楊桃作為一種原產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)的水果,而且很多人都對它特別喜歡,它的市場需求量是非常大的,女性吃一些楊桃還有美容養(yǎng)顏的功效,楊桃的營養(yǎng)價值比較高,它的熱量在同類水果中含量比較低,非常適合減肥期間人們食用,但是吃楊桃也是需要注意一些事項的。
比如說對于一些患有腎病患者的人來說就千萬不要吃一些楊桃,因為楊桃中含有一種神經(jīng)毒素,但是如果我們一般人使用的話,就可以將它完全代謝排出體外。對于一些腎病患者來說,沒有辦法將這種毒素排出體外,可能會導致一些中毒的現(xiàn)象,所以說對于腎病患者來說,千萬不要吃楊桃。還有就是楊桃中含有微毒物質(zhì)草酸,如果對于一些腎病患者吃楊桃之后,無法將草酸派出體外,可能會和我們身體中的鈣離子結合,從而產(chǎn)生一些結石,這對身體健康是非常不利的,所以說最好不要吃一些楊桃。
還有就是楊桃作為一種寒性水果,對于一些腎虛或者體質(zhì)比較虛弱的人來說,不要過多吃一些楊桃,可能會加重體內(nèi)虛寒的病情,嚴重的話還會導致腹瀉的現(xiàn)象,楊濤作為一種寒性水果,也不適合和其他的寒性食材在一起吃,比如說西瓜和梨等,因為這樣可能還會加重所食用者體內(nèi)的寒氣,造成不利于身體的癥狀。楊桃也不要喝海鮮在一起吃,因為楊桃中所含有的維生素c,會將海鮮中的一些物質(zhì)氧化成三價砷,從而變成砒霜,對身體健康非常不利。
楊桃的正確吃法是什么
楊桃的正確吃法是什么1 一、什么季節(jié)楊桃甜
大多數(shù)楊桃是生長在夏季的,但也有少數(shù)是在秋季和冬季成熟,楊桃這種水果是從國外引進來的,一般開花的時間是4月到12月。各個地區(qū)果實成熟的時間也許是不一樣的。一般來說,在夏季成熟的楊桃甜味更濃,汁水更加的多,肉質(zhì)也比較細膩好吃。楊桃是一種很好的水果,富含很多有機酸以及營養(yǎng)物質(zhì),通常吃完飯后兩個小時吃楊桃是最合適的時間,其他的時候比如空腹食用就是不合適的行為,這樣容易刺激到我們的腸胃,導致消化不良。
二、楊桃的正確吃法
1、楊桃雖然很好吃,但是我們也要控制住量,它的營養(yǎng)價值很高,味道也比較好,但是一天只能吃200克以內(nèi)的`楊桃。這個重量的楊桃就已經(jīng)足夠了,身體對有效物質(zhì)的吸收,如果再增加量的話,可能營養(yǎng)過剩,而且楊桃是帶有一點點酸味的,吃多了會傷害到牙齒。
2、楊桃摘下來之后要清洗干凈,最好用淡鹽水清洗,因為淡鹽水可以抑制果實表面的微生物和寄生蟲的生長。吃楊桃的時候可以切掉楊桃的邊邊角角最硬的那一層被切掉就可以吃了,以免劃到嘴巴。我們也可以將整個楊桃切開成為一片一片的,像五角星一樣。如果覺得楊桃吃起來有點酸,也可以加入一些白砂糖。
楊桃不僅可以直接吃,我們還可以把楊桃榨成汁,這樣可以更好的吸收,或者我們可以將楊桃汁和牛奶放在一起燉。有技術的可以做成拔絲楊桃,這道菜也是比較好吃的。要注意楊桃不能吃多了,可能會中毒。
楊桃的正確吃法是什么2 楊桃的正確吃法
楊桃怎么吃
楊桃是一種能直接吃的美味水果,直接吃楊桃的時候,一定要知道楊桃表面的凸起比較硬,這時要用刀把他們休掉,然后再把他們橫著切成片狀,直接擺放在盤子中,用叉子或者用牙簽插著吃,就能品嘗到楊桃的原汁原味。
楊桃的正確吃法
1、楊桃蘸蜂蜜
楊桃是一種味道比較酸的常見水果,在日常生活中可以把它與蜂蜜搭配在一起吃,在需要吃的時候可以把楊桃去掉外表的硬皮,再把它切成塊兒或者片兒狀,然后再干凈的小碟子中放有適量蜂蜜,吃的時候用楊桃片兒直接蘸食蜂蜜就可以。
2、楊桃煮糖水
楊桃還可以用來煮糖水喝,再用楊桃煮糖水的時候,需要把楊桃清洗干凈以后,切成塊兒,再準備一個干凈的鍋,把楊桃放到鍋中,放入適量清水,加入準備好的冰糖加熱,煮開后用小火慢慢包煮半小時煮好后取出降溫,入冰箱冷藏幾小時取出再吃,這時的楊桃酸中帶甜清涼爽口特別好吃。
3、腌楊桃
楊桃還可以腌著吃,在需要的時候,可以把新鮮楊桃洗凈以后切塊兒,再準備一個干凈玻璃瓶,把切好的楊桃放到玻璃瓶中,加入適量食用鹽調(diào)勻以后腌制,密封腌制三到五天,這時的楊桃就能入味,取出以后可以直接吃,也能用它泡水喝。
1.直接食用
很多人應該喜歡直接食用這樣可以保持水果的原汁原味,我們在楊桃的時候?qū)⑺逑锤蓛簦缓笥玫断鞯粑?或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。
2.楊桃榨汁喝
新鮮楊桃也可以直接榨汁,新鮮陽桃3枚,以清水洗凈,用水果刀將之切成果肉丁,并搗爛絞汁,將果汁倒人杯中,加溫開水100毫升調(diào)勻,每日服用2次。
點評:酸甜可口的楊桃汁具有清熱祛風,止痛消腫的功效,適宜于關節(jié)紅腫疼痛的患者飲用。
3.醋漬楊桃
取新鮮楊桃1枚,紅醋50毫升。將陽桃以清水洗凈,后用水果刀一分為二,將鮮果放人杯中,加紅醋浸10分鐘后取出,慢慢嚼服。
點評:美味可口,且此法的楊桃具有消食和中的功效,可用以治療消化不良,胸悶腹脹等病癥。
4.蛋奶燉楊桃
楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2只,牛奶250ml,糖隨自己口味添加。把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼,放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好。
點評:雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的,所以這款燉品很適合護膚養(yǎng)顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會很復雜。
5.拔絲楊桃
楊桃2只,自發(fā)粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。楊桃洗凈,去硬邊,切成厚塊。自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時糖就成了糖漿。放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成啦。
點評:楊桃也可以拔絲,而且好吃不說,最令人賞心悅目的是它那可愛的星形,包裹著拔絲的脆漿,在陽光下看額外晶瑩通透。
6.糖漬楊桃
新鮮楊桃100克,白糖50克。用清水將楊桃洗凈,后用水果刀將之切開,擺入盤中,將白糖均勻撒在鮮果上,腌30分鐘后,慢慢嚼服。
點評:具有消暑利水的功效,適用于傷暑傷濕所引起的腹瀉。
7.楊桃芡米粥
楊桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。陽桃洗凈,切成果丁,晚米以清水淘洗干凈,楊桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢燉60分鐘,再加入白糖即成。
點評:該粥具有健脾益胃的功效,可作為大病初愈患者的主食。健康人食之能增進食欲,強身健體。
8.楊桃包
高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,溫水80ml,奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙。楊桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克??鞠湎阮A熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鐘。楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼就做成了楊桃餡?;景l(fā)酵后面團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,成窩窩狀。發(fā)酵30分鐘后,把餡填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的面包上擠細絲做裝飾即可。
點評:這種楊桃的吃法非常特別,做法也相對考究一點點,但絕對是美觀又美味哦。
9.楊桃茶
楊桃2個,砂糖半斤,紅茶適量。楊桃削去硬邊,切成五角星片備用。將切好的楊桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。腌過的楊桃片,原汁加水煮沸,晾干備用。紅茶泡水,加入楊桃片4~5片,這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味,非常特別。
點評:楊桃不止可以做成各類美食,還可以拿來泡茶~
10.海星楊桃瘦肉湯
海星2只,楊桃2個,南北杏適量,紅棗適量,枸杞子適量,姜適量,鹽適量。將海星用水泡一會,刷洗干凈。楊桃、瘦肉切大塊。將所有材料入鍋加水燒開。文火燉兩小時加鹽調(diào)味就行了。
點評:楊桃還可以作為餐桌上的一道菜,非常有進補的功效,而且做法簡單。
楊桃的正確吃法圖解
1、將楊桃清洗干凈,用刀削掉硬邊,楊桃一般有5個或6個硬邊,只要削掉薄薄的一層硬邊即可。
2、將楊桃切成薄薄的五角星片或六角星片,就可以食用了。
小貼士:
1、如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖或者白糖,會使楊桃更加美味。
2、也可以在切開的楊桃上撒點鹽,起到殺菌的效果。
楊桃的注意事項
楊桃是一種營養(yǎng)價值很高的熱帶水果。它的根,枝,花和果實具有一定的藥用功效。楊桃具有獨特的形狀,呈五角星狀。楊桃具有美容和美容的功效。楊桃含有大量的果酸,能抑制黑色素的沉淀,有效去除或淡化黑斑,具有保濕效果,能使皮膚滋潤有光澤,對改善干性或油性皮膚組織有顯著效果。當然了,并不是所有人都適合吃楊桃的,下面來看看。
1、楊桃含有一種神經(jīng)毒素,一般人食用可代謝,但腎病患者無法將此毒素排出體外,導致中毒。
2、楊桃之神經(jīng)毒素,會對身體中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響,正常情況之下會被人體腎臟給予排除,但重度腎臟病患或是尿毒癥病人,會因神經(jīng)毒素無法排除而產(chǎn)生中毒癥狀。
3、楊桃也有可能會引起神經(jīng)中毒,常見的癥狀有打嗝、嘔吐。如果這種毒素進到我們的腦部的話,也可能會使我們的意識出現(xiàn)混亂,嚴重的會出現(xiàn)死亡的。
4、楊桃里的神經(jīng)毒素,目前醫(yī)界尚不知道是什么,而且也無解藥,須靠活性炭洗腎才能排出;因此有高血壓、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人,則千萬不能食用楊桃。
5、而楊桃亦含有微毒物質(zhì)草酸,部份腎病病人進食楊桃后,無法將草酸排出體外,除草酸會與人體中鈣離子結合產(chǎn)生結石,腎病病人進食少量亦有機會中毒。病人中毒后會出現(xiàn)神志不清的征狀,但一般健康人進食沒有問題。全臺灣大約有260萬人有慢性腎臟病,即使是洗腎的病患,不小心吃進楊桃亦會引致中毒。
水果的種類有很多,不同的水果口感和營養(yǎng)物質(zhì)不同,適合的人群也不同。楊桃含有的水分維生素和礦物質(zhì)比較多,還可以促進新陳代謝,具有清熱解毒利尿的作用,你知道食用楊桃的注意事項以及搭配方法嗎,一起來看看的這些介紹吧,可以更多的去了解它。
食用楊桃要注意什么?
1楊桃性稍寒,多食易使致脾胃濕寒,便溏泄瀉,有礙食欲及消化吸收。
2楊桃很容易變黃變色,可以用泡末紙包住,放在冰箱里,要盡可能的包嚴。
如何挑選楊桃?
楊桃在挑選的時候要挑選表皮比較光亮,而且黃中略帶有一點綠色的,邊緣線略略有些青色的比較新鮮,如果出現(xiàn)橙黃色的就會太熟了,青色的就是沒成熟的楊桃。
楊桃如何保存?
楊桃保存的時候可以用泡沫紙將其包裹完整,然后放入冰箱內(nèi)冷藏起來即可。
楊桃和什么一起吃比較好?
楊桃和蜂蜜一起吃:可清熱解毒、生津利水
楊桃和菠蘿一起吃:可清熱解暑、消食
楊桃和薏米一起吃:可開胃消食、健脾益胃
楊桃和白糖一起吃:可消暑利水
楊桃和紅醋一起吃:可消食
適宜人群:一般人群均可食用。于久患瘧疾,脾臟腫大患者亦可食用。
禁忌人群:脾胃濕寒忌食。
關于食用楊桃的注意事項以及搭配方法等一些問題,大家都知道了吧,可以看出的是楊桃的營養(yǎng)物質(zhì)風放,但是脾胃濕寒的人群要禁忌食用,要合理的搭配食物,要懂得如何挑選和搭配,可以起到很好的健脾養(yǎng)胃的作用,還可以消食去火,大家可以經(jīng)常吃。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/22544.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 為什么說冬吃蘿卜夏吃姜