薏米作為我們平時生活中經(jīng)常吃的一種谷類食物,它能營養(yǎng)價值是非常高的,并且對我們的身體健康有非常多的幫助,比如說可以提高身體的免疫力,降低血糖,降低膽固醇等,但是雖然薏米的營養(yǎng)價值高,我們在使用的時候還是要注意一些事項。
比如說對于一些脾胃特別虛寒的人,或者體質(zhì)特別差的人來說,不易過多的吃一些薏米,雖然一米作為一種微偏涼性的谷類食物,但是還是不宜多吃的,這樣可能會導(dǎo)致身體更加的冷虛,而且還可能會引起一些腹瀉的現(xiàn)象,所以說一些虛寒體質(zhì)的人來說,不易過多,或者經(jīng)常吃一些薏米,還有就是對于一些懷孕的婦女,或者對于一些正值經(jīng)期的婦女來說,應(yīng)該避免吃一些薏米。雖然薏米可能會促進我們身體中腸胃的蠕動,有助于消化的效果,但那是膳食纖維促進了腸胃的蠕動,但是薏米中所含有的一種糖類黏性較高,所以吃太多可能還是會妨礙我們身體的消化。
并且薏米的功效和作用也是非常多的,我們在日常生活中就了解到,薏米雖然具有一些降低血糖或者降低血脂的功效,但是它作為一種保健食品來說,不能當(dāng)作藥品,對于一些有高血脂或者高血壓的患者來說,應(yīng)該及時找醫(yī)生治療,千萬不要吃一些薏米來治療,薏米是不能夠和黃豆在一起吃的,因為薏米中含有非常多的蛋白質(zhì),然而黃豆中含有一種叫做胰蛋白酶的主要成分,所以說這樣可以有效地抑制蛋白質(zhì)成分的吸收,從而損失薏米的營養(yǎng)價值。所以說薏米不要和黃豆在一起吃,這樣達不到他的效果。
1.虛寒體質(zhì)勿多食
因為薏米性味甘淡微寒,長期食用會讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛,導(dǎo)致體質(zhì)偏弱,經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。
2.食用過量
薏米紅豆粥雖好,然是他仍舊是一種保健湯藥,所以并不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品,在平時生活中服用的時候一定不能夠過量,否則并不利于身體的健康,反而有可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等等的情況。
擴展資料: 薏米紅豆粥功效
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。
將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
參考資料:人民網(wǎng)-喝薏米紅豆粥好處多 但也不能天天喝
1、虛寒體質(zhì)不適宜長期吃,薏米本身性寒涼,會使身體冷虛,故虛寒體質(zhì)的人不適宜長期吃薏米或喝薏米粥。
2、月經(jīng)不調(diào)者不可食用,薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。但是月經(jīng)不調(diào)的女性以及體寒的女性在月經(jīng)期間也不要多吃薏米,否則可能會影響正常的生理狀況。
3、孕婦不可食用薏米粥,中醫(yī)當(dāng)中認(rèn)為薏米是忌食傷胎之物。有實驗也證明,薏米對子宮的平滑肌是有興奮作用的,會促使子宮收縮,容易流產(chǎn)。
1 利水消腫薏米丹滲甘補,即能利水消腫,又能健脾補中,常用于治療脾虛濕盛所導(dǎo)致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等癥狀。
2 健脾滲濕薏米可以滲除脾濕,健脾止瀉,尤其善于治療脾虛濕盛所導(dǎo)致的泄瀉;同時薏米能夠滲濕除痹,能舒筋脈,緩和拘攣,可用于治療脾虛濕盛而筋脈攣急疼痛等病癥。
3 美白肌膚薏米中含有一定的維生素E,能夠幫助保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4 減輕腸胃負(fù)擔(dān)薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品,經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
薏米雖然具有良好的美容保健效果,但是并非人人適合吃。那么到底什么人不能吃薏米呢?中醫(yī)專家指出,以下幾種人不能吃薏米-- 1、薏米會使身體冷虛,故虛寒體質(zhì)的人不適宜長期吃薏米。 2、正值經(jīng)期的女性也應(yīng)該避免食用薏米。 3、薏米所含的醣類黏性較高,可能會妨礙消化,所以消化功能不良的人不能吃薏米。 4、孕婦不宜多吃薏米,薏米有利尿作用,可能會引起體內(nèi)鈉鉀離子的不平衡,水分也會排出較多,羊水量也許會減少,但并不會引起胎兒畸形,孕婦可以吃但不可以多吃。 提示: 薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品,所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏米來治療。 薏米含有較多淀粉,沖泡后會有糊狀,但不會很稠,濃稠的產(chǎn)品一定有添加膠類來增加濃稠感,這是欺騙消費者行為,應(yīng)特別注意。
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