銀耳在我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姡⑶宜臓I養(yǎng)價值非常高,而且有的窮人燕窩的美稱,所以看出銀耳的功效和作用也是非常多的,吃一些銀耳還可以補(bǔ)充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)元素,對于減肥人士來說,食物的熱量是非常重要的,那么銀耳的熱量是多少呢?
銀耳作為一種真菌,植物門真菌,銀耳的子實體,并且它的營養(yǎng)價值是非常高的,銀耳的熱量也是不高的,根據(jù)科學(xué)研究表明,100克可食用銀耳中所含有的熱量僅僅為261大卡,所以說銀耳相比較于其他的真菌食物來說,它的熱量還是非常低的,并且銀耳都含有了一些碳水化合物,含量非常多,膳食纖維含量也非常多可以起到促進(jìn)腸胃的蠕動,可以起到緩解便秘的功效,銀耳的水分含量高熱量低,非常適合在減肥期間使用。
因而作為一種含有大量粗纖維的減肥食品,它的營養(yǎng)價值也是非常高的。比如說100克銀耳中含有一些蛋白質(zhì),脂肪碳水化合物,還有一些礦物元素鈣,磷,鐵等,還有一些維生素,所以說銀耳的營養(yǎng)價值也是非常高的,并且還有利于減少脂肪的吸收,所以說有輔助減肥的效果,銀耳含有一些植物蛋白也可以起到養(yǎng)顏美容的功效,它對我們皮膚的保養(yǎng)有非常好的功效,還可以起到潤燥的效果,對于女性人士來說,經(jīng)常吃一些銀耳,還有利于起到血色紅潤,以此來達(dá)到潤膚的效果,并且可以排除體內(nèi)的毒素,減少體內(nèi)脂肪的堆積。
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