豆豉蒸魚塊的做法

用豆豉這種食材是可以做成很多上等美味的，這在我們生活中是比較受歡迎的，尤其是將豆豉做成豆豉蒸魚塊，非常的美味，下面我們就一起來聊一聊，具體的制作方法，希望可以給喜歡吃豆豉的朋友提供幫助。

1、豆豉蒸魚塊的方法

制做豆豉蒸魚塊其實(shí)是很簡單的，首先要準(zhǔn)備適量的豆豉和適量的魚，魚一定要確保是新鮮優(yōu)質(zhì)的，將魚宰殺后切成塊，然后洗干凈放到碗里面?zhèn)溆缅伬锩嫦确湃肷倭恐参镉蜔裏?，先把魚塊倒進(jìn)去翻炒片刻再將其盛出來放到盤子里，再倒入豆豉，然后再放入蒸鍋中一起蒸熟即可，做好的豆豉蒸魚塊非常美味，而且能夠滋補(bǔ)強(qiáng)身。

2、豆豉蒸魚塊的做法要求

再把豆豉和魚塊一起蒸的過程中，一定要注意控制好火候，這是不容疏忽的，如果用大火的話，可能會使魚的口感變得太爛，所以盡量用中火為宜，而且蒸的時(shí)間不能太長，一般蒸熟后即可，還需要注意的是制作前選擇的豆豉和魚塊一定要確保是優(yōu)質(zhì)的，豆豉要選擇品質(zhì)好的，魚塊要選擇新鮮的。

3、豆豉蒸魚塊的特色

豆豉蒸魚塊做好后，味道是非常鮮香的，如果把魚單獨(dú)蒸熟的話，那么口味可能沒有這么好，所以添加一些豆豉在里面的話，不僅能夠讓味道提升，還可以增加其營養(yǎng)價(jià)值。豆豉蒸魚塊這道菜肴絕對是不容錯(cuò)過的一道美味佳肴，味道的鮮美程度，是很多的菜肴無法比及的，而且還能夠起到溫補(bǔ)強(qiáng)身的效果。

通過上文的講述，相信大家對于豆鼓蒸魚塊這道菜肴的做法應(yīng)該有了一定的了解了，如果想吃這道菜的話，那么可以自己在家動(dòng)手制作，具體的方法可以參照上文介紹來進(jìn)行。

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