萵筍和西藍(lán)花,都是很有營養(yǎng),并且非常綠色環(huán)保的食材,萵筍的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,對我們?nèi)梭w日常機(jī)體正常運(yùn)作是很有幫助的。西藍(lán)花也是很健康的食物,尤其是西藍(lán)花的減肥效果,許多人減肥都喜歡吃水煮西藍(lán)花,那么這樣的兩樣食物可以放在一起吃嗎?
西藍(lán)花是一個(gè)十分有營養(yǎng),并且十分健康的蔬菜,西藍(lán)花的功效作用是很多的,并且尤其是在瘦身健康這一塊來看,西藍(lán)花的價(jià)值更是比較高,很多有減肥需求、健康習(xí)慣的人,都比較喜歡吃西藍(lán)花,清水煮一煮,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,或者是不放鹽,都是可以吃的。萵筍也是大家很喜歡吃的蔬菜之一,萵筍的吃法也比較多,萵筍也同樣是營養(yǎng)價(jià)值也很高的一個(gè)食物,那么這樣的兩個(gè)食物一起吃的話,可不可以呢?會(huì)不會(huì)給身體帶來什么不好的影響呢?這里要告訴大家的是,西藍(lán)花和萵筍是可以一起食用的,并且在一起吃不會(huì)對身體產(chǎn)生什么不好的影響,萵筍和西藍(lán)花一起吃,可以提高我們身體的免疫力,尤其是萵筍,萵筍里面蘊(yùn)含了豐富的微量元素、維生素、無機(jī)鹽、鉀離子、以及鐵元素等一系列的礦物質(zhì)的,而西藍(lán)花更是有著很高的營養(yǎng)價(jià)值,所以二者一起吃,對我們身體的正常運(yùn)作及發(fā)育,都有著比較好的促進(jìn)作用,二者一起吃的好處還有一個(gè)就是,攝入的能量不會(huì)有很多,這樣就又成了一道健康的減肥菜品之一了。但是我們在吃西藍(lán)花的時(shí)候還有一些注意事項(xiàng)需要我們注意,比方說,西藍(lán)花是比較容易生蟲子的,所以我們在洗西藍(lán)花的時(shí)候先把西藍(lán)花放鹽水里面浸泡一下,逼出蟲子;其次在吃西藍(lán)花的時(shí)候,最里面多嚼一兩下,這對我們吸收西藍(lán)花的營養(yǎng)是有幫助的。
以上文章內(nèi)容就給大家大概講解了,萵筍可不可以和西藍(lán)花放在一起吃的這一問題,這里要告訴大家的是,西藍(lán)花是可以和萵筍放在一起吃的,并且味道還很不錯(cuò),且放在一起食用,對我們的身體也是很有好處的,大家可以買回來自己在家動(dòng)手做著吃。
材料
西蘭花1朵,玉米粒小半碗,胡蘿卜1小段,馬蹄3、4個(gè)
做法
1.西蘭花一個(gè) 玉米粒小半碗 胡蘿卜一小段 馬蹄3、4個(gè)
2.1、西蘭花掰開一朵朵洗凈,西蘭花的莖不要浪費(fèi),把它切成丁,胡蘿卜和馬蹄分別切丁
3.2、煮一鍋開水,放一點(diǎn)鹽和幾滴油,下西蘭花焯熟,撈起后擺盤備用 3、趁著熱水,各種丁放進(jìn)去焯一下,馬上熄火,撈起瀝干備用
4.4、用小半碗清水,加入生抽、蠔油、一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)雞精或蘑菇精,攪勻 5、熱鍋下少許油,將剛才焯過的蔬菜丁放入,翻炒兩下,再倒入調(diào)味汁 6、調(diào)味汁燒開后,將全部材料翻炒均勻即可熄火 7、先將蔬菜丁鏟到剛才擺好西蘭花的盤子上,再將鍋里余下的湯汁均勻地淋到整盤菜即可
西蘭花、萵筍這兩種蔬菜,正是坐月子的時(shí)候產(chǎn)婦經(jīng)常吃到也可以常吃的食材,它們也具有非常大的營養(yǎng),但在坐月子的時(shí)候要將它們做的好吃又營養(yǎng),這可不是一件容易的事情了。下面我們就一起來看看月子餐西蘭花做法跟月子餐萵筍的做法吧。
1、白灼西蘭花
原材料:西蘭花、色拉油、蒸魚豉油、食鹽
做法:西蘭花買回來之后記得先用鹽水浸泡一個(gè)小時(shí),將表面的農(nóng)藥都浸泡掉之后,再弄成小塊合適使用的大小。準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋里面加水,放入西蘭花焯熟,由于之后西蘭花不煮了,記得焯水的時(shí)間要久一點(diǎn),讓西蘭花能完全弄熟,大約焯水5分鐘左右。拿出來過冷水,準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的盤子放入西蘭花擺盤,然后鍋里面燒熱油放入鹽巴、蒸魚豉油,趁熱澆在西蘭花上就可以了。
2、腐竹香干炒萵筍
原材料:萵筍、腐竹、香干、生姜片、油、小蔥、鹽
做法:先將萵筍去皮之后洗干凈,切成薄片,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽備用。香干洗干凈備用,腐竹提前一個(gè)半小時(shí)用冷水泡開、泡軟,然后切段后洗干凈備用。鍋里面放油煮到五分熟的時(shí)候,放入生姜片爆香,再倒入萵筍慢慢的炒,覺得萵筍炒的差不多了加入腐竹、香干,放入開水加蓋后大火煮多一分鐘,放入鹽調(diào)味就可以出鍋了。
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