羊排怎么做好吃

在我們的日常生活中可能最常吃的排骨是豬排，因?yàn)樨i的排骨我們可以用來(lái)熬湯，也可以用來(lái)燉菜，它的使用方式還是非常多的，但是除了豬排之外羊排的制作方式也很多，而且羊排吃起來(lái)和豬排的味道是不同的，智慧滿足人們的另一種口感需要，那么我們?cè)谌粘Ｉ钪?，怎樣才能夠?qū)⒀蚺抛龅母雍贸阅?下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就來(lái)具體介紹一下。

羊排怎么做好吃

羊排具體怎樣做好吃?其實(shí)每個(gè)人都有不同的口味，他們可能會(huì)覺(jué)得加一些這些調(diào)料羊排會(huì)變得非常好吃，或者是加一些那些調(diào)料，羊排會(huì)變得非常好吃，因?yàn)槊總€(gè)人的口感不同，所以人們對(duì)于羊排口感的需求也有所不同，只要我們滿足自己的口感需求，滿足自己一家人的口感需求，那么我們做的羊排就是成功的，具體羊排應(yīng)該怎樣做，下面我們就來(lái)介紹一下。

羊排怎么燉

首先我們來(lái)介紹一種清燉羊排的做法，首先要準(zhǔn)備好羊排兩斤，還有紅蘿卜三個(gè)，除此之外還要準(zhǔn)備好將5~6片，然后一把枸杞，他的做法還是比較簡(jiǎn)單的，首先要將羊排用冷水泡，大概泡5，6個(gè)小時(shí)，這樣我們會(huì)把羊排當(dāng)中的血水都泡出來(lái)，中間我們一定要注意，多換幾次水，這樣可以讓血水排出更加干凈，然后將泡好水的羊排放入我們的鍋中倒入冷水加熱，我們?cè)诩訜嶂罂梢缘壬弦粫?huì)兒，這樣等羊排大約三分熟的時(shí)候撈起來(lái)再用冷水洗一遍，洗好之后的羊排重新放入鍋中，這些鍋我們就最好選用砂鍋，將羊排放入鍋中之后，再放入我們準(zhǔn)備好的紅胡蘿卜，還有枸杞和姜，再加入一些冷水，這些冷水可以沒(méi)過(guò)我們所加入的材料或者是比材料更高一些，這時(shí)候我們用大火燒開(kāi)燒開(kāi)之后再改成小火慢慢的燉羊排就可以了，等到燉好之后我們可以喝羊排，湯，我們也可以將羊排切塊食用，如果我們想要肉質(zhì)更加鮮美的話，可以蘸點(diǎn)鹽吃，這樣會(huì)增加它們的口感。

羊排怎么做不膻

大家在日常生活中最經(jīng)常吃豬扒的原因，還有可能是羊排會(huì)有非常濃重的膻味，有很多人受不了這種膻味，他們一聞到這種味就會(huì)惡心干嘔，所以我們會(huì)尋求一些方法來(lái)做到去除羊排的膻味兒，下面我們就來(lái)具體介紹一下。

我們?cè)谥笱蛉庋蚺诺臅r(shí)候可以放一只胡蘿卜，這些蘿卜我們可以鉆一些孔，然后放到鍋里面和羊肉一起煮，這樣可以去除一些膻味，或者我們?cè)谥笱蚺诺臅r(shí)候放入幾粒綠豆，也是可以去除羊排的膻味的。

除此之外我們可以將羊肉用清水白煮，在吃羊肉的時(shí)候我們加入一些蒜或者是希臘教，這樣也可以減少羊肉的膻味，同時(shí)因?yàn)樗夂屠苯返奈兜辣容^有刺激性，也會(huì)沖淡膻味的感覺(jué)。

如果我們想要炒羊肉或者是小羊排的話，我那么我們?cè)诘扔蜔嶂?，先用姜和蒜末熗一下鍋，然后再倒入羊肉，等羊肉炒至半熟的時(shí)候再放入大蔥醬油醋和料酒等等，再重新煸炒一下，鍋的時(shí)候，千萬(wàn)要記住加入一些香油，這樣做出來(lái)的羊肉不僅沒(méi)有膻味，而且吃起來(lái)味道會(huì)非常鮮美。

羊排怎么煎

首先我們要將羊排洗干凈，洗干凈之后再將羊排用冷水浸泡大約三個(gè)小時(shí)，中途的時(shí)候要換水大約2~3次，這樣可以將羊排當(dāng)中的血水排出干凈。

羊排我們可以切成自己想要的大小，然后去掉不想要的地方，將羊排放進(jìn)湯鍋里加冷水蔥段和姜片，用大火燒開(kāi)之后撇去表面的浮沫，然后改成小火慢慢燉，燉大約兩個(gè)小時(shí)之后撈出來(lái)就可以了。

這時(shí)候我們要準(zhǔn)備煎鍋，然后倒油燒熱燒熱之后，再放入我們剛剛煮好的羊排小火慢煎，我們?cè)诮?yáng)牌的同時(shí)也可以把大蒜和胡蘿卜煎一下，兩面煎成金黃色，再撒入我們準(zhǔn)備好的辣椒面，孜然粉等等調(diào)味，這樣羊排就做好了。

羊排的吃法和豬排既有相似也有不同，但是他們兩個(gè)的功效作用都是非常相似的，對(duì)于我們的人們的自身健康來(lái)說(shuō)，羊排和豬排都能夠起到非常好的功效，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪幸欢ㄒ喽嗔私馕覀兯秤玫氖澄锏墓πВ@樣才能夠根據(jù)我們自身的體質(zhì)來(lái)選擇適合我們自己的食物，這樣也能夠讓食物發(fā)揮它所擁有的功效。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/24382.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 喝水多好嗎

下一篇: 蒸魚(yú)豉油怎么用(清蒸魚(yú)怎么做？蒸魚(yú)豉···