蔬菜沙拉相信大家都是比較了解的,這是大家在平時會經(jīng)常吃的一道菜,特別是對于很多減肥的朋友們來說,蔬菜沙拉是很熟悉的,蔬菜沙拉吃起來的味道不錯,而且其中的營養(yǎng)價值也比較豐富,因此還是很適合我們在平時吃的,那么具體蔬菜沙拉應(yīng)該怎么做熱量低,一起和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看看吧。
蔬菜沙拉怎么做熱量低
蔬菜沙拉吃起來的味道不錯,而且因為本身熱量比較低,所以對我們健康也有一定好處,首先蔬菜沙拉的做法是有非常多種的,首先在蔬菜沙拉中,其中除了可以加入沙拉醬之外,我們還可以選擇放上少許的鹽和糖,可以按照自己的喜好,在蔬菜沙拉中加入醬油、胡椒粉等調(diào)味品。也可以選擇在其中加入番茄沙司、糖、鹽、胡椒粉等調(diào)味品,選擇調(diào)制成醬汁之后,攪拌均勻吃。
制作蔬菜沙拉的生活,可以選擇在其中加入蛋黃醬、沙拉醬、千島醬等,也可以選擇自己進行調(diào)制,都是可以的,想要減少蔬菜沙拉中的熱量,那么還是應(yīng)該盡量避免使用熱量高的醬料,加入鹽等調(diào)味品就可以了。
減肥吃什么蔬菜好
對于想要減肥的朋友們來說,在平時是應(yīng)該多吃些蔬菜的,飲食吃的健康很重要,首先推薦吃的就是生菜,生菜的營養(yǎng)含量是非常豐富的,而且其中含有大量的胡蘿卜素、維生素,還有豐富的膳食纖維素存在。經(jīng)常吃生菜,可以幫助我們?nèi)梭w促進脂肪的消化以及吸收,還可以有效的改善腸胃問題。
而生菜中的含水量也非常高,其中熱量非常少,所以吃生菜很減肥,而且生菜的各種營養(yǎng)都非常全面,所以說適當(dāng)?shù)某陨?,可以補充我們所需要的營養(yǎng)。
芹菜也是非常好的減肥蔬菜,芹菜的的熱量是非常低的,而且其中的營養(yǎng)很豐富,其中含有大量的膳食纖維。而且是可以促進我們腸胃的消化以及吸收,還可以幫助促進排毒瘦身。芹菜中含有一種利尿有效成分,能夠有效消除我們體內(nèi)的多余水分,起到利尿消腫的效果。
減肥的時候吃苦瓜也是不錯的,苦瓜中的水分非常高,熱量也比較低,而且鉀含量也很高,是可以幫助我們消除水腫的,還可以很好的抑制脂肪的吸收,可以發(fā)揮出解毒排毒、養(yǎng)顏美容的效果,對我們健康有好處。
減肥水果蔬菜沙拉的做法
如果想要減肥,選擇吃些水果蔬菜沙拉是不錯的,首先需要準(zhǔn)備好草莓和苦菊,然后用流動的水,沖洗上幾遍,需要完全沖洗干凈才行。這樣是可以有效的避免殘留農(nóng)藥,滲入到草莓和苦菊之中,對于已經(jīng)沖洗完的苦菊和草莓,需要在碗中加入清水,然后放上少許的鹽,用淡鹽水,浸泡上最少五分鐘,蘋果去皮之后洗干凈切成丁,也需要用淡鹽水進行浸泡,可以有效的防止表面出現(xiàn)氧化和變色的情況。獼猴桃、橙子還有梨,去掉皮之后也要切成丁??嗑罩苯愉佋诒P子的底部,切好的這些水果丁擺到苦菊上面,倒上適量酸奶就可以開始吃了。
準(zhǔn)備好青瓜,稍微刮上一些皮,不需要把皮全部去掉,胡蘿卜也要去皮,洋蔥只需要留下一半,甜椒也要留下一半。所有的材料準(zhǔn)備好之后,放在鹽水中浸泡,我們把青瓜切成條之后。直接放在盤子中備用。胡蘿卜也需要切成條,而洋蔥則要切成絲,甜椒需要切成絲。切好的胡蘿卜絲,直接放在開水中,焯上一下就可以撈出來,控干水。圣女果洗干凈。生菜洗干凈之后擺放在盤子的底部,其他所有準(zhǔn)備處理好的材料,全部都要擺在上面。可以選擇先擺上胡蘿卜和洋蔥,再加上甜椒絲,之后再擺上青瓜,圣女果需要從中間切開,擺在最上面。擺放好食材之后,加上一些沙拉醬和番茄醬。滴上幾滴香油。還要準(zhǔn)備好一個小碗,自己準(zhǔn)備好一碗蒜泥醬。醮著吃就可以了,也可以直接倒進去拌著吃。
什么沙拉醬熱量低
吃沙拉的時候需要放沙拉醬,但是大家又擔(dān)心熱量會太高,不過只要買的時候注意選擇低熱量的沙拉醬,這樣就可以很好的避免攝入過多的熱量了,而且可以不選擇加入沙拉醬,可以加些醋和鹽吃,這樣更能減少熱量。
蔬菜沙拉吃起來的味道不錯,而且對我們健康也有好處,特別是對想要減肥的人來說吃蔬菜沙拉很適合,所以上面介紹的蔬菜沙拉吃法我們應(yīng)該有所了解,特別是想要減肥的朋友們,對于蔬菜沙拉的做法應(yīng)該有一定了解,這樣才能更好的吃蔬菜沙拉來減肥。
夏天吃這道蔬菜沙拉,好吃不容易長肉,營養(yǎng)高熱量低
炎熱的夏天,有時候會變得沒有食欲,這時做一道開胃的涼拌蔬菜沙拉,好吃有營養(yǎng),熱量還低,并且吃起來還特別的清爽可口。
這道涼拌菜非常家常,做起來也特別簡單,準(zhǔn)備好各種喜歡的蔬菜,洗干凈簡單切一下,再放入一個高蛋白有營養(yǎng)的雞蛋,調(diào)一個油醋汁倒入攪拌一下就搞定了。
涼拌菜好吃的關(guān)鍵在于油醋汁,其實油醋汁一點也不難,將橄欖油和醋按照等比例混合,加入蜂蜜或者白糖,鹽,攪拌一下。
【涼拌蔬菜沙拉】
【主料】各種喜歡吃的蔬菜,生菜,小白菜,苦苣,一個熟雞蛋,紅辣椒
【調(diào)料】橄欖油,醋,芝麻,蜂蜜,鹽
【制作過程】
步驟1.準(zhǔn)備適量喜歡的新鮮蔬菜,生菜,小白菜,苦苣,清洗之后,簡單改刀一下。
步驟2.準(zhǔn)備一個煮熟的雞蛋,將雞蛋剝皮之后,切成小塊。
步驟3.適量的紅辣椒,那種肉多不辣的,洗干凈切成小塊。
步驟4.準(zhǔn)備一個大盤子,將切好的蔬菜,雞蛋,紅辣椒,放入盤子內(nèi)。
步驟5.調(diào)油醋汁,準(zhǔn)備一個碗,將橄欖油和醋,按照一比三的比例倒入碗中,也可以等比例,但是要注意哦,橄欖油雖然健康,但是熱量還是很高的,之后加入適量的鹽和蜂蜜,沒有蜂蜜,用白糖代替,攪拌均勻。
步驟6.將攪拌均勻的油醋汁,澆在盤子里的蔬菜和雞蛋上,撒上適量的芝麻,攪拌一下就可以吃了。
涼拌菜吃起來特別清爽,一點不油膩,還特別的開胃。涼拌菜里放入的油醋汁,咱們在家自己做的,熱量可以控制的低一些。
不過,有時候,在外面餐廳吃的蔬菜沙拉,里面放的油醋汁,熱量也就比沙拉低一點點而已,別看橄欖油健康,但是扛不住咣咣地使勁倒呀,特別是等比例的油醋汁,熱量還是蠻高的,吃的時候還是要適量。
如果只是把涼拌的蔬菜沙拉當(dāng)作一餐,那么還可以往里面放一些碳水化合物,比如放一片烤箱烤過的全麥吐司,切成小方塊,口感脆脆的
做法一
主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
蔬菜沙拉
輔料:青椒30克
調(diào)料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。
3.最后,把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以。
做法二
制作食材
蔬菜沙拉
菠菜1000克,大蔥、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克 ,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟,撈出擠干水分,切成碎末,大蔥洗凈,切成絲,大蒜去皮洗凈后用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用:適用于用腦過度引起的頭昏眼花,疲乏無力者。
做法三
蔬菜沙拉
制作食材
羅馬生菜20克,苦苣15克,紫葉生菜20克,玉蘭菜30克 紫菊20克,橄欖油5克,龍蒿醋5克,鹽,核桃,蘋果絲適量。
制作流程
1.各種生萊撕碎,與蘋果絲、核桃混臺
2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調(diào)成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤即可。
這道菜你也可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的蔬菜來搭配。
做法四
雞肉蔬菜沙拉
材料:洋生菜、菊苣、紅色卷心菜1杯,雞胸脯肉150g,清酒1大匙,精鹽少許,醬油調(diào)味汁。
做法:
1.雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用涼水洗凈,撕成大小適合入口的片備用。
2.將蔬菜盛在盤子中,再放滿雞胸脯肉,然后淋上調(diào)味汁。
功效分析:雞肉不僅熱量低,還具有豐富的營養(yǎng),常食用美味的雞肉美食能滿足你的口腹之欲,同時還能抑制脂肪增長,讓你吃著美味的瘦身美食,也能輕松瘦出窈窕曲線。
做法五
制作食材
菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
制作流程
1.將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;
2.加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3.1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
蔬菜沙拉的做法:
材料:黃瓜、胡蘿卜、甜玉米、沙拉醬、鹽。<br>1、胡蘿卜削皮后切成小?。稽S瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切?。惶鹩衩讋兞?。<br>2、胡蘿卜丁和甜玉米放進鍋里煮熟,撈出瀝干水分。<br>3、黃瓜丁用涼白開浸泡一會。<br>4、胡蘿卜丁和玉米粒放涼后,跟黃瓜丁混合,放鹽調(diào)味。<br>5、加入沙拉醬,拌勻即可。(夏天的話,冷藏一下更美味)。
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