綠豆湯,是人們夏季清熱解毒的必備湯品,但是每個(gè)人的身體素質(zhì)是不一樣的,所以不是每個(gè)人多很適合喝綠豆湯。特別是一些體質(zhì)比較虛弱或者是腸胃不好的人喝綠豆湯還會(huì)有很不利的情況出現(xiàn),那么哪些人不適合喝綠豆湯呢?
常拉肚子,四肢冰涼乏力的人
這類人屬于寒涼體質(zhì),綠豆性涼,吃了反而會(huì)加重癥狀,腹瀉嚴(yán)重的話會(huì)還可能引起脫水。
老人、兒童及脾胃虛寒虛弱的人
最好是少喝或者是不喝綠豆湯,因?yàn)樯眢w素質(zhì)比較低,而且消化系統(tǒng)比較脆弱,這類人的消化吸收功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
正在服用特殊藥物的人
綠豆的解毒作用是由于綠豆蛋白等成分可以與有機(jī)磷、重金屬等結(jié)合成沉淀物。然而這些解毒成分也會(huì)分解藥性,影響治療。特別是在服用人參、黃芪、肉桂、丁香等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí),應(yīng)當(dāng)禁食綠豆,以免減弱溫補(bǔ)類中藥的療效。所以說如果你正在服用藥物的話最好還是離綠豆湯遠(yuǎn)一點(diǎn)吧,它可以分解藥物,而且還可以降低藥物的藥性,對(duì)于疾病的恢復(fù)是很不利的哦,特別是一些中藥,大家一定要注意這個(gè)問題,以免錯(cuò)喝了,對(duì)身體健康有不利的影響。
關(guān)于綠豆湯不適合的人,上面小編給大家介紹了一些相關(guān)的內(nèi)容,不知道大家是否了解了呢,其實(shí)綠豆湯的好處還是有很多的,特別夏季喝綠豆湯不僅可以清熱去火,而且還可以有降脂減肥的作用哦,如果你不適合,最好不要喝。
喝綠豆湯的五大禁忌
喝綠豆湯的五大禁忌,綠豆湯是夏日消暑必備的食物,很多人都喜歡冰綠豆湯,清涼解暑分外上癮,但是無論什么食物過猶不及,都需要多加注意,下面分享喝綠豆湯的五大禁忌。
喝綠豆湯的五大禁忌1 一、綠豆湯不能天天喝
一般來說,成年人每周喝2-3次即可,每次1碗,不宜過多。如果飲用過量,可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)胃寒、腹瀉等腸胃疾病,女性則可能出現(xiàn)白帶、通經(jīng)等婦科疾病。2-3歲幼兒開始吃粥時(shí),可適量加點(diǎn)綠豆,6歲以后,才可以飲用成人分量的綠豆。
二、不宜冰鎮(zhèn)
很多人喜歡把綠豆湯放在冰箱里冷藏,冰鎮(zhèn)綠豆湯更冰涼可口,其實(shí),這樣是不健康的。因?yàn)椋秤帽?zhèn)的綠豆湯可能會(huì)造成脾胃失衡、腹瀉等,而且患有心血管疾病的人,可能會(huì)導(dǎo)致心肌梗死、腦血栓或腦出血等急癥。
三、不要用鐵鍋煮綠豆
綠豆的大部分活性成分都在皮里,皮中的類黃酮和金屬離子作用后,可能形成復(fù)合物,使得綠豆湯顏色發(fā)黑,食用后會(huì)造成腸胃不適合消化不良??梢赃x擇砂鍋、不銹鋼鍋等。
四、吃中藥不吃綠豆
綠豆有解毒、解藥的功能,如果有腸胃薄弱、肢酸乏力、腹瀉等病癥,在服用藥物時(shí)不要吃綠豆,不僅會(huì)影響藥效,有可能加重病情。
五、這4類人不宜喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人
如果四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,喝綠豆湯反而會(huì)加重病情,甚至引發(fā)其他疾病。
正在服藥的人
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成的沉淀物。這些解毒成分也會(huì)與藥物反應(yīng),降低藥效。
體質(zhì)虛弱的`人
老人、兒童以及腸胃消化功能較差的人,在短時(shí)間內(nèi)很難消化掉綠豆所含的綠豆蛋白,容易導(dǎo)致消化不良和腹瀉。
經(jīng)期女性
處于經(jīng)期的女性,體質(zhì)下降,如果再喝綠豆湯,容易傷脾胃,引起腹瀉。
喝綠豆湯的五大禁忌2 一、寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人表現(xiàn)為:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。喝了綠豆湯反而會(huì)加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水)、氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
二、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因?yàn)榫G豆中的蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
三、空腹時(shí)不宜喝綠豆湯
空腹時(shí)不宜喝綠豆湯,綠豆湯性寒,空腹喝對(duì)胃不好。
四、綠豆湯不宜天天喝
適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆湯對(duì)身體有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要依照體質(zhì)而定,適量的飲用。小孩2至3歲開始吃粥時(shí),可適量加點(diǎn)綠豆,6歲過后,才可飲用成人量。
五、不宜過量飲用綠豆湯
一般人過量飲用綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量飲用綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
六、綠豆與中藥不宜同服
本草綱目中稱:“綠豆氣味甘寒、無毒,可解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯常作為解救藥物中毒的急救手段之一。因此,內(nèi)服中藥后不宜飲用綠豆湯以免中合藥性。
喝綠豆湯的五大禁忌3 綠豆都有哪些功效與作用呢?
1、保護(hù)肝腎,常吃綠豆可以減少蛋白的分解,保護(hù)大家的肝腎。
2、抗過敏,綠豆擁有抗過敏的作用,它能夠抑制蕁麻疹等疾病。
3、抑菌,綠豆具有增強(qiáng)身體免疫能力的功效,因?yàn)樗幸志淖饔谩?/p>
4、降血脂,高血脂患者可以常吃綠豆來調(diào)理身體,綠豆含有的多糖成分可以提高清脂蛋白酶的活性,使得甘油三酯水解以達(dá)到降血脂的作用。
5、清熱解毒,綠豆具有止渴、利尿、清暑益氣、清熱解毒等作用,在夏季喝綠豆湯對(duì)身體十分的好。
綠豆具有的功效又多,味道又好喝,不過綠豆真的就只有好處嗎?其實(shí)也不完全是這樣,綠豆如果和以下幾種食物一起吃,就會(huì)造成不良后果了。
1、西紅柿,西紅柿和綠豆都是夏天特別受歡迎的食物,但是這兩種食物一起吃就會(huì)造成元?dú)獾膿p傷,分開吃就沒有問題了。
2、鯉魚,鯉魚也富含營養(yǎng)、味道鮮美,但是和綠豆一起吃可能會(huì)生風(fēng)動(dòng)疾。
3、狗肉,狗肉性溫?zé)?,在冬天吃的時(shí)候特別滋補(bǔ),但是和綠豆一起吃就會(huì)引起腸胃不適,嚴(yán)重甚至?xí)饑I吐以及中毒。
4、榧子,香榧性溫?zé)?,多吃上火,和綠豆性相克,同吃這兩種食物容易中毒,甚至于死亡。
綠豆雖然功效多,但是如果和上邊這些食物一起吃,就會(huì)造成不良影響,這些一定要注意,除此以外,還有一些情況是不適合吃綠豆的。
1、老人和孩子,老人和孩子身體比較嬌弱,綠豆這種性涼的食物最好不要吃,夏天只喝綠豆湯也能達(dá)到清熱解暑的效果。
2、空腹,空腹吃綠豆為主的食物,很可能會(huì)胃部不適。
3、經(jīng)期,經(jīng)期格外需要保暖,綠豆這種涼性食物最好不要吃,尤其痛經(jīng)的女生更要注意忌口,不能吃綠豆也不要喝綠豆湯。
4、吃藥時(shí),綠豆具有解毒的作用,吃藥后再吃綠豆就會(huì)讓藥效減弱。
在吃綠豆時(shí)要注意這些特殊事項(xiàng),以免產(chǎn)生對(duì)身體不好的影響。綠豆具有降血脂、清熱解毒、增強(qiáng)食欲、保護(hù)腎肝、抑菌等作用,并且富含維生素B族、維生素E、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,所以常吃綠豆對(duì)身體非常有利。
尤其在夏天不僅清熱解毒還能幫助身體排毒,只是需要大家在享受綠豆時(shí)也要注意吃綠豆的注意事項(xiàng)。
1 體質(zhì)虛寒的人屬于寒涼體制的人不宜食用豆?jié){,這些人食入綠豆湯反而會(huì)阻礙氣機(jī),導(dǎo)致氣血停滯加重虛寒癥狀。如平素就有四肢冰涼、腹脹、腹瀉、大便稀薄等癥狀者,吃了綠豆湯反而會(huì)導(dǎo)致癥狀加重,甚至?xí)l(fā)其他疾病。
2 經(jīng)期女性處于經(jīng)期的女性,由于自身生理特點(diǎn),身體會(huì)處于虛弱狀態(tài),若這個(gè)時(shí)候再喝綠豆湯,容易傷害脾胃,引起腹瀉,并有可能引起經(jīng)期腹痛等癥狀。
3 老人、兒童、身體虛弱者因?yàn)榫G豆中的蛋白質(zhì)含量非常高,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的轉(zhuǎn)化作用下才能被人體所吸收。由于老人、兒童及身體虛弱者的腸胃消化功能椒草,很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易引起消化不良而導(dǎo)致腹瀉。此外由于綠豆性寒涼,也不適宜體質(zhì)虛弱的人氣服食。
4 正在服用藥物的人《本草綱目》中記載綠豆無毒可解一切草藥、牛馬、金石諸毒,因此在服用藥物期間應(yīng)當(dāng)盡量不要吃綠豆湯,否則可能會(huì)降低藥物療效,甚至?xí)又夭“Y。
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