糯米阿膠粥的做法

阿膠這種食品想必大家都非常熟悉，很可能沒有吃過，但是也聽說過，尤其是東阿阿膠在巴拿馬萬國博覽會獲得過金獎，它的營養(yǎng)價值是非常高的，還有非常多的保健作用在日常生活中，很多人都特別喜歡，她的做法有非常多種，今天來跟大家介紹糯米阿膠粥的做法。

糯米阿膠粥，顧名思義，就是由糯米，還有一些阿膠所在一起熬成的粥，作為一道粥類的飲品，還可以起到溫中補腎的效果，有利于加強阿膠的營養(yǎng)價值，并且兩者在一起煮之后，還可以起到治療咳嗽，補血止血的效果，糯米吃起來又軟糯的感覺，營養(yǎng)價值高，富含一些蛋白質，阿膠中富含一些膠原蛋白，營養(yǎng)價值是非常多的，兩者在一起使用之后，還可以起到非常多的食療價值，還有一些醫(yī)藥價值，我們在早上或者睡之前喝這樣一道粥是非常有營養(yǎng)的。

首先我們準備新鮮的糯米，將它清洗干凈之后，在水中浸泡一段時間，然后再將阿膠碾碎之后放入碗中，我們可以將它在蒸籠中蒸化之后，把阿膠和糯米一起放入鍋中，再加入適量的清水，慢慢熬煮，用溫火將它煮成粥就可以了，還有另外一種方法，就是阿膠蒸化之后加入糯米粥中，每次食用糯米粥就可以了，我們在食用的時候還可以加入一些蜂蜜，或者紅糖，還可以加入一些其他的輔料，比如說桂圓或者枸杞等，還有一些紅棗，不僅僅可以提高它的口感，而且營養(yǎng)價值也變得更加豐富。

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