常吃核桃有哪些好處

核桃中含有很多的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，對孩子的記憶力有很大的幫助。還有就是對于中老年人，多吃核桃還可以延緩衰老呢。那么有些人就問了，核桃的營養(yǎng)價值真的那么高呢，不信的話可以隨小編一起來了解一下吧。

常吃核桃對身體有好處，但是大家是不是還不知道到底核桃有什么營養(yǎng)素吧，核桃營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。每100克中含蛋白質(zhì)15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養(yǎng)價值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。

核桃具有獨特的功效和作用，是因為它含有的營養(yǎng)素非常高，核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過早變白和脫落的功能。核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。

核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。

核桃的營養(yǎng)價值高不高看了小編的文章就自然明白了，核桃中富有很多豐富的維生素，可以有健腦，增強記憶力和延緩算了的作用哦。而且還適合一些心腦血管疾病的人群食用，但是不宜多吃，要適量的攝取，以免油脂攝入過多影響健康哦，大家都明白了吧。

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