小小的一杯酸奶大家會忽略,但是酸奶中的營養(yǎng)價(jià)值大家不能忽略,一杯酸奶的營養(yǎng)對人體的好處是很多的,不僅對女性好,對小孩好,對老人也好,那小小一杯酸奶究竟有哪些大大的好處呢?下面大道家園天然養(yǎng)生專家為您詳細(xì)的介紹。
對女性的好處:預(yù)防婦科感染,患有糖尿病的女性陰道酵母菌感染是經(jīng)常發(fā)生的問題,大道家園天然養(yǎng)生專家說相關(guān)研究還發(fā)現(xiàn)慢性酵母菌感染最好的食療方法就是喝酸奶,大道家園天然養(yǎng)生專家介紹每天堅(jiān)持喝200毫升的甜味酸奶就能夠有效的降低陰道的酸堿值,讓酵母菌感染減少,讓女性更加的健康。
對老人的好處:預(yù)防骨質(zhì)疏松,人體充足的營養(yǎng)成分在預(yù)料和治療上有著關(guān)鍵性的作用,其中鈣和維生素D是最為關(guān)鍵的,通常都認(rèn)為鈣元素對任何年齡段都是非常需要的,老人喝酸奶對骨骼的好處也是非常明顯的。
對孩子的好處:提高免疫力。酸奶中含有大量的活性菌因子能夠改善一些癥狀,比如:便秘、腹瀉、腸炎感染、乳糖不耐等等,而且經(jīng)過研究表喝酸奶可以有效的提高人體免疫能力。還有能夠提高某些消炎藥的治療效果,那酸奶在家能自己做嗎?下面大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹一個(gè)制作酸奶的方法。
將牛奶倒入小鍋中小火加熱,熱度一般在70度就可以了,然后離火放涼了,將晾涼的牛奶倒入保鮮盒中,然后倒入倒入酸奶均勻的攪拌,在蓋好蓋子放在約40度的暖氣上,時(shí)間在4-5個(gè)小時(shí)左右,這樣最適宜的溫度、時(shí)間能夠讓乳酸菌奶的品質(zhì)高、菌種數(shù)量活性都高一些,最后待凝固后放入冰箱冷藏保存一夜后就可以吃了。
小小一杯酸奶究竟有哪些大大的好處呢?相信通過大道家園天然養(yǎng)生專家的介紹您了解了酸奶大大的好處,不僅對老人、女性、孩子有益,還對一些便秘等問題的人群有益,所以說常喝酸奶好處多多,但是要注意喝酸奶量,不要因?yàn)楹镁瓦^度的飲用。
引言:酸奶是一種既健康又有營養(yǎng)的飲品,以牛奶為原料,經(jīng)過滅菌后,向牛奶中添加一些益生菌、糖等發(fā)酵制成。保留了牛奶原本的優(yōu)點(diǎn),并且口感酸甜。營養(yǎng)也比牛奶更加全面多樣,對于乳糖不耐受的人群也可以大量飲用。所以今天小編想分享的話題就是,喝酸奶的優(yōu)點(diǎn)都有哪些?
一、喝酸奶時(shí)要注意哪些事項(xiàng)?
不要空腹喝酸奶,如果空腹喝酸奶,乳酸菌會被胃酸中和,營養(yǎng)價(jià)值會大大降低。而且酸奶不要加熱喝,如果溫度過高,那么酸奶中的益生菌就會失去活性,如果是前幾天購買的酸奶,就應(yīng)該放在冰箱中冷藏室保存,要注意的是酸奶的保質(zhì)期,一般只有7~14天,所以要在期限之前飲用完。如果是臨睡前喝酸奶的話,至少在睡前一小時(shí)內(nèi)喝,并且喝完后要及時(shí)刷牙,否則酸奶中的某些菌群以及酸性物質(zhì),會對牙齒造成一定的損害,會影響口腔健康。
二、喝酸奶的優(yōu)點(diǎn)有哪些?
喝酸奶能夠促進(jìn)人體的新陳代謝,因?yàn)樗崮讨泻写罅康娜樗峋?,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,加快人體的新陳代謝,并且會將體內(nèi)長時(shí)間存留的廢物、垃圾迅速的排出體外,能夠讓人體更加健康。并且酸奶能夠很好的緩解便秘,如果在酸奶中放一些香蕉片效果會更好。酸奶能夠補(bǔ)充益生菌,益生菌對于身體健康是有很多好處的。酸奶中含有大量的乳酸菌,加快腸胃蠕動的同時(shí),也有助于減肥。而且在午飯后的2~3小時(shí)后喝酸奶,不僅促進(jìn)腸胃消化,而且能夠增強(qiáng)飽腹感,不會出現(xiàn)饑餓感。因?yàn)樗崮痰拟}含量和牛奶非常相似,所以多喝酸奶能夠補(bǔ)充身體所需要的鈣。
每天都喝一杯酸奶,對人體的好處:
1、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收。
2、是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效。
3、是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而具有防癌作用。
4、是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
5、是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。
6、是一般來說,無論是手術(shù)后,還是急性、慢性病愈后的病人,為治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使腸道菌叢發(fā)生很大改變,甚至一些有益的腸道菌也統(tǒng)統(tǒng)被抑制或殺死,造成菌群失調(diào)。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25~0.5千克,可以維持腸道正常菌叢平衡,調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,對身體恢復(fù)有著其他食物不能替代的作用。因此,對于久病初愈的人來說也是最需要的。
喝酸奶的好處
1.防癌
酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質(zhì)不僅僅可以維護(hù)腸道的正常功能,同時(shí)還能幫助人體殺滅多種致癌物質(zhì),從而達(dá)到防癌的功效。
2.預(yù)防骨質(zhì)疏松
充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。酸奶所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對骨骼的好處更明顯了。
3.提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶,可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。
4.維持腸道健康
維持人類腸道健康,是人們喝酸奶的最大好處,因?yàn)樗崮讨泻写罅恳嫔?,它能維持腸道菌群平衡,防止細(xì)菌和病毒在腸道中滋生,能加快身體內(nèi)大便生成和排出,平時(shí)經(jīng)常喝酸奶,既能預(yù)防腸道病變,又能預(yù)防便秘和肥胖。
5.預(yù)防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經(jīng)常喝酸奶的人感冒幾率比不經(jīng)常喝酸奶的人低得多。
6.防止便秘
酸奶通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸,來促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長,以此來改變滲透壓從而防止便秘。
7.滋養(yǎng)肌膚
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/21117.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 孕晚期可以吃什么零食
下一篇: 酸奶除了可以喝以外的神奇作用