皮皮蝦的做法
皮皮蝦作為很多人都非常喜歡的一種海鮮類食物,其中所富含的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,而且肉質(zhì)吃起來非常鮮嫩,尤其是在春季產(chǎn)卵期間,就可以大量的購買一些皮皮蝦,皮皮蝦的做法也是有非常多種的,今天小編來跟大家介紹一下皮皮蝦的做法。
皮皮蝦可以用來油燜,清蒸還可以爆炒,首先小編來跟大家介紹一下燜炒皮皮蝦的做法,首先我們可以從海鮮市場(chǎng)上買回來一些新鮮的皮皮蝦,將他清洗干凈之后,再準(zhǔn)備一些其他的輔料有蔥姜蒜還有一些調(diào)料辣椒等,首先往鍋中倒入適量的食用油,等油加熱之后我們將調(diào)料放進(jìn)去,在準(zhǔn)備調(diào)料時(shí),我們可以選擇一些燉肉調(diào)料,然后將它撈出來,再往鍋中倒入適量的食用油,等油加熱之后下蔥姜蒜放進(jìn)去爆香,然后再把辣椒放進(jìn)去,加入一些辣椒醬,醬油,料酒和白糖,等上述做完之后,我們?cè)賹⑵てのr放進(jìn)去攪拌均勻,再加入些清水,然后用小火慢慢的燜煮五分鐘左右的時(shí)間,這樣一道非常美味的燜炒皮皮蝦就做好了。
對(duì)于一些喜歡吃清淡食物的人們來說,還可以選擇水煮皮皮蝦,首先我們從超市中購買回來一些新鮮的皮皮蝦之后,將它清洗干凈,然后把它放入鍋中適量的加入一些蔥姜蒜,再倒入料酒,然后再加入一些清水,用大火煮開之后,再將它用小火燜煮一段時(shí)間,這樣一道非常清淡的水煮皮皮蝦就做好了,水煮皮皮蝦尤其適合喜歡清淡食物的人群來使用,比如說老年人等。
皮皮蝦的做法
皮皮蝦作為一道非常美味的海鮮食品,大多數(shù)生長在熱帶或者亞熱帶地區(qū)的海域中,在中國海域的分布也非常廣泛,而且皮皮蝦中富含的價(jià)值是非常豐富的,吃起來肉質(zhì)也非常嫩并且鮮美,皮皮蝦的做法有非常多種,今天來跟大家介紹一下清蒸皮皮蝦的做法。
清蒸皮皮蝦非常適合喜歡吃清淡食物的人,比如說對(duì)于老年人青少年時(shí)期的兒童或者孕婦來說,就非常適合吃清蒸皮皮蝦,這樣可以避免高油膩高油脂的做法,首先我們從市場(chǎng)上買回來一些新鮮的皮皮蝦,將它清洗干凈之后放入一個(gè)碗中,里面加入一些鹽,白糖還有料酒腌制半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,然后再準(zhǔn)備一些青椒,將它切成均勻的絲狀,再準(zhǔn)備一些醋醬沫,蔥姜蒜還有香油,我們往鍋中添入適量的溫水,我們?cè)賹⑽r放入蒸籠上,放入蒸鍋中用大火蒸半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,將蝦蒸好之后取出來,我們?cè)贉?zhǔn)備一些青椒切成絲均勻的鋪在蝦身上,然后再往鍋中倒油,等油加熱之后把花椒放進(jìn)去爆香,然后再將準(zhǔn)備好的調(diào)料一起放進(jìn)去,均勻地澆在皮皮蝦身上就做好了,這樣一道非常美味的清蒸皮皮蝦就做好了。
皮皮蝦中所富含的一些營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,比如說它其中富含一些優(yōu)質(zhì)蛋白,還有蝦青素,維生素和微量元素的,適當(dāng)?shù)某砸恍?,不僅僅可以補(bǔ)充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)元素,而且還可以提高身體免疫力,美容養(yǎng)顏,預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病,但是它作為一種海鮮類的食物也是不可以多吃的。
椒鹽皮皮蝦的做法
皮皮蝦作為我們?nèi)粘I钪蟹浅J煜さ囊环N海鮮類食物,由于它的肉質(zhì)吃起來比較鮮嫩,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富,水分含量也比較多,受到很多消費(fèi)者的青睞,在我們?nèi)粘I钪羞m當(dāng)?shù)某砸恍┢てのr,對(duì)身體健康也是有非常幫助的,今天來跟大家介紹一下椒鹽皮皮蝦的做法。
皮皮蝦作為一種海鮮類食物,它的做法也是非常多種的,椒鹽皮皮蝦做起來比較簡(jiǎn)單,首先我們可以從市場(chǎng)上買回來一些新鮮的皮皮蝦,將它清洗干凈之后再將它水分瀝干,最好可以用廚房紙將它的水分吸干,然后我們?cè)贉?zhǔn)備一些紅辣椒和青椒切成小丁狀,往鍋中放入適量的食用油,等油加熱之后我們?cè)賹⑵てのr放進(jìn)去,用大火煎炸三分鐘左右的時(shí)間,直到蝦殼變得有脆感之后將他撈出來,剩的油不要扔,我們這時(shí)候再將青椒和紅椒放進(jìn)去爆香,還可以往里面加入一些蔥姜蒜用來添味兒,然后我們?cè)诩艺ê玫钠てのr放進(jìn)去,再加入適量的椒鹽粉,翻炒均勻之后就可以用來食用,這樣一道非常美味的椒鹽皮皮蝦就做好了。
我們?cè)谧鼋符}皮皮蝦時(shí)都有哪些小技巧呢,皮皮蝦清洗干凈之后要將水分完全控干,因?yàn)槿绻兴值脑挿湃胗湾佒锌赡軙?huì)出現(xiàn)爆鍋的現(xiàn)象,還有就是我們?cè)阱佒蟹湃虢符}時(shí),最好可以用手撒,不要將它全部放入一個(gè)地方,用手撒的話比較均勻,我們?cè)谡ㄍ昶てのr之后,剩余的油也可以用來在炒蔬菜時(shí)使用,不要浪費(fèi)。
爆炒皮皮蝦怎么做
說起皮皮蝦大家對(duì)于這種食物都非常熟悉,它是一種生長在亞熱帶或者熱帶區(qū)域的海鮮,其中所富含的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,比如說有蛋白質(zhì),氨基酸,礦物元素還有微量元素等,而且皮皮蝦的做法有很多種,今天來跟大家介紹一下爆炒皮皮蝦怎么做。
做皮皮蝦之前,我們最好可以從海鮮市場(chǎng)上購買回來一些新鮮的皮皮蝦,新鮮的皮皮蝦吃起來肉質(zhì)會(huì)更加的鮮美一些,而且比較潤滑,首先我們將買回來的皮皮蝦在水中浸泡一段時(shí)間,然后再將皮皮蝦放入鍋中,填入適量的溫水,將它煮熟之后撈出來,煮熟之后,我們?cè)儆眉舻秾⑵てのr從中間剪成兩半,然后再將皮皮蝦一些不能吃的部分去除之后往鍋中倒入食用油,等油加熱之后再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜放進(jìn)去爆香,然后再將皮皮蝦放進(jìn)去均勻的翻炒,我們?cè)俜雌てのr時(shí),切記要放入食用鹽,還有一些生抽和鼓油黑胡椒等,再將皮皮蝦均勻翻炒一段時(shí)間過后,這樣一道非常美味的爆炒皮皮蝦就做好了。
皮皮蝦作為一種海鮮類的食物,它其中所富含的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,而且吃完之后對(duì)我們的身體健康非常有幫助,他有非常好的滋補(bǔ)效果,比如說可以提高身體免疫力,尤其是對(duì)于一些體質(zhì)虛弱的人群,對(duì)于老年人來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┢てのr還有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓等病癥。雖然它作為一種肉類食物,但是其中所富含的脂肪和熱量是非常少的,特別適合在減肥期間的人們使用。
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