芭蕉作為一種美味又營養(yǎng)的水果,一直以來都頻繁的出現(xiàn)在我們的飲食中,很多人之所以喜歡吃芭蕉,不僅是因為它香濃清香的口感,更多的是因為芭蕉可以起到保健的作用,那么芭蕉的功效與作用有哪些呢?下面本文將為大家講述。
1、芭蕉可以潤腸通便
芭蕉是屬于微寒性的一種食材,具有清腸熱的作用。多人腸道消化不是很好,而且經(jīng)常會出現(xiàn)便秘,特別是習(xí)慣性便秘的患者,是比較多的,一旦出現(xiàn)了此類情況的話,那么就需要采取相應(yīng)的措施來進(jìn)行緩解改善,吃一些芭蕉是可以起到一定幫助的,因為芭蕉能夠潤腸通便,對便秘的情況有良好的改善效果。
2、芭蕉可以保護(hù)胃黏膜
在芭蕉中還含有豐富的糖類成分和氨基酸以及豐富的膳食纖維素,這些營養(yǎng)元素能夠很好的養(yǎng)護(hù)我們的腸胃健康,并且可以保護(hù)胃黏膜,如果出現(xiàn)了胃潰瘍的病癥的話,除了服用藥物治療以外,在平時適當(dāng)?shù)某砸恍┌沤兜脑?,是可以起到一定輔助改善作用的。芭蕉在保護(hù)胃黏膜方面的效果還是比較顯著的。
3、芭蕉可以利水消腫降低血壓
芭蕉還具有很強(qiáng)的利水消腫的作用,尤其是其中的鉀元素含量尤其豐富,不僅能夠保持體內(nèi)的電解質(zhì)平衡,而且還可以有效消除水腫的現(xiàn)象,此外對于高血壓也有很好的輔助治療作用,能夠起到降低血壓的作用,并且可以保護(hù)心血管系統(tǒng),所以適當(dāng)?shù)某砸恍┌沤?,對于我們的健康是非常有幫助的,對高血壓的病人極為有利。
芭蕉帶來的功效與作用是很多的,所以在日常飲食中適當(dāng)?shù)某砸恍┌沤叮粌H能補(bǔ)充營養(yǎng),還可以改善一些病癥,非常值得大家經(jīng)常食用。
芭蕉科植物,熱帶、亞熱帶水果,營養(yǎng)價值和藥用價值都極高。分有大香蕉、粉蕉和牙龍蕉等。
香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,要區(qū)別它們,得從外形、顏色和味道上著手。
從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,果皮上有3個棱。
從顏色上看,香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無斑點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。
從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。
香蕉是著名的熱帶和溫暖亞熱帶水果,屬芭蕉科植物,古稱甘蕉。香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”,而且香蕉還是女士們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多,堪稱相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2--0.3%,蛋白質(zhì)1.5%,還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質(zhì)以及微量元素等。
香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。糖尿病患者進(jìn)食香蕉可使尿糖相對降低,故對緩解病情也大有益處。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。
香蕉含有的維生素A能增強(qiáng)對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。香蕉還有促進(jìn)腸胃蠕動,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉容易消化、吸收,從小孩到老年人都能安心地食用,并補(bǔ)給均衡的營養(yǎng)。香蕉是低卡路里食品,即使是正在減肥的人,也能盡情地食用。
5 抗癌芭蕉中有比較多的碳水化合物、膳食纖維等,能幫助將致癌物質(zhì)排出體外,而且芭蕉中含有一定量的硒元素,是公認(rèn)的抗癌元素。因此經(jīng)常適量的食用芭蕉對于抗癌防癌有一定的作用。
6 降低血壓芭蕉中鉀元素含量是比較多的,而鉀元素對于降低血壓有一定幫助,對于抑制鈉離子造成的血壓上升和血管損傷有一定的效果。
芭蕉性味歸經(jīng)功效
芭蕉性味歸經(jīng)功效,在現(xiàn)實生活中,芭蕉是水果食物的一種類型,它的外形與香蕉非常類似,很多人對于芭蕉這樣的食物并不是非常的了解,下面為大家分享芭蕉性味歸經(jīng)功效。
芭蕉性味歸經(jīng)功效1【性味】味甘、淡,性寒。
【歸經(jīng)】心、肝經(jīng)。
【功效】清熱、利尿、解毒,治熱病、中暑、腳氣、癰腫熱毒、燙傷。
芭蕉花
【性味】味甘、談、微辛,性涼。
【歸經(jīng)】心、肝、胃、大腸經(jīng)。
【功效】化痰、軟堅、平肝、和瘀、通經(jīng),治胸膈飽脹、脘腹痞疼、吞酸反胃、嘔吐痰涎、頭目昏眩、心痛怔忡、婦女經(jīng)行不暢。
芭蕉根
【性味】味淡,性涼。
【性味】脾、心經(jīng)。
【功效】清熱、止渴、利尿、解毒,治天行熱病、煩悶、消渴、黃疸、水腫、腳氣、血淋、血崩、癰腫、疔瘡、丹毒。
芭蕉的功效與作用
1、芭蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分,可充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)及能量。
2、芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥。
3、芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
4、芭蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高。
5、芭蕉果肉甲醇提取物對細(xì)菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。
6、芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
芭蕉性味歸經(jīng)功效2 芭蕉的功效與作用
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
芭蕉是一種營養(yǎng)價值極高的健康水果,然后使用它后不但能吸收大量碳水化合物,還能吸收豐富植物蛋白和多種氨基酸,更能吸收多種維生素與礦物質(zhì),能滿足人體正常代謝是對不同營養(yǎng)的需要,人們食用芭蕉后能促進(jìn)身體代謝,提高身體各器官功能,并能增強(qiáng)身體素質(zhì)。
2、預(yù)防高血壓
芭蕉是一種高鉀低鈉的健康水果,人們食用它后能盡快把它含有的微量元素鉀和磷等物質(zhì)吸收,而且能加快身體內(nèi)鈉鹽代謝,能防止人體因鈉鹽數(shù)量過多而出現(xiàn)高血壓。芭蕉還能擴(kuò)張血管,加快血液循環(huán),并能促進(jìn)腎上腺激素分泌,這也是它能預(yù)防高血壓的主要原因。
3、保護(hù)胃黏膜
芭蕉中含有豐富的活性酶,這些活性酶進(jìn)入人體后能修復(fù)人體受損的胃腸黏膜并能減少刺激性物質(zhì)對人類胃黏膜的'傷害,它能預(yù)防胃炎也能降低胃潰瘍的發(fā)病率。芭蕉中含有的膳食纖維,還能加快腸胃蠕動又能吸水膨脹,經(jīng)常使用這種芭蕉能維持腸胃,消化功能穩(wěn)定也能阻止腸胃功能下降。
芭蕉的禁忌
芭蕉雖然是一種能滋味誘人營養(yǎng)豐富的水果,但它食用時卻有諸多禁忌,這種水果禁忌與豆腦以及白薯當(dāng)時才搭配在一起吃它們是相克的存在,如果把這些食物搭配在一起吃,容易引發(fā)食物中毒或腹部脹痛以及消化不良等不良癥狀會對人體健康造成明顯危害。
另外生活中那些腸胃功能不全,經(jīng)常腹瀉便溏的人也不能吃芭蕉,這是它最重要的食用禁忌,不然會讓腹瀉癥狀加重不利于病情恢復(fù)。
芭蕉性味歸經(jīng)功效3 芭蕉的功效作用
1、蕉能清腸熱,能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥。
2、蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
3、含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高。
4、蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分,可充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)及能量。
5、芭蕉果肉甲醇提取物對細(xì)菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。
6、芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
7、芭蕉味甘、性寒,入肺、大腸經(jīng);具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效;主治溫?zé)岵 ⒖跓┛?、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。
另外芭蕉葉可以入藥,具有清熱、利尿、解毒的功效,對于熱病、中暑、腳氣、癰腫熱毒、燙傷都有一定的療效。芭蕉的花也是一道很好的中藥,芭蕉花具有化痰軟堅,平肝,和瘀,通經(jīng)的功效。就連芭蕉的根也具有清熱、止渴、利尿、解毒的功效。芭蕉這一身都是寶??!
芭蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
哈密瓜與芭蕉同食會導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和芭蕉不可以放在一起哦,因為哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當(dāng)高。芭蕉含鉀也很豐富,據(jù)檢測,每100克芭蕉含鉀283~472毫克。
因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的芭蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低膽固醇??崭购人崮虝蛭竷?nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與芭蕉同食則對身體健康無益。
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進(jìn)腸道蠕動的“滑腸”食品芭蕉,容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。
3、土豆
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,芭蕉又是我們經(jīng)常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。愛美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。
4、芋頭
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
芋頭營養(yǎng)價值高但忌與芭蕉同食,同食會引起腹脹,中毒。
5、甘薯
甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
芭蕉、甘薯同食會發(fā)生不良生化反應(yīng),引起身體不適。紅薯和芭蕉吃后容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現(xiàn)象,吃多了,會造成食品長時間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵。如果紅薯芭蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。
6、阿司匹林
阿司匹林與含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、芭蕉等同食,容易形成復(fù)合體,從而減少初期藥物的吸收速率。
7、牛肉
都說秋季要進(jìn)補(bǔ),要知道牛肉不僅味道鮮美,更富含大量營養(yǎng),實為秋季滋補(bǔ)的不二食材。牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
但吃了牛肉就不要吃芭蕉,會胃絞痛。
8、西瓜
從中醫(yī)營養(yǎng)角度,水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常,一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛,排汗多,容易口腔潰瘍或便秘,經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會導(dǎo)致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹(jǐn)慎適量。
西瓜和芭蕉都屬于寒性水果,芭蕉最好不和西瓜一起食用,會引起腹瀉。
香蕉是著名的熱帶和溫暖亞熱帶水果,屬芭蕉科植物,古稱甘蕉。香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”香蕉有助降低血壓
通便養(yǎng)顏~
而且有很高的營養(yǎng)成分呢~~
香蕉,古稱甘蕉。其肉質(zhì)軟糯,香甜可口。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽(yù)為“智慧之果”。營養(yǎng)師說,鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾玻研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
吃太多就不好!
香蕉對身體的幾大奇效
香蕉是熱帶水果中的“平民”,價格便宜又香甜可口,是百姓水果盤中的“??汀?,香蕉還有哪些功效你了解嗎?今天,我們一起來很多母親喜歡在孩子便秘時,給孩子吃香蕉,這也絕對正確。營養(yǎng)師說,香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一序靜作用。
并非人人適宜吃
香蕉營養(yǎng)價值高,但是并非人人適宜吃。營養(yǎng)師說,香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃,建議這些病人如果每天吃香蕉的話,以半條為限。此外,香蕉糖分高,一條香蕉約含120卡路里熱量(相等于半碗白飯),患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
香蕉的中醫(yī)價值
中醫(yī)師說,香蕉性寒味甘,遠(yuǎn)古書籍中早有記載其營養(yǎng)價值,功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補(bǔ)作用等,屬于優(yōu)質(zhì)水果,真正價廉物美。
不過,香蕉性質(zhì)偏寒,胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。
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