在生活中有一種與蘋果類似的水果,但它口感更加細(xì)膩,水分含量也比較高,而且味道甘甜,它就是沙果,是薔薇科植物的一種,這種水果多出產(chǎn)在中國東北以及西北地區(qū),營養(yǎng)豐富,保健功效出色。那么沙果的功效與作用有哪些呢?下面就為大家介紹。
沙果的功效與作用
1.澀精止痢
沙果味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。
2.生津止渴
沙果含有大量的天然有機(jī)酸以及多種維生素,這些物質(zhì)可以促進(jìn)唾液分泌,也能調(diào)理腸胃,它對人類的消化不良與食少腹脹以及積食等多種常見病都有明顯緩解與調(diào)理作用。
3.提高身體素質(zhì)
沙果是一種營養(yǎng)價值很高的水果,它能為人體補(bǔ)充多種有益的營養(yǎng)成分,特別是蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物,另外維生素和礦物質(zhì)以及硫胺素和胡蘿卜素以及核黃素等也都是沙果中最重要的存在,人體吸收這些營養(yǎng)以后可以加快身體代謝,對提高身體素質(zhì)有很大的好處。
4.驅(qū)蟲止痛
沙果不但果實(shí)可以食用,它的根還可以入藥,把煎制以后服用,可以驅(qū)蟲,特別是對人類高發(fā)的寸白蟲和蛔蟲治療功效明顯,能把身體內(nèi)的寄生蟲快速驅(qū)除,也能讓寄生蟲引起的腹痛很快好轉(zhuǎn)。
5.清熱明目
沙果的葉鮮用或曬干用,皆具有瀉火明目,殺蟲解毒的作用??芍委熝勰壳嗝ぁⅣ枘ふ谘奂靶航戬?。
通過對上文的閱讀,相信大家對沙果的功效與作用已經(jīng)有所了解了,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
分類:美食/烹飪
問題描述:
快快快,越快越好?。。。。?br>
解析:
【科屬】為薔薇科植物林擒的果實(shí)。
【別名】文林果、花紅果、林擒、五色來、聯(lián)珠果等。
【性味歸經(jīng)】性平,味酸甘;入心、肝、肺經(jīng)。
【功效主治】止渴生津,消食化滯,澀精。主治津傷口
渴,消渴,瀉痢,遺精等病癥。
【營養(yǎng)成分】每100克含水分82???,蛋白質(zhì)O.3克,脂肪O.8克,碳水化合物15.l克,熱量69千卡,粗纖維0.9克,灰分0.2克,鈣45毫克,磷9毫克,鐵0.9毫克,胡蘿卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗壞血酸1毫克,鉀148毫克,鈉0.9毫克,鎂7.3毫克。
【食療作用】
1. 生津止渴 沙果中的有機(jī)酸、維生素含量非常豐富,食之有生津止渴,消食除煩和化積滯的作用。
2.澀精止痢 沙果味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。
3.驅(qū)蟲 沙果根水煎服具有驅(qū)蟲、殺蟲的作用,可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
4.明目 沙果的葉鮮用或曬干用,皆具有瀉火明目,殺蟲解毒的作用??芍委熝勰壳嗝?、翳膜遮眼及小兒疥瘡。
【保健食譜】
1.沙果湯 沙果(半熟者)10枚。將沙果洗凈后切片,放入鍋中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,連果帶湯,空腹時服下。此湯具有和胃化滯,止瀉痢的功效。適用于腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。
2.沙果汁 沙果3枚。將沙果洗凈后,去核搗爛,絞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化積滯,止瀉痢的功效。適用于小兒瀉痢之病癥。
3.沙果芡實(shí)湯 新鮮沙果50克,芡實(shí)30克。將沙果先凈切開,加入芡實(shí),再加水3碗,共煎煮成湯1碗,分2次1日服完。此湯具有澀精止遺的功效,適用于男子遺精滑世之病癥。
4.醋和沙果米 沙果5枚,白醋50克。將沙果洗凈切十晾曬,烤干后研為細(xì)米,加入白醋調(diào)勻即成。每服1匙, 1日2次。此方具有行氣止痛,化痰散結(jié)的功效,適用于小兒瘰病及羸瘦等病癥。
【注意事項(xiàng)】沙果澀斂,不宜多食;脾弱氣虛者不宜食。
【文獻(xiàn)選錄】
《食療本草》:“止消渴”;“主谷痢。泄精”。
《日華子本草》:“下氣,治霍亂、肚痛,消痰。”
《開寶本草》:“不可多食,發(fā)熱澀氣,令人好睡,發(fā)冷痰,生癤瘡,脈閉不行。”
《滇南本草》:“治一切冷積痞塊,中氣不足,似瘧非瘧,化一切風(fēng)痰氣滯。”
《醫(yī)林纂要》:“止渴,除煩,解暑,去瘀?!?br>
【文化欣賞】
歷史傳說:相傳唐高宗時,李謹(jǐn)以五色柰上貢,高宗即 為此封李謹(jǐn)為“文林郎”,所以沙果又稱文林果。
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