果中的一些元素可以幫助我們清除體內(nèi)的毒素,并并祝我們將毒素排出,一些便秘的人是非常受到困擾的,試想一下,有廁所上不出來(lái)的感覺(jué)多難受,所以對(duì)于便秘的人來(lái)說(shuō),多吃一些蘋(píng)果是很有幫助的,那么蘋(píng)果要怎么吃才能夠幫助更好的治療便秘呢?
1.很多人在買(mǎi)回蘋(píng)果之后,由于覺(jué)得蘋(píng)果中會(huì)上有很多的化學(xué)肥料,所以由于不放心,會(huì)將蘋(píng)果的皮給削掉,然后吃里面的瓤,其實(shí)對(duì)于便秘的人來(lái)說(shuō),不削皮的吃蘋(píng)果更有利于治便秘,因?yàn)橛嘘P(guān)專家曾經(jīng)指出過(guò),在蘋(píng)果中的膳食纖維大部分都位于蘋(píng)果的皮部,而膳食纖維恰恰就是可以幫助人體治療便秘的一個(gè)非常重要的元素,所以那些便秘的人在吃蘋(píng)果的時(shí)候,多洗幾遍蘋(píng)果的皮,將其清洗干凈之后就不要再將其削掉了,直接的吃吧。
2.吃完蘋(píng)果之后多喝一些溫水,也可以幫助治療便秘,因?yàn)樵诔蕴O(píng)果之后,我們知道可以增加我們?nèi)梭w中的膳食纖維,而這個(gè)時(shí)候膳食纖維的體積不是很大,在我們喝一些水之后,膳食纖維的體積就會(huì)增大。由于膳食纖維的體積增大,就會(huì)促進(jìn)我們的腸道蠕動(dòng),更有利于幫助治療便秘。
3.與第二條原因,桶里再吃過(guò)一些蘋(píng)果之后,吃一些帶子的,并且子可以食用的水果,可以幫助更好的治療便秘,因?yàn)檫@些帶子的東西,比如葡萄紫,柿子字都是可以幫助自己膳食纖維,從而促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)的。
在吃完蘋(píng)果之后多做一些運(yùn)動(dòng),也是治療便秘的一種非常好的辦法,這種運(yùn)動(dòng)如果大家不喜歡過(guò)于劇烈的話,也可以散散步或者快走,都是對(duì)治療便秘很有幫助的。
孕婦可以吃蘋(píng)果嗎
孕婦在懷孕期間,一些食物對(duì)孕婦是有幫助的,而另外一些食物對(duì)孕婦而言可能是致命的。比如柿子餅這種食物,一些孕婦在吃過(guò)柿子餅之后,會(huì)有導(dǎo)致落胎的風(fēng)險(xiǎn)的,那么蘋(píng)果這種水果是一種為廣大人們所熟知的水果,其中更含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且一些孕婦在懷孕期間吃一些葡萄,會(huì)發(fā)現(xiàn)生出來(lái)的寶寶眼睛特別大,那么很多人會(huì)問(wèn),孕婦在懷孕期間可以吃蘋(píng)果嗎?孕婦在懷孕期間吃蘋(píng)果對(duì)腹中的寶寶有什么好處嗎?
1.孕婦在懷孕期間是可以吃蘋(píng)果的,首先蘋(píng)果機(jī)不屬于寒性食物,也不屬于熱性食物,它是一種溫性的食物,所以不會(huì)有太大的刺激,而蘋(píng)果中更是含有大量的膳食纖維和維生素,在幫助促進(jìn)排毒的同時(shí),還可以幫助提高孕婦和腹中寶寶的抵抗力,孕婦在懷孕期間還有可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象,那么這時(shí)候吃一些蘋(píng)果,由于蘋(píng)果中含有一定量的蘋(píng)果酸,可以刺激孕婦的味覺(jué),從而幫助孕婦起到增強(qiáng)食欲的效果。
2.孕婦在懷孕期間如果多吃一些蘋(píng)果,根據(jù)民間的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,生出來(lái)的寶寶面色會(huì)非常的紅潤(rùn),而且寶寶的嘴唇會(huì)比較偏紅,不像一些寶寶由于缺乏一些維生素,嘴唇會(huì)比較偏棕黑色或者暗紅色,孕婦在懷孕期間多吃一些蘋(píng)果,寶寶的嘴唇會(huì)明顯的出現(xiàn)紅潤(rùn),有光澤的現(xiàn)象,并且不僅只是小時(shí)候隨著年齡的增長(zhǎng),嘴唇也會(huì)一直的紅潤(rùn)下去。
孕婦在懷孕期間大部分的水果都是可以吃的,一些蔬菜也是可以酌情選擇的,不過(guò)要注意的是,孕婦在懷孕期間盡量少吃辛辣的食物,還有那些比較油膩的,非常有刺激性的食物,還要注意少喝酒,最重要的是要少接觸一些化學(xué)藥品。
空腹可以吃蘋(píng)果嗎
我們知道蘋(píng)果這種水果不僅有非常多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還有很多的功效與作用。不僅如此,蘋(píng)果這種水果還并不極端,它是一種溫性的水果,既不屬于熱性,也不屬于涼性,所以對(duì)于胃火旺盛和脾胃寒冷的人來(lái)說(shuō),都是可以吃的,所以很多人會(huì)覺(jué)得這是一種非常好的選。那么又一個(gè)問(wèn)題接踵而至了,空肚子可以吃蘋(píng)果嗎?因?yàn)槲覀冎揽斩亲映蚤僮?,橙子等水果是?duì)身體不好的,下面小編就給大家解釋一下,空肚子吃蘋(píng)果的好處與壞處。
1.對(duì)一些身體比較好的人來(lái)說(shuō),早上可能著急出門(mén)上班或者上學(xué),所以急沖沖的吃了一個(gè)蘋(píng)果就走了,或者直接在路上空肚子吃一個(gè)蘋(píng)果就走了。其實(shí)這是沒(méi)有什么壞的影響的,蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可以幫助進(jìn)行補(bǔ)充,但是一些胃腸不好的人在早上如果還這樣急急忙忙的空肚子吃一個(gè)蘋(píng)果,那么可能就會(huì)出現(xiàn)胃部不舒服,甚至?xí)邢扇藭?huì)出現(xiàn)干嘔的現(xiàn)象,不過(guò)這并不是因?yàn)樘O(píng)果,而是因?yàn)樵谠缟掀饋?lái)之后沒(méi)喝一點(diǎn)熱水,也沒(méi)有吃一點(diǎn)熱的食物,就直接吃生冷的水果。所以對(duì)胃部會(huì)有一些不好的效果。
2.空腹吃水果可以幫助身體補(bǔ)充糖分,我們知道糖是我們身體的能源物質(zhì),所以補(bǔ)充一些糖分可以幫助我們的身體進(jìn)行正常的生命活動(dòng),更有一種減肥方法是在三天之內(nèi)只吃蘋(píng)果,不吃其他食物,那么從另外一種意義上來(lái)說(shuō),這也是空腹吃蘋(píng)果,所以大家是可以空腹吃蘋(píng)果的。
在早上吃一些蘋(píng)果,可以促進(jìn)我們的腸道蠕動(dòng),這是由于蘋(píng)果中含有豐富的膳食纖維,而腸道蠕動(dòng),可以幫助我們排出身體中的毒素,從而使我們這一天都非常的有活力,不過(guò)也要注意用量,不可以吃的過(guò)多。
晚上可以吃蘋(píng)果嗎
民間有個(gè)俗語(yǔ)是這樣說(shuō)的:“早上吃的是金蘋(píng)果,中午吃的是銀蘋(píng)果,晚上吃的是爛蘋(píng)果?!彼灾猿蔀樗渍Z(yǔ),是因?yàn)殡m然沒(méi)有科學(xué)經(jīng)驗(yàn),但這卻是祖祖輩輩在漫長(zhǎng)的生活中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),那么這個(gè)俗語(yǔ)所說(shuō)的到底對(duì)不對(duì)呢?晚上吃的真的是爛蘋(píng)果嗎?晚上到底可不可以吃蘋(píng)果呢?
1.事實(shí)證明,祖祖輩輩總結(jié)下來(lái)的經(jīng)驗(yàn),就是鐵一般的道理呀,我們?cè)谠缟铣蕴O(píng)果的時(shí)候,可以幫助我們得皮膚達(dá)到一個(gè)美白的效果,這是由于蘋(píng)果中含有一些蘋(píng)果酸,它可以幫助我們的皮膚達(dá)到美白的效果,而蘋(píng)果中又含有很多的膳食纖維,人們?cè)谠缟铣砸恍┨O(píng)果,可以幫助促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而幫助清除體內(nèi)的毒素,并且排出,但是很遺憾的告訴大家,在晚上吃蘋(píng)果這些作用是都無(wú)法達(dá)到的。
2.如果一些人在晚上感覺(jué)到肚子很餓,然后還不想去做飯的時(shí)候,想要拿起一個(gè)蘋(píng)果吃,這個(gè)時(shí)候建議趕快打消這個(gè)念頭,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候吃蘋(píng)果對(duì)胃的消化是非常的不好的,而如果在睡覺(jué)之前吃過(guò)夜宵的話,有些人會(huì)有一個(gè)誤區(qū),覺(jué)得很撐,怕睡覺(jué)變胖,又一想蘋(píng)果可以幫助促進(jìn)消化,那么吃一個(gè)蘋(píng)果吧,這也是一個(gè)非常大的誤區(qū),一般建議在吃完夜宵之后的半個(gè)小時(shí)之內(nèi)不要吃蘋(píng)果,因?yàn)槿绻@個(gè)時(shí)候吃蘋(píng)果會(huì)導(dǎo)致消化不良。
3.晚上吃蘋(píng)果,蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)有早上和中午的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好被身體吸收,所以專家指出,最好不要在晚上吃蘋(píng)果。
很多人都說(shuō)每日一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。這種說(shuō)法雖然有些夸張,但是卻也有一定的道理,不過(guò)在吃蘋(píng)果的方面還是要注意的,盡量要早上和中午吃,如果一些胃不好的人,建議早上也不要空腹吃蘋(píng)果哦,祝您健康。
蘋(píng)果的吃法有:
1、直接洗凈拿起來(lái)就吃
這是種比較常見(jiàn)的吃法,這樣吃蘋(píng)果對(duì)身體是有很大好處的,尤其是蘋(píng)果皮,很多人都不喜歡吃蘋(píng)果皮,卻不知營(yíng)養(yǎng)全在這里面了。雖然這幾年過(guò)多化肥農(nóng)藥的使用讓人感到非??謶?,但只要我們做好消毒,洗凈是完全沒(méi)問(wèn)題的。
2、做成沙拉
水果沙拉是很多人都愛(ài)吃的,蘋(píng)果做成沙拉也是人們的最愛(ài),把蘋(píng)果削皮切成小塊,然后再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。
3、榨成果汁
蘋(píng)果酸甜可口,榨出的汁也是非常好喝的,將新鮮的蘋(píng)果放入榨汁機(jī)中,榨出新鮮的果汁,可以把蘋(píng)果中的精華都榨出來(lái),酸甜可口,如果再放到冰箱里冰一下,就更好喝了。
4、涼拌著吃
可能大家對(duì)這種說(shuō)法有所不了解,把蘋(píng)果放在冰箱里冰涼了,然后削了皮,切成條,用白糖涼拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一種美食佳品。
5、熬粥喝
很多人覺(jué)得很不可思議,其實(shí)蘋(píng)果熬成粥來(lái)喝,不僅營(yíng)養(yǎng)美味,而且對(duì)我們的身體健康也有諸多的好處。
我們可以將蘋(píng)果削皮切塊,然后將它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的過(guò)程中,蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部都熬到粥里面去了,這樣我們就可以吸收蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
蘋(píng)果小米粥對(duì)腸胃病患者的好處尤其多,首先小米就是養(yǎng)胃的食材,而蘋(píng)果煮成粥以后,涼性大大減弱了,對(duì)我們的腸胃健康非常有好處。尤其是胃寒的朋友,有些人平時(shí)覺(jué)得生吃蘋(píng)果太涼,那就不妨喝點(diǎn)蘋(píng)果粥吧!
6、炸著吃
蘋(píng)果削皮,沾上一點(diǎn)面,然后油加熱,然后把沾好面的蘋(píng)果放在油中炸,直到蘋(píng)果表面成金黃色,就可以出鍋了,松松軟軟的,香香甜甜的,很好吃。
7、烤著吃
燒烤已經(jīng)成為了很多人的最愛(ài),蔬菜和肉類是大家常見(jiàn)的燒烤食材。其實(shí),蘋(píng)果也可以烤著吃,就像烤紅薯和烤玉米一樣。不過(guò),我們可以將蘋(píng)果和其它輔料一起放在烤箱里烤,這道甜品又叫做酒香烤蘋(píng)果。酒香烤蘋(píng)果不僅美味可口,而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
我們可以將蘋(píng)果的頂部切開(kāi),挖空下半部分,用來(lái)做餡料,而上半部分用來(lái)做蓋子。然后我們將泡在朗姆酒中的葡萄干取出,將葡萄干、紅糖和黃油都倒入蘋(píng)果中。我們將這樣的蘋(píng)果放入烤箱,190度上下火,烤制四十分鐘就可以出爐了。
酒香烤蘋(píng)果吃起來(lái)香甜可口,還帶有一絲的酒味,讓人口齒留香。其實(shí),酒香烤蘋(píng)果也很好的保健作用,經(jīng)常食用酒香烤蘋(píng)果可以幫助我們暖身暖胃,同時(shí)也能緩解貧血和低血糖的癥狀。
擴(kuò)展資料:
蘋(píng)果的價(jià)值
蘋(píng)果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋(píng)果酸,酒石酸,胡蘿卜素,是所有蔬果中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最接近的一個(gè)。
鋅
1、蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn),多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。
據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素,鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素,鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
2、蘋(píng)果中的含水量為85%。
3、蘋(píng)果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維。
4、含有較多的鉀,能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí),吃些蘋(píng)果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
5、含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
6、蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋(píng)果香氣后,心境大有好轉(zhuǎn),精神輕松愉快,壓抑的心情得以消除。
7、蘋(píng)果中的蘋(píng)果酸有美白的效果。許多人擔(dān)心蘋(píng)果的酸性會(huì)腐蝕牙齒的風(fēng)險(xiǎn),蘋(píng)果配上奶酪可以限制蘋(píng)果中的酸性。吃蘋(píng)果還可以幫助有效地清潔牙齒。
參考資料:中新網(wǎng)-山東沂源蘋(píng)果入菜成宴12種新招“吃”蘋(píng)果(圖)
-蘋(píng)果
蘋(píng)果吃法因人而異,效果最佳:
*貧血患者,多吃蘋(píng)果有益。
*便秘病人,可以吃烤熟了的蘋(píng)果。 *患急性結(jié)腸炎者,可吃一些擦成絲的生蘋(píng)果,有較好療效。 *脂肪過(guò)多者,需要吃一些酸蘋(píng)果。
*心血管疾病患者,需要吃一些甜蘋(píng)果。
*肥胖者,每周必須安排一次蘋(píng)果日即分六次吃掉1.5kg的新鮮蘋(píng)果。這是防治初期肥胖癥的有效手段。 *蘋(píng)果是咳嗽和嗓子嘶啞的緩和劑。
*熟蘋(píng)果所含的碘是香蕉的8倍,是桔子的13倍。因此,蘋(píng)果是防治大脖子病的最佳食品。
*燙傷患者,在燙傷的地方放些蘋(píng)果片,可以降溫。 *輕度腹瀉者,可將蘋(píng)果去皮去核搗爛食用,每日4次,每次約100g。周歲以下嬰兒可服蘋(píng)果汁,每次半湯匙,每日3次。
*妊娠嘔吐,取新鮮蘋(píng)果皮60g,大米30g炒黃,與水同煎,代茶飲。幼兒?jiǎn)渭兿涣迹河锰O(píng)果1只洗凈去皮后切成薄片,放入碗中加蓋,隔水蒸熟,用湯匙搗成泥狀喂服。有和脾生津、澀腸上瀉的功效。
*消化不良,反胃病人每日飯后食一個(gè)蘋(píng)果有效。 *高血壓病者每日食蘋(píng)果3次,每次半斤,連續(xù)食用可降血壓。
蘋(píng)果煮著吃的好處:
1、通過(guò)加熱的方法,可以有效軟化蘋(píng)果中的膳食纖維果膠,能夠促進(jìn)其被人體所吸收利用,從而起到潤(rùn)腸通便、排毒、降血壓血脂等作用。
2、煮熟的蘋(píng)果比較容易咀嚼、消化和吸收,而且溫暖潤(rùn)澤,能夠減少對(duì)口腔、腸胃等的刺激,十分適合那些臥病在床的老人、牙齒發(fā)育不全的嬰兒以及胃腸功能不好等特殊人群。
3、蘋(píng)果的一般吃法就是洗凈生吃或者做成水果沙拉,但是這些吃法都比較傳統(tǒng),口味單一,而煮蘋(píng)果能夠呈現(xiàn)獨(dú)特的風(fēng)味,帶來(lái)新鮮的味覺(jué)享受。
「別再只會(huì)啃蘋(píng)果了」
1.蘋(píng)果圈
食材:蘋(píng)果2個(gè),雞蛋2個(gè),面粉若干,面包糠若干。
做法:
1、蘋(píng)果去皮,橫向切片,用磨具去掉中間的圓。
2、雞蛋打撒,蘋(píng)果圈先裹一層面粉,再裹一層蛋液,再裹一層面包糠。
3、油燒至6成熱,蘋(píng)果圈炸至兩面金黃,控去多余的油分即可。
2.蘋(píng)果粥
食材:蘋(píng)果500克,西米100克,白糖100克,水適量。
做法:
蘋(píng)果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。
3.烤蘋(píng)果片
食材:蘋(píng)果2個(gè)
做法:
1.蘋(píng)果洗凈切片,切越薄越好,把切好的蘋(píng)果片擺在烤網(wǎng)上。
2.放入烤箱烘烤,上下火100度烤60分鐘,中途翻一次面。
3.烤好的蘋(píng)果片趁熱揭下來(lái),涼了之后容易黏住烤網(wǎng)。
4.烤好的蘋(píng)果片放涼自然就脆了,平時(shí)當(dāng)做零嘴也是不錯(cuò)的哦。
4.酸甜蘋(píng)果翅
食材:翅中8個(gè),蘋(píng)果1個(gè),新鮮香菇一些,醬油適量,芥菜油適量。
做法:
1.翅中沖洗干凈,加入醬油腌制2小時(shí)。
2.蘋(píng)果去皮切塊,稍大些。
3.新鮮香菇?jīng)_洗干凈,切塊。
4.熱鍋倒入適量油,下腌制好的雞翅,兩面煎,盛起。
5.用熱鍋熱油,倒入香菇翻炒,下煎過(guò)的翅中,一起翻炒,加入腌制翅中的醬油。
6.接著再倒入蘋(píng)果,再加入一些醬油和清水煮至湯汁收干。
5.蘋(píng)果銀耳湯
食材:銀耳約10克,蘋(píng)果1個(gè),紅棗十幾顆,冰糖少許。
做法:
1.銀耳泡發(fā)好,去除泡不開(kāi)的黃色根部,撕成小塊,清洗干凈。
2.放入高壓鍋,加水,煮20-30分鐘。喜歡糯的可以再煮久一點(diǎn)。
3.蘋(píng)果去核切塊,紅棗洗凈,和冰糖一起放入,再煮10分鐘。
6.玉米蘋(píng)果豬肉湯
食材:玉米、蘋(píng)果、紅蘿卜、豬肉(豬骨)。
做法:
1.燒開(kāi)水,放姜片和豬肉飛水,去除腥味和騷味,燒五至十分鐘,洗干凈豬肉,盛起備用。
2.紅蘿卜滾刀切塊,玉米切成段,蘋(píng)果去芯切成塊,不用蘋(píng)果切架也可以,用手切一樣。
3.此湯煲廣州人叫人仔煲,就是為煲湯的,湯放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水,倒入紅蘿卜、蘋(píng)果、玉米和豬肉(豬骨),可加兩三片姜,大火燒開(kāi),然后轉(zhuǎn)慢火,大概一至兩小時(shí)足夠。
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