楊桃作為一種亞熱帶地區(qū)水果,在我們平時(shí)生活中,它和其他類的水果一樣,大部分都是被我們生吃了,而且生吃的口感非常好,但是楊桃的做法也是非常多種,它不僅僅可以用來生吃,那么楊桃應(yīng)該怎么吃呢?怎么吃楊桃更加美味?今天就聽小編來給大家介紹一下。
其實(shí)楊桃最直接的吃法就是將它清洗干凈之后,直接生吃,我們用到可以將他的硬邊削掉,然后再準(zhǔn)備用刀把它切成薄薄的五角星片就可以吃了,如果覺得它口感不好的話,還可以加入一些白糖等。楊桃還有很多種吃法,今天就先跟大家來介紹一種蛋奶燉楊桃的做法,雞蛋和牛奶營養(yǎng)價(jià)值也都是非常高的,并且還可以起到美容的功效,加上楊桃吃起來也是非常富有營養(yǎng),首先我們將楊桃的硬邊去掉之后,叫他切成均勻的小塊兒狀,在準(zhǔn)備雞蛋,還有牛奶,再準(zhǔn)備一些白糖,我們將楊桃塊,雞蛋和牛奶一同放入鍋中,用小火把糖煮融化之后,然后再將它放涼,撈出來過濾掉她的牛奶,然后再打入一些雞蛋,攪拌均勻之后把他的泡沫去掉,然后再加入楊桃塊,用大火蒸煮,等凝固成型之后,這樣一道非常美味的蛋奶燉楊桃就做好了。
楊桃吃法也有非常多種,但是大多數(shù)人可能不知道,楊桃還可以用來泡茶,今天小編就來跟大家介紹一下楊桃茶的做法,首先我們準(zhǔn)備新鮮的楊桃,將它的硬邊去掉之后切成五角星的行騙已被使用,然后把叫了楊桃還有砂糖放在一起腌制一段時(shí)間,糖量可以根據(jù)自己的口味添加,然后我們把腌好的楊桃加入水中,煮沸晾干,這樣采用紅茶泡水,再加入一些楊桃,就會(huì)有濃郁的香味,而且口感非常好。
楊桃的食用有著多種方式,可以生吃,也可以燉湯飲用,也可以做成果汁服用,有著較高的營養(yǎng)價(jià)值。
一、做成果汁:
首先將新鮮的楊桃洗干凈,再把果肉切成果肉丁然后搗爛絞汁,最后把果汁倒入杯中加入適量的水即可飲用。
二、生吃:
1、將新鮮的楊桃洗干凈切成兩半,然后放入有著紅醋的水中浸泡10分鐘,然后去除就可以生吃了。
2、把新鮮楊桃洗凈切片,然后平放在盤內(nèi),再撒上白糖腌制半小時(shí),就可以食用了。
楊桃是不用削皮吃的,楊桃的皮營養(yǎng)是最豐富的,所有的營養(yǎng)都在那個(gè)皮上面,楊桃是可以直接吃的,也是可以加一些糖下去,這樣會(huì)更加的好處。
食用方法:
1、 直接食用:清洗干凈,然后用刀削掉五(或六)個(gè)硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、楊桃茶:陽桃不止可以做成各類美食,還可以拿來泡茶。
擴(kuò)展資料
楊桃還具有藥用價(jià)值:
楊桃味酸甘、性平,有生津止渴、下氣和中等作用。陽桃可解內(nèi)臟積熱、清燥潤腸、通大便,是肺、胃熱者最適宜的清熱果品。陽桃果汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。
楊桃可以保護(hù)肝臟、降低血糖、血脂、膽固醇,減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收,對(duì)高血壓病、動(dòng)脈硬化等疾病有預(yù)防作用。楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸的含量豐富,且果充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
楊桃中含有大量的揮發(fā)性成分,胡蘿ト類化合物、糖類、有機(jī)酸及B族維生素和維生素C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。食楊桃對(duì)于瘧蟲有殺滅作用。楊桃的葉有利尿作用,楊桃的花可治寒熱,楊桃的根可治關(guān)節(jié)痛。
參考資料:——楊桃
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