減肥期間可以吃莼菜嗎

減肥期間可以吃莼菜嗎

很多人都平時(shí)非常注重減肥，所以他們?cè)诔砸恍┦澄锏臅r(shí)候都比較的謹(jǐn)慎，那么減肥期間可以吃莼菜嗎?這是不少想要減肥的人都比較關(guān)心的問題，接下來就讓本文帶領(lǐng)大家一起來詳細(xì)的了解一下。

1、減肥期間可不可以吃莼菜

如果比較注重減肥的話，那么確實(shí)需要控制好自己的飲食，這是不容忽視的，所選擇吃的食物應(yīng)該要清淡一些，而且要選擇低熱量的食物，莼菜雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，但是它的熱量很低，所以在減肥期間是可以吃莼菜的，而且還能帶來一定的幫助，低熱量的食物可以抑制脂肪的堆積，對(duì)于減肥瘦身非常有益。

2、吃莼菜的益處

通過吃莼菜，不僅能夠幫助減肥，還可以調(diào)理自己的身體狀況，很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)貧血或者是出現(xiàn)消化不良，那么在平時(shí)如果能夠經(jīng)常吃一些莼菜，可以對(duì)這些情況起到一定的緩解作用，吃莼菜可以預(yù)防貧血，并且能夠促進(jìn)消化，這源于其中的鈣元素和鋅元素以及其它的微量元素。莼菜中的膠質(zhì)蛋白還有助于增加皮膚彈性，能夠美容養(yǎng)顏。

3、減肥吃莼菜要注意

對(duì)于注重減肥的人來說，吃一些莼菜確實(shí)能起到一定幫助，但是減肥期間吃莼菜也是要注意一些方面的，尤其是要注意莼菜不可以過量的食用，即便它是非常營(yíng)養(yǎng)，也是屬于低熱量的食物，但也不能多吃，因?yàn)橐坏┒喑缘脑?，可能?huì)使脾胃受到一定影響，畢竟莼菜是屬于寒性的食材。此外還要注意所選擇的莼菜，務(wù)必要確保是新鮮優(yōu)質(zhì)的。

通過上述的講解，大家對(duì)于莼菜應(yīng)該有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，在減肥期間適當(dāng)?shù)某砸恍┹徊耸强梢缘?，不僅能夠幫助減肥，還能帶來其它的一些保健作用，但要注意吃莼菜要控制量。

萬萬沒想到，你是這樣的倪匡

文/車?yán)遄?br>偶拾一本書，蔡瀾寫的《蔡瀾談倪匡》，極為有趣。
那時(shí)，倪匡老先生歸隱美國(guó)三藩市，蔡瀾每次出差美國(guó)，必會(huì)專門前去探望他。平時(shí)蔡瀾先生也幾乎成了倪匡的半個(gè)經(jīng)紀(jì)人，凡有出版社或電視臺(tái)找倪匡，都是先找蔡瀾轉(zhuǎn)達(dá)，所以越洋電話也通得特別多。

兩個(gè)老頭吃吃喝喝聊聊，順便寫寫稿子，久而久之，積累成了這本書，看起來饒有趣味。

跟別人寫的倪匡傳記不同，蔡瀾先生談倪匡時(shí)，都在他的親眼所見，親耳所聞里，連對(duì)話都是照實(shí)記錄，一字不差，絕不添鹽加醋，憑空想象。就連倪匡的簡(jiǎn)歷都是以采訪的形式，一問一答，問出來，照實(shí)記錄，沒有經(jīng)過二次加工的。

這樣的寫法，簡(jiǎn)直就像看日記和錄音稿，沒有舞文弄墨的炫技成分，反而能讓讀者直接感受到倪老的真性情，和二老不凡的情誼。

蔡老也度過數(shù)本《倪匡傳》之類的書，都感到寫得不夠真實(shí)，雖然并沒有打算把《蔡瀾談倪匡》當(dāng)成傳記，但也是如實(shí)記錄了倪老歸隱三藩市13年間生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

總有人問蔡老，這些文字，這些發(fā)生過的事，和說過的話，都是真的嗎？

蔡老用倪老的一句名言來回答：“沒有什么真的、假的，只有好看、不好看?！?br>
要我說，好看！好看的最大魅力來源于倪老超出一般人的豁達(dá)與真性情，他不僅是一個(gè)科幻小說家，更是一個(gè)在凡俗塵世間游刃有余的高人。他的真性情、處世態(tài)度、為人宗旨，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們普通人所能企及的高度，還有很多我們想象不到的方方面面。
1 原來你是這樣的狂人

倪老一生多才多藝，嗜好諸多，玩的東西很多：木工、金魚、花草、貝殼、情婦、演戲，每一樣都玩得盡心盡力，直到成為專家為止。

但一旦決定不玩了，就絕不回頭，玩物時(shí)所收集的東西，也一件不留，干脆利落，了無牽掛。

倪老養(yǎng)魚時(shí)，自稱“九缸居士”，還刻成了印鑒?？伤B(yǎng)過的魚豈止九缸，十幾二十缸都不止。每口缸大得可以躺進(jìn)一個(gè)人。甚至奢華到專門用一個(gè)魚缸養(yǎng)水草。

養(yǎng)魚不惜工本，喂魚用的蚯蚓都比牛排貴。怕魚兒染上思鄉(xiāng)病，還給來自亞馬遜河的神仙魚特意加了來自亞馬遜河的水。有關(guān)養(yǎng)魚的中英文書籍成堆堆在書架上。遇上書里解決不了的問題，恨不得扔了書，自己寫一本。

連食人魚都養(yǎng)過一大缸，扔只青蛙進(jìn)去，一下子滿缸是血，吃的干干凈凈。

玩貝殼時(shí)，曾著有多篇論文，寄到國(guó)際貝殼學(xué)會(huì)，受到外國(guó)專家的贊許。收集到很多稀有品種，能賣到幾十萬的都有四五枚。后來不玩了，說送人就送人，不要了就完全不要，絕不藕斷絲連。

收集郵票時(shí)，得而復(fù)失一張價(jià)值四十多萬英鎊的郵票，也不后悔?！安皇悄愕木筒皇悄愕?，后悔些什么？”

“ 短短幾十年，要做你喜歡做的呀！ ”

倪老一生都在踐行這一信條，做自己喜歡做的事，做到徹底，做到自己能企及的最高峰。一旦決定不做了，不帶任何留戀。因?yàn)槿松喽?，還有很多喜歡做的事要做，哪有時(shí)間給你留戀?。?br>
還是倪老那句話：“做人，做不喜歡做的，很容易。要做自己喜歡的，真難?！?br>
其實(shí)，人生的終極成功，不就是做自己想做的事，成為自己想成為的人么？

2 原來你是這樣的老友

傳言，好友古龍是喝酒喝死的。很多人問他是否情況屬實(shí)，倪老一直沒有正面回答，但古龍愛喝酒，那是一定的。

倪老經(jīng)常和古龍整晚整晚和白蘭地，喝到第二天去醫(yī)院打點(diǎn)滴。死后，還買了48瓶白蘭地，塞進(jìn)棺材，給古龍陪葬。

蓋棺之前，一幫損友又說古龍一個(gè)人喝酒會(huì)寂寞，結(jié)果把酒瓶打開，喝掉，用幾十個(gè)空瓶陪葬，氣得已成尸體的古龍大口大口吐血。

吐血這橋段是真是假，尚無定論，只知是為了逗鄭裕玲、李綺紅和鐘麗緹幾位大美女時(shí)，倪匡脫口而出的。三位美女聽后，啞然失聲，可見效果卓著，更可見倪老是不一般的撩妹高手（后文為專門提到）。

關(guān)于古龍的死，倪老的雜文集里寫過很多類似靈幻的故事，其中就包括這個(gè)他估計(jì)古龍“會(huì)喜歡的葬禮”。有興趣的，大可以找來翻閱翻閱。

倪老在寫給古龍的訃文中，指出，古龍是“他筆下所有多姿多彩的英雄人物的綜合”，“熱愛朋友，酷嗜醇酒，迷戀美女，渴望快樂”，“是中國(guó)武俠小說的一代巨匠”。

可在嗜酒如命的“一代巨匠”的遺體面前，狂喝陪葬酒，這該如何算？

3 原來你是這樣的演員

如同斯坦·李喜歡在漫威超級(jí)英雄電影里客串一樣，倪老也是客串過自己原作的戲的。不過，倪老演戲，是在蔡老的“攛掇”下演的。

他寫過200多個(gè)劇本，就是不肯出鏡。為了讓他在自己監(jiān)制的《衛(wèi)斯理與原振俠》中客串出場(chǎng)，蔡老誘惑他，說戲場(chǎng)有張曼玉等多名美女，喝的酒還是真材實(shí)料的路易十三，他就即刻答應(yīng)了。

倪老又肥又矮，找不到合適的晚禮服，試了十幾套，店員在貨倉(cāng)底掏出一件，竟然意外的合身，一問才知，禮服竟是給曾志偉量身定制的。

那場(chǎng)戲，倪老演一個(gè)作家。一個(gè)大波妹大贊：“真像一個(gè)作家。”

倪老瞪了她一眼：“本來就是作家嘛。演作家還不像作家，不會(huì)去死？”

后來蔡老叫他演一個(gè)馬上風(fēng)死掉的嫖客。拍戲時(shí)，喝醉了，不省人事，蔡老干脆給他來了個(gè)喝醉酒的嫖客設(shè)定。

后來在林德祿導(dǎo)演的《救命宣言》里演酩酊大醉的老醫(yī)生，戴口罩，給人動(dòng)手術(shù)，有內(nèi)心戲，需要拍表情特寫。倪老不在狀態(tài)。林德祿大叫：“用眼睛演呀！”

倪老一生氣，扯掉口罩，喊：“你明明知道我眼睛那么小，還叫我用眼睛演戲！你不會(huì)去死！”

其實(shí)倪老不是小氣的人，之所以火大，是因?yàn)檠輰?duì)手戲的，是差點(diǎn)當(dāng)了他兒媳的大美女李嘉欣。

倪老一直說拍戲容易，喝喝酒，撩撩美女，一場(chǎng)戲就過了。大家都夸他的演員到的好得不得了，非常投入。其實(shí)，不過是因?yàn)楦麑?duì)戲的都是李嘉欣、利智這等大美女。所以，他自己也對(duì)自己的演員生涯很著迷。

4 原來你是這樣的撩妹高手

說到美女，倪老絕對(duì)是一個(gè)撩妹高手。前文提到用古龍的靈異故事嚇唬鄭裕玲、李綺紅和鐘麗緹三大美女就是一例。

倪太也在有人狀告蔡老攛掇倪老演嫖客，有辱大作家名聲的時(shí)候，表態(tài)說：“ 倪匡扮作家、嫖客，都是本行 ?！?br>
一方面可見伉儷情深，雙方了解信任至極，另一方面也說明了倪老的高超撩妹技巧。

倪老和倪太認(rèn)識(shí)才三四個(gè)月就閃婚，那還是上世界50年代的事呢？可見倪老思想比我們先進(jìn)了大半個(gè)世紀(jì)。

他拉倪太去注冊(cè)時(shí)，才23，倪太20。注冊(cè)官拼命搖頭，說太年輕，太年輕了。

蔡老問有沒有像寫劇本一樣，對(duì)倪太說：“我愛你，請(qǐng)你嫁給我吧！”

倪老看了一眼倪太說：“這種事在現(xiàn)實(shí)生活中怎么做得出來？我是老老實(shí)實(shí)地跪下來，送上戒指，然后說：‘我愛你，請(qǐng)你嫁給我吧’的?！?br>
在場(chǎng)的倪太一邊戳穿：“鬼才相信他這種話。”但我猜，心里一定是甜美無比的吧！

幾十年老夫老妻，倪老對(duì)倪太一向膩歪得不行。隱居三藩市期間，倪老一次也沒悔過香港，倒是倪太一年要回好幾次，留下倪老一個(gè)人在美國(guó)，倪老每每嚷嚷要跟倪太收取“寂寞費(fèi)”。私底下，一直親密地稱呼倪太為“妹妹豬”。

準(zhǔn)備從美國(guó)搬回香港，清理東西時(shí)，因?yàn)槲锛?，時(shí)間又緊，倪太因?yàn)檫^度疲勞，引發(fā)過敏癥，全身發(fā)腫。倪老見后，躲進(jìn)車房里，捶胸大哭。

“搬家這回事，真是差點(diǎn)一尸二命。”他說。

“去你的，你又不是我肚里的兒子，哪來一尸二命？”倪太問。

倪老抱住她說：“你死了，我雖然活著，也等于沒活，不是一尸二命是什么？”

因此，老友和兒女們都給倪老起了個(gè)綽號(hào)，叫“冧女大王”，廣東話里是會(huì)討好女人、會(huì)獻(xiàn)殷勤的意思。不就是我們現(xiàn)在所說的“撩妹高手”么？

這套路，一套一套的，恐怕學(xué)都學(xué)不來。

5 原來你是這樣的吃貨

跟蔡老相交這么多年的，哪能逃過吃貨的命運(yùn)？

減肥期間，一餐還能吃下一個(gè)四五磅的羊腿。所以就算一天只吃一餐，這肥也愣是沒減下來。

炸豬扒，一吞就是幾大塊，還連帶吃炸大蝦、生蠔、帶子。

倪老喜歡養(yǎng)魚，更喜歡吃魚。黃魚、紅斑、黃腳鱲，幾乎沒有他沒吃過的魚。

不僅愛吃，而且會(huì)吃，問東星斑和老虎斑哪個(gè)部位最好吃，他答，當(dāng)屬“鋪在魚上面的蔥姜，和碟底的湯汁呀！”

很多人吃東西，喜歡把最好吃的留在最后，這樣每往后吃一個(gè)，味道會(huì)更好。倪老卻說，最好的應(yīng)該最先吃，“ 誰知道會(huì)不會(huì)吃到一半死掉呢 ？”

他還是一個(gè)認(rèn)真的吃貨，知識(shí)儲(chǔ)備驚人，就像一本字典，連少有人知道的莼菜的資料都能信手拈來。見蔡老文章提到莼菜，接連發(fā)三四封電郵，解釋莼菜的特性。其認(rèn)真程度可見一斑。

不僅會(huì)吃，還會(huì)做吃的，自己泡的咸蛋，半顆被四個(gè)人爭(zhēng)搶著吃完。

倪老膽固醇高，醫(yī)生建議他戒口，這簡(jiǎn)直是要了他老命。但他又是一個(gè)極有個(gè)性的人，想到做什么，就做什么。

有一天，下決心要減肥了，那就開始減。吃個(gè)飯，餐桌上要擺一個(gè)小稱，還有一本計(jì)算熱量的書。然后，還真減了下來。

后來索性放開了，反正“ 胖也是死，瘦也是死，不如吃一個(gè)飽，才死 。”

寧做飽死鬼，不做餓死鬼，這是多少吃貨的座右銘?。?br>
6 原來你有這樣的宰相肚

俗話說，宰相肚里能撐船。倪老也是吃過虧的，再次遇到那人，他絕口不當(dāng)正事提出來。

倪老說：“社會(huì)對(duì)人，還是寬容的。這家伙活到今天，沒餓死。許多根本就看不下去的所謂專欄作家，也照寫。多少年不拍電影的導(dǎo)演，一生寫不到十個(gè)劇本的編劇，都活的好好地。真是寬容到極點(diǎn)了。”

古龍死后，生前所有物品一應(yīng)不翼而飛，連西裝都被人拿走。

心如明鏡的倪老當(dāng)然知道是哪些人所為，但他也沒指名道姓，只理直氣壯地說：“我向著古龍的零錢大叫：古龍身邊的東西，好拿幾樣出來陪葬，不然的話，哼哼，我黑白雙道都吃得開，有好戲讓你們看看?！?br>
第二天，果然有幾塊手表和幾支鋼筆悄然現(xiàn)身。

7 原來你有這樣的人生信條

倪老的很多喜好都是用配額來計(jì)算的。他覺得人生的方方面面都應(yīng)該有個(gè)定量。生命是不可預(yù)知的，但量是一定的，要是提前用來了，那么年老的日子就只能慘淡地過了。

寫字的配額用完了，立刻封筆，有人出再高的版稅請(qǐng)他出山，他都不再寫。喝酒的配額用完，就戒酒。但無論如何，都要遵循一個(gè)規(guī)則：今朝有酒今朝醉?！?做人及時(shí)行樂最重要。 ”

因?yàn)樯眢w原因，要忌口，很多東西不能吃。倪老跟蔡老抱怨所有的配額都用完了。

蔡老安慰：“至少有思想的配額呀！”

“沒有吃的配額，沒有酒的配額，沒有性的配額來調(diào)劑，干干枯枯的思想配額有什么用？”

人活在世，一切都有定數(shù)，趁還活著，早點(diǎn)用掉，反正又不會(huì)生利息。哪天死了，還白白留下那么多沒有用完的配額，豈不浪費(fèi)！

8 原來你是這樣的外星人

倪老有痛風(fēng)癥，不能吃海鮮，但是為了陪老友，照吃不誤。

“ 肉體上的痛苦是不可避免的，但精神上的痛苦，不去想它，就感覺不到。 ”倪老自稱外星人，活得瀟灑，自己的母上大人的葬禮上，都能哈哈哈大笑出聲。這給我們一般普通人是絕對(duì)做不到的。

肉體上的痛是痛，精神上的痛哪能說不想就不想的。但倪老畢竟不是普通人，他可以豁達(dá)至此，并不是因?yàn)闆]有痛苦，只是善于忘記。

王家衛(wèi)說過，一切痛苦的來源，都是因?yàn)槲覀兊挠浶蕴谩?br>
看來有才華的人思想都是一致的，但也只有倪老這樣的外星人才能真正做到忘記痛苦吧！

凡事一想開，一看開，就都能解決。如何想開？如何看開？是我們普通人傾盡一生都在學(xué)習(xí)的人生課，可倪老卻能輕松做到，他不是外星人是什么？

9 原來你是這樣的作家

倪老寫了多少個(gè)字？沒人認(rèn)真統(tǒng)計(jì)過。

他一個(gè)小時(shí)可以寫完11張稿紙，每張稿紙500個(gè)格子，一共5500字。一小時(shí)60分鐘，一分鐘60秒，一共也不過3600秒。他寫一個(gè)字連一秒都用不到。

吃吃喝喝，玩玩貝殼，聽聽音樂，一天寫作三小時(shí)，平均一萬二千字。（想想自己一天3000字已經(jīng)累得腰酸背痛，真是慚愧至極。）

一年365天，寫到停筆，算30年，至少也有幾億字。

武俠小說出幾百本，衛(wèi)斯理加原振俠也有90多本，電影劇本有四百本。

《明報(bào)》曾給倪老送過兩大疊稿紙，堆到墻邊，從地板堆到天花板那么高。兒子出國(guó)讀了兩三年書，稿紙已經(jīng)全部用完。

真是生命不止，產(chǎn)出不止。

以后再要認(rèn)為自己已經(jīng)夠努力的時(shí)候，就拿倪老的這事來敲敲自己的腦袋，保準(zhǔn)比什么都管用。

人一大文豪都在用生命產(chǎn)出，你憑什么還覺得自己已經(jīng)盡力？

10 原來你還說過這樣的名言

很多人記得倪老的衛(wèi)斯理，其實(shí)他的小品文，也是非常好看。集結(jié)成書的有《夢(mèng)中的信》、《酒后的信》、《云端的信》和《燈下的信》。

倪老自序中提到：“有些話，常在各種不同場(chǎng)合提起，是自己的看法……這些話，只是自己的意志，說了，寫了，絕沒有要任何人同意的企圖。看了之后，同意也好，反對(duì)也罷，反正我說我要說的話，已經(jīng)說了，目的已達(dá)，能接受多少就接受多少，能反對(duì)多少就反對(duì)多少，悉聽尊便?！?br>
然后，他的每句話，我發(fā)現(xiàn)我都贊同。例如：

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