白面包糠和黃面包糠的區(qū)別(炸脆皮香蕉用白面包糠好還..是用黃面包糠好)

白面包糠和黃面包糠的區(qū)別

面包糠在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)，尤其是對(duì)于一些特別喜歡吃油炸食品的人來(lái)說(shuō)，他主要就是撒在一些油炸食品上面的表面，比如說(shuō)一些烤雞翅，烤魚(yú)翅等，就可以緩解油炸食品被燒焦的時(shí)間，并且吃起來(lái)味道也非常鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不低，但是在我們?nèi)粘Ｉ钪杏邪酌姘泛忘S面包糠，一般人對(duì)兩種區(qū)別都不了解，今天小編就給大家來(lái)介紹一下。

其實(shí)在我們?nèi)粘Ｉ钪惺且恍┌酌姘泛忘S面包糠，并沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別，因?yàn)閮烧叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值也都非常的相似，只是單純的顏色不同，那么我們?yōu)槭裁纯吹揭恍┯驼ǖ氖称?，大多?shù)都是用黃色面包糠所煎炸的呢?那也不是黃色的面包糠更有營(yíng)養(yǎng)，只是在我們看到黃色的食品比白色的食物看起來(lái)更加的有食欲，所以說(shuō)才大多數(shù)用黃色的面包糠，因?yàn)辄S色可以刺激我們的神經(jīng)激發(fā)，并且還可以促進(jìn)我們身體的食欲，并且對(duì)于集中精力和提高學(xué)習(xí)興趣有非常大的幫助，所以說(shuō)一些大多數(shù)的商販才會(huì)選擇用黃色的面包糠。

但是我們?cè)谑袌?chǎng)上如果購(gòu)買(mǎi)面包糠的話，就要非常注意了，因?yàn)槊姘穼?duì)質(zhì)量的要求沒(méi)有那么嚴(yán)格，在做饅頭的時(shí)候，一般都是用一些比較廉價(jià)的黑面，然后再加上一些漂白劑，所以說(shuō)如果我們?cè)谑袌?chǎng)上看到了面包糠都非常白的話，那就要小心了，所以說(shuō)我們?cè)谌粘Ｉ钪?，如果想要吃一些油炸食品，最好買(mǎi)一些黃色的面包糠。

炸脆皮香蕉用白面包糠好還..是用黃面包糠好

感覺(jué)并沒(méi)有什么區(qū)別。

用料

香蕉 ? ?2根稍大點(diǎn)的 ?

干淀粉 ? ?適量 ?

面包糠 ? ?適量 ?

洋雞蛋 ? ?1個(gè) ?

番茄醬 ? ?一點(diǎn)裝飾用 ?

煉乳 ? ?一點(diǎn)裝飾用 ?

炸脆皮香蕉的做法

準(zhǔn)備好材料

將一根香蕉平均切成三段。

將香蕉先在雞蛋液中滾一圈，然后在干淀粉
中滾一圈，再在雞蛋液中滾一圈，最后蘸滿(mǎn)面包糠。

在油鍋炸至兩邊金黃即可盛出，然后擠上煉乳，外酥里嫩的香蕉就做好了。

也可擠番茄醬在香蕉上。小點(diǎn)心己做好了，快稱(chēng)熱吃吧！

小貼士

1.蘸蛋液、干淀粉，面包糠要用筷子弄，千萬(wàn)別用手弄，會(huì)黏在手上。
2.炸時(shí)油溫不要太高，小心會(huì)炸焦。

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