甜菜的做法

作為一種非常有營養(yǎng)，而且吃起來也比較可口的食物，甜菜近些年來非常廣泛的受到大家的喜愛，很多人在超市挑選食材的時(shí)候，都會(huì)主動(dòng)去挑選甜菜這種食物作為食材，那么當(dāng)食材買回家之后，我們要學(xué)會(huì)怎樣去制作食材，今天我們就來說一下甜菜的做法。

1.甜菜的做法也是多種多樣的我們今天可以來跟大家說一種非常爽口的甜菜根的做法。首先在做這道菜之前，我們要將食材準(zhǔn)備好，我們需要的食材有，適量的大蔥，大蒜，鹽，白醋，花椒，干辣椒，白芝麻，當(dāng)然了，我們還需要一定量的我們今天的主角，也就是甜菜根。

2.首先我們先將準(zhǔn)備好的甜菜根認(rèn)真的清洗幾遍，清洗干凈之后，我們將甜菜根的外面的皮給去掉，然后將甜菜根切成絲狀，當(dāng)然這個(gè)絲要切得越細(xì)越好，不過也要注意不要切到手。

3.將準(zhǔn)備好的大蔥也切成絲狀，把準(zhǔn)備好的大蒜拍成蒜末，把準(zhǔn)備好的干辣椒也切成絲狀，并與蔥絲放在一起，然后將二者一起放置于甜菜根的上面。

4.將鍋打開，向鍋中加入一定量的食用油，等到鍋中的使用油燒熱之后，我們將準(zhǔn)備好的花椒加入鍋中，然后出香味之后，我們?cè)趯⒒ń窊瞥?，緊跟著我們將熱的油倒在我們剛剛混合好的甜菜根絲，蔥絲等物體之上。

5.向盤子中加入一定量的鹽和白醋，并加入適量的炒熟了的白芝麻，然后攪拌均勻就可以吃了。

那么今天小編教給大家的做一種涼拌的非常爽口的甜菜根就都已經(jīng)給大家說好了，因?yàn)椴僮鞯牟襟E比較簡單，所以想必大家現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會(huì)了，那么在日常生活中就可以自己進(jìn)行動(dòng)手操作了。

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