基圍蝦怎么吃

基圍蝦怎么吃

基圍蝦怎么吃

說(shuō)到基圍蝦應(yīng)該是很多朋友的最愛(ài)，因?yàn)槲r子的種類雖然很多，但是基圍蝦是其中最為具有特色的一種，那么基圍蝦怎么吃呢?很多朋友都這樣問(wèn)，下面就讓本文來(lái)為大家做出相關(guān)的介紹說(shuō)明，希望能給各位提供參考。

1、水煮著吃

基圍蝦可以直接用來(lái)水煮的，吃水煮基圍蝦是最為簡(jiǎn)單的一種吃法，首先把基圍蝦清洗干凈，然后直接放到鍋里面加入水和少量的食用鹽，將其煮熟后就可以剝殼食用了。水煮基圍蝦最能夠品嘗到基圍蝦的原汁原味，而且也是最具營(yíng)養(yǎng)的一種吃法，做起來(lái)也特別的方便，所以如果想吃基圍蝦的話，可以直接把它水煮著吃。

2、炒著吃

基圍蝦還可以用來(lái)炒著吃，把基圍蝦炒著吃，也是別具風(fēng)味的，首先要準(zhǔn)備適量的新鮮基圍蝦，然后將其徹底的清洗干凈，最好是將頭和尾去除，把蝦仁取出來(lái)，然后再用來(lái)炒著吃，這樣吃起來(lái)會(huì)比較方便，而且口味也特別的爽口，在炒的過(guò)程中可以放入少量的醋和少量的鹽，以及少量的生抽，把基圍蝦炒著吃，可以品嘗到清香的口感，也可以補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)。

3、燒湯吃

基圍蝦還可以用來(lái)燒湯吃，將基圍蝦煲成湯，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且味道極其濃香，準(zhǔn)備適量的基圍蝦清洗干凈以后放入鍋里面加入水，再加入少量的調(diào)味料，比如味精，醋，鹽，香蔥，生姜等等。然后用大火將其煮開(kāi)，煮開(kāi)以后再改用小火慢煮，直到將基圍蝦煲成濃湯后服用。

基圍蝦的吃法可以說(shuō)是比較多的不同的吃法，有著不同的特點(diǎn)，以上這幾種吃法大家都可以試一試，不僅做法方便，而且口味鮮香，希望本文的講述能對(duì)大家有所幫助。

一歲寶寶怎么吃基圍蝦

很多家長(zhǎng)都會(huì)給自己的寶寶吃一些蝦子來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，尤其是基圍蝦，因?yàn)橥ㄟ^(guò)吃基圍蝦可以補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)，有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，那么一歲寶寶怎么吃基圍蝦呢?接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家講述一些方法。

1、一歲寶寶吃基圍蝦方法

如果要給一歲的寶寶吃基圍蝦，那么一定要講究正確的方法了，因?yàn)橐粴q的寶寶消化能力還是比較薄弱的，應(yīng)該要選擇將基圍蝦做的更爛一些給他吃，這樣會(huì)便于它的腸胃消化和吸收，可以把基圍蝦中的蝦仁取出來(lái)，然后用水將其煮爛，盡量不要放太多的調(diào)味料在里面，以保證基圍蝦的原汁原味，煮爛后給寶寶吃，既能讓其吸收營(yíng)養(yǎng)，又便于消化。

2、一歲寶寶吃基圍蝦益處

對(duì)一歲的寶寶來(lái)說(shuō)，吃一些基圍蝦是很有好處的，可以補(bǔ)充很多的蛋白質(zhì)和很多的鈣元素，而且也能補(bǔ)充很多的鋅元素和鐵元素，一歲的寶寶所缺乏的營(yíng)養(yǎng)是比較多的，在生長(zhǎng)發(fā)育階段需要大量的營(yíng)養(yǎng)來(lái)供給，通過(guò)吃基圍蝦就能夠滿足寶寶有很多營(yíng)養(yǎng)的需求，能夠促進(jìn)他的生長(zhǎng)發(fā)育，而且也利于大腦健康。

3、一歲寶寶吃基圍蝦要注意

如果給一歲的寶寶吃基圍蝦的話，那么一定要注意，千萬(wàn)不能給他多吃，而且一定要將基圍蝦做熟了以后給他吃，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠確保營(yíng)養(yǎng)的正常吸收，如果給他吃生的基圍蝦，那么可能會(huì)對(duì)他的腸胃造成比較大的刺激，會(huì)損傷到他的腸胃健康，所以家長(zhǎng)一定要將基圍蝦做熟做爛了以后給寶寶吃，而且不能吃得太多。

一歲的寶寶吃一些基圍蝦，確實(shí)是可以吸收很多營(yíng)養(yǎng)的，對(duì)于自身的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助，但是要講究正確的食用方法，這需要父母?jìng)兌嗷ㄐ┬乃肌?/p>

孕婦可以吃基圍蝦嗎

很多的孕婦對(duì)自己所吃的食物都是比較挑剔的，因?yàn)樗麄儠?huì)擔(dān)心吃錯(cuò)了食物影響到健康，也會(huì)影響到胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，那么孕婦可以吃基圍蝦嗎?這是很多孕婦提出的疑問(wèn)，下面就跟隨本文一起來(lái)詳細(xì)的了解一下。

1、孕婦可不可以吃基圍蝦

孕婦在懷孕期間是需要很多的營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充身體所需的，如果缺乏營(yíng)養(yǎng)的話，不僅不利于自己的健康，也會(huì)影響到胎兒的健康，所以孕婦一定要注意自己的飲食合理的安排，要多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，基圍蝦是一種比較具有營(yíng)養(yǎng)的蝦子，通過(guò)吃基圍蝦可以滿足孕婦所需的多種營(yíng)養(yǎng)，所以孕婦是可以吃基圍蝦的。

2、孕婦吃基圍蝦的益處

孕婦在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┗鶉r不行，可以為自己的身體補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)，而且也有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，除此之外，對(duì)于一些體質(zhì)虛弱的孕婦而言，更是有很大的改善作用，因?yàn)樵诨鶉r中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，能夠提高自己的免疫力，并且還可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松，并且還能夠降低體內(nèi)的膽固醇含量。

3、孕婦吃基圍蝦的方法

孕婦吃基圍蝦也是需要掌握一定方法的，雖然基圍蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是如果不注意正確的食用方式，那么可能會(huì)造成一些不良的影響，基圍蝦一定要做熟了以后才能吃，這是不能忽視的，可以選擇用來(lái)水煮或者煲湯，而且基圍蝦要清潔得當(dāng)，在食用前要將它的尾筋去除，還需要孕婦朋友注意的是，基圍蝦畢竟是寒性的蝦子，所以不宜過(guò)量食用。

通過(guò)上文的講述，我們得知孕婦是可以吃基圍蝦的，而且孕婦吃基圍蝦確實(shí)能收獲很多的好處，能夠補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)，但是孕婦吃基圍蝦要講究正確的食用方法才行。

基圍蝦的頭可以吃嗎

很多人都愛(ài)吃基圍蝦，因?yàn)榛鶉r可以做成很多上等的美味，不僅口味鮮香而且營(yíng)養(yǎng)豐厚，那么基圍蝦的頭可以吃嗎?這是很多喜歡吃基圍蝦的朋友提出的疑問(wèn)，下面本文將為大家做出相關(guān)的解答，希望能對(duì)各位有所幫助。

1、基圍蝦的頭可不可以吃

基圍蝦確實(shí)富含了很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，通過(guò)吃基圍蝦可以補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)，這是大家都比較贊揚(yáng)的，通常我們所吃基圍蝦時(shí)都會(huì)選擇吃基圍蝦的蝦仁，而很少有人吃基圍蝦的頭，當(dāng)然也有一些人特別喜歡吃基圍蝦的頭，其實(shí)基圍蝦的頭是不建議食用的，因?yàn)榛鶉r的頭部血管密集，會(huì)有一些重金屬在里面，吃了以后對(duì)身體健康沒(méi)有好處。

2、基圍蝦清理方法

平時(shí)我們吃基圍蝦的時(shí)候，最好是將他的頭去除，可以在烹調(diào)前就把他的頭剪掉或者是烹調(diào)熟了以后，在食用時(shí)把它的蝦頭去掉，盡量不要吃他的頭，否則的話可能會(huì)對(duì)健康造成影響，可以把它的蝦仁取出來(lái)直接炒食或者煲湯，還有在清洗的過(guò)程中，盡量把它尾部的筋去除干凈，即使在清洗時(shí)沒(méi)有去除干凈，在食用前也要將它去除。

3、吃基圍蝦的益處

只要將基圍蝦處理得當(dāng)，那么做出來(lái)的菜要吃起來(lái)，不僅味道好，而且非常有益健康，基圍蝦的頭盡量不要吃，吃基圍蝦的蝦仁部位可以滿足人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)含量充足，此外也含有很多的鈣元素和鎂元素，能夠讓我們的體質(zhì)得到有效的增強(qiáng)，并且還可以起到降低膽固醇，預(yù)防高血壓的效果。

基圍蝦的頭是不建議食用的，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)都積聚在蝦仁部位，而頭部可能會(huì)富含一些不利于人體健康的物質(zhì)，所以大家在吃基圍蝦時(shí)，它的頭就不要吃了。

基圍蝦怎么做才好吃

基圍蝦炒的方法如下：
1、將蝦子洗干凈，背部切開(kāi)去掉蝦線，放置待用。
2、鍋內(nèi)倒入油，蝦子放入鍋內(nèi)，用小火去煎它，煎的時(shí)候要翻動(dòng)一下，讓兩面受熱均勻。
3、等煎到蝦子兩面金黃的時(shí)候，加入切碎的蒜粒，轉(zhuǎn)中火，開(kāi)始翻炒，將蒜粒的香味給爆出來(lái)。
4、接著倒入兩勺蠔油，兩勺生抽，一勺料酒，少量鹽和細(xì)砂糖，翻炒均勻。
5、然后倒入一碗啤酒到鍋內(nèi)，蓋上蓋子，小火悶煮，3分鐘后，大火收汁，煮剩余一點(diǎn)湯汁即可盛出。

基圍蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單

基圍蝦基圍蝦的做法：

主料：基圍蝦250克。

輔料：食鹽適量、生抽適量、食油適量、姜適量、大蒜適量。

步驟：

1、準(zhǔn)備好所有材料。

2、蝦先用紙巾吸干水份。

3、鍋里倒入油，要比以往炒菜要多哦。

4、待油熱后把蝦加入。

5、炸至蝦微黃色即可撈出。

6、鍋里留油底，把青椒姜蒜倒入炒香。

7、加入炸好的蝦，加適量的生抽翻炒。

8、加上少許水份。

9、加少許鹽翻炒片刻即可出鍋。

基圍蝦怎么做好吃

用料：基圍蝦400克、姜5克、蒜5克、干辣椒3個(gè)、香菜1小把、花椒適量、檸檬2半個(gè)、胡椒粉少許、生抽半湯匙、料酒1湯匙、鹽少許。

1、花椒清洗，香菜切段，姜蒜切片。

2、用牙簽從蝦第2個(gè)關(guān)節(jié)挑出蝦線，從尾部稍微擠，扯出蝦線；加入檸檬汁和胡椒粉腌制。

3、鍋里熱油，小火煎香花椒，隨后盛出，再爆香姜蒜。

4、放入基圍蝦，大火拌炒至蝦變色。

5、調(diào)入生抽和料酒，加少量水燜煮一會(huì)；大火收汁，調(diào)入適量鹽，出鍋前撒上香菜即可。

新鮮的基圍蝦有哪些好吃的烹飪方法？

1.油燜大蝦
魯菜
淮揚(yáng)菜，上海菜，杭幫菜里都有這道，做法大同小異，關(guān)鍵就是蝦個(gè)頭要大，越新鮮肉越緊越好吃。
預(yù)制步驟：新鮮基圍蝦乘活挑蝦線，（不講究的蝦線都不挑，講究的蝦槍——就是最尖的那道刺，蝦須，蝦腳都剪掉），花雕或者料酒里略泡10分鐘，蝦撈出瀝干酒留著另
起油鍋中量油7成熱，下蔥姜爆香，下蠔油攪散，香味和油煙一起起來(lái)的時(shí)候下蝦，大火爆炒！
蝦殼泛紅下一勺半糖，美極鮮，少許鹽，雞精加進(jìn)開(kāi)始腌制蝦的酒爆炒，感覺(jué)蝦腥味被酒香蓋過(guò)去就可以熄火裝盤(pán)啦。
判斷這道菜成不成功，一個(gè)最簡(jiǎn)單標(biāo)準(zhǔn)，殼好不好剝，殼輕輕一剝，沾不下一絲蝦肉，就是完美，這最主要還是和蝦的新鮮程度有關(guān)，旺油大火也很關(guān)鍵。
2.白灼蝦
這個(gè)太簡(jiǎn)單了，和油爆大蝦一樣預(yù)制，酒泡這一步省掉
起大火，煮開(kāi)水，下蔥姜段，加少許料酒，預(yù)制好的蝦直接下去滾熟，一樣只要?dú)し杭t就能瀝水出鍋，講究的可以再過(guò)一道冰水，保持肉質(zhì)更彈牙。
白灼蝦關(guān)鍵在于配蝦的調(diào)料怎么調(diào)
我一般兩種路

線
日式生魚(yú)片專用醬油配蔥姜油
蟹醋配蔥姜油
極美的
蝦一定要用最至簡(jiǎn)卻頂級(jí)的調(diào)料搭配，蔥姜油也很簡(jiǎn)單，蔥姜切碎末，好油燒熱一澆就OK啦

希望能幫到您，望采納，謝謝！

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