番薯也就是地瓜,是一種很好吃的食物,特別是烤番薯味道很香,很多人都是很喜歡吃的,番薯里面含有粗纖維以及各種營養(yǎng)物質(zhì),吃一些能夠避免便秘情況出現(xiàn),對健康是有一定幫助的,下面就跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看一下用電飯鍋怎么煮番薯。
用電飯鍋怎么煮番薯
需要準備一些番薯,清洗干凈以后放進電飯鍋里面,再加入適量的水,一定要超過紅薯,一直煮到紅薯能夠輕松被筷子穿透就可以了,方法還是很簡單的。
電飯鍋煮番薯用多少水
用電飯鍋煮番薯,里面加入冷水,也不需要過多,大概三厘米左右就可以了,這樣能夠讓煮的時間更短,然后再放入蒸鍋,紅薯清洗干凈,如果不喜歡吃皮就可以把皮削掉以后再蒸。番薯皮里面雖然不含有甜度,但是粗纖維的含量是非常豐富的,想要解決便秘問題就可以把番薯皮保留好,如果想要讓口感變得更好,就可以把皮削掉以后再蒸,放進蒸鍋中,大概需要蒸煮30分鐘左右,如果不確定是否熟透,可以用筷子插進番薯里面,輕松插透就證明熟了。
電飯鍋煮番薯湯要多久
番薯可以煮一些湯來喝,需要煮的時間大概是15分鐘到20分鐘左右,煮好以后還需要燜一下,可以準備幾個番薯,把它清洗干凈,然后就可以把表面的皮去除,去皮的番薯清洗干凈以后切成塊狀,放進電飯鍋里面,再加入適量的水,插上電大概煮15分鐘到20分鐘左右,把蓋子打開攪動一下,避免黏住鍋底及溢出來,等到番薯軟爛的時候,湯的顏色改變就可以把電源關(guān)掉,稍微燜幾分鐘,這樣就能夠讓口感變得更好。
煮番薯的營養(yǎng)價值
煮番薯可以達到減肥作用,它的熱量非常低,而且又不含有膽固醇以及脂肪,經(jīng)常吃一些番薯能夠讓身體變得更加健康,一次性不要吃得太多,避免出現(xiàn)燒心情況,腹脹反酸等不良癥狀也會出現(xiàn)。
吃一些番薯能達到抵抗癌癥作用,它里面含有葉酸,維生素c以及胡蘿卜素,能夠滿足人體每一天的需求,又含有非常豐富的膳食纖維,抗氧化的能力也非常強。
經(jīng)常吃一些煮番薯,能夠讓人體葉酸水平維持正常,如果葉酸含量太低,癌癥出現(xiàn)的幾率就會變得比較高,它里面所含有的膳食纖維可以讓胃腸蠕動的速度變得更快,避免結(jié)腸直腸癌出現(xiàn),避免便秘情況出現(xiàn)。
吃煮番薯對心臟健康也是有幫助的,因為番薯里面含有維生素b6,維生素c,葉酸,胡蘿卜素以及鉀元素,都可以達到預(yù)防心血管疾病出現(xiàn),可以讓電解質(zhì)平衡,讓心臟功能以及血壓維持在正常的水平,維生素c以及胡蘿卜素能夠讓動脈粥樣硬化得到預(yù)防,達到抵抗脂質(zhì)氧化作用。
吃一些還可以補充身體所需要的維生素b6以及葉酸,讓血液里面的半胱氨酸水平變高,這樣身體就能夠更加健康。
吃一些煮紅薯還能達到抗糖作用,有研究發(fā)現(xiàn),糖尿病患者在吃一些白皮番薯以后,胰島素的敏感性得到了改善,可以有效控制血糖。
吃煮番薯還可以起到通便作用,因為它里面含有不容易消化的果膠以及纖維素,能夠讓腸胃蠕動速度變得更快,讓消化液分泌變得更多,這樣通便的效果變得更好。
吃一些煮番薯還能夠達到預(yù)防肺氣腫作用,有研究發(fā)現(xiàn)吸煙以后,身體里面的維生素a水平就會變得比較低,肺氣腫出現(xiàn)的幾率也就會很高,而吃一些含有豐富維生素a的食物,就能夠讓疾病的發(fā)作幾率降低。有一些抽煙的人之所以也沒有出現(xiàn)肺氣腫情況,就是因為日常的飲食里面,吃了很多含有維生素a的食物,如果有抽煙習(xí)慣,每天都應(yīng)該多吃一些含有豐富維生素a的飲食,像番薯里面的維生素a含量就非常高,能夠讓肺氣腫出現(xiàn)的幾率降低。
上面給大家介紹的就是用電飯鍋怎么煮番薯,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,適當(dāng)?shù)某砸恍┓砟軌蜃屇c胃變得更加健康,也可以避免心血管疾病的出現(xiàn),雖然紅薯有非常多的好處,但是一次性也不要吃得太多,避免不良的癥狀出現(xiàn)。
需要提前準備好的材料包括:紅薯 3個、清水 適量。
1、第一步準備好紅薯,如下圖所示。
2、使用清水清洗干凈,用牙簽扎幾個洞,如下圖所示。
3、將處理好的紅薯放入電飯鍋中,加入適量的清水。
4、按“蒸煮”按鈕,開始工作。
5、時間到后取出,這樣蒸紅薯就已經(jīng)做好了。
【制作步驟】?
①買回的紅薯清洗干凈,用干布把表面擦拭一下,選擇紅薯的時候一定要注意表面沒有裂紋,沒有干疤,也沒有蟲眼的,這種是新鮮的,另外用電飯煲來烤紅薯一定要選擇個頭小的,這樣便于成熟。
②再拿刀把紅薯兩頭的根須給切掉,因為這一部分沒有果肉,而且放在電飯煲里還占很大的空間,直接把它切掉就可以,再給紅薯用牙簽扎上幾個小孔,扎透以后燜起來速度更快。
③全部處理好了以后,就把紅薯全部放入電飯煲的內(nèi)膽中,整齊地擺放好,?再把內(nèi)膽放入電飯煲中,蓋上蓋子,打開煮飯鍵就不用管了,等它跳閘就可以。
④在燜的過程中能聽到電飯煲里滋滋的聲音,這是把地瓜里面的油給燜出來了,時間到了以后電飯煲會自動跳閘,這時候就可以打開蓋子,聞見一股濃濃的烤紅薯的香味。
⑤拿出來看一下,電飯煲里的地瓜個個流油非常香,用手捏上去非常軟糯,吃起來香甜可口,一點都不比烤地瓜的味道差,喜歡的趕緊去試一下吧!
主料:地瓜156g、大米65g
輔料:水適量
步驟:
1、準備好大米和地瓜。
2、將大米用清水淘洗兩遍。
3、將地瓜去皮。
4、將地瓜切小塊放入電飯煲中。
5、將淘洗好的大米放電飯煲中。
6、向電飯煲中加水。
7、水量按自己的喜好掌握。
8、選擇煮粥按鍵,選擇預(yù)約時間。
9、第二天早上起來就可以喝上熱粥了。
10、盛出就可以享用啦。
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