西柚,是一種常見的柚子種類,不僅口感好,營養(yǎng)價(jià)值也高,因此深受人們歡迎。那么西柚怎么吃呢?下面為大家介紹西柚的吃法。
西柚的吃法
1.西柚清粥
西柚皮100克,大米100克。將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個(gè)小時(shí)左右,然后沖洗干凈,切成細(xì)絲備用;將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘;將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。
2.西柚蒸肉
用西柚蒸肉時(shí),需要把它從中間切開,中間的果肉挖出,然后再把瘦肉剁成肉末,加自己喜歡的調(diào)味料調(diào)勻,放在新用的果殼中,入鍋隔水蒸制15分鐘,取出降溫可直接使用,這樣蒸出的肉沫,有濃郁的西柚香氣,滋味特別好。
3.西柚蘋果汁
準(zhǔn)備蘋果一個(gè),西柚半個(gè),去皮,切塊,共同放入榨汁機(jī),進(jìn)行攪拌,可以根據(jù)情況加適量清水,如果覺得太酸,可以加點(diǎn)蜂蜜,此吃法,可以起到解毒、護(hù)膚、減脂、促消化的效果,非常適合夏天。
4.西柚果醬
準(zhǔn)備西柚一千克,麥芽糖150克,白糖20克,檸檬一個(gè),把西柚切開,取出里面的果肉,放在料理機(jī)中打成泥狀,再把準(zhǔn)備好的麥芽糖和白糖放到西柚果肉中調(diào)勻,最后放入擠出的檸檬汁,調(diào)勻以后腌制半小時(shí),在后入鍋煮成果醬就可以。
5.西柚煮水
把西柚皮清洗干凈,切絲備用,可以用鹽稍微搓一下,把苦味去除,等開水燒開后,放入西柚皮煮,等熟了有香味出來以后就可以直接飲用了,可以適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜??梢云鸬竭\(yùn)脾健脾、排毒、美容養(yǎng)顏的效果。
看完上文的介紹后,相信大家對西柚的吃法已經(jīng)有了自己的認(rèn)識了,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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