人們在日常中,食用檳榔的好處是非常多的。檳榔對人體有很好的幫助,檳榔在東南亞地區(qū)是非常多見的,檳榔在印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。檳榔在我國也有幾百年的歷史,檳榔主要分布在瓊中、屯昌、定安、陵水、崖縣等地。檳榔的食療價值非常高,我們來為大家介紹一下。
食用檳榔祛痰止咳消食驅(qū)蟲
檳榔在我國的很多地方都是非常受人們喜愛的,檳榔在萬寧、陵水、三亞一帶,吃檳榔已成了重要的習俗。檳榔切片后沾上佐料,細咀慢嚼,吐完綠水,又生丹津,吃后臉紅耳赤,正如蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮曾嫵媚,誰知儂是醉檳榔”的詩句。逢年過節(jié)以及求婚、定親和辦喜事,檳榔更是不可缺少。
檳榔是食用和藥用兼具的一種食物,人們在發(fā)現(xiàn)檳榔之初,并非嚼食而是藥用,有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等作用。檳榔嚼食后,人往往感到精神興奮,面頰酡紅,身上微微發(fā)汗,就像喝過酒一般。過去住高山地帶的民眾常以吃檳榔來御寒,和消除緊張勞動后的疲勞。
檳榔對人們有刺激神經(jīng)和發(fā)汗的功效。其中檳榔素和檳榔堿這兩種成分經(jīng)國內(nèi)外研究結(jié)果顯示,具有潛在的致癌性。而檳榔素能促進消化道的蠕動、使瞳孔收縮、心跳降低,正常量時可增加唾液分泌及引起發(fā)汗現(xiàn)象,但大量食用時,會使大腦活動受抑制,而顯出動作遲緩現(xiàn)象。檳榔還含氨基酸,主要有脯氨酸占15%以上,以及色氨酸,蛋氨酸,酷氨酸,精氨酸,苯丙氨酸等。另含甘露糖,半乳糖,蔗糖,檳榔紅色素及皂甙等。
三類人別吃檳榔
1、檳榔對于患有癌癥的人們是不能食用的,尤其是一些有患癌癥歷史的家族成員不能吃檳榔。癌癥發(fā)病有內(nèi)因也有外因,如果家族中有患癌癥的歷史,那么此家族成員基因細胞DNA很容易受外界影響,突發(fā)變癌。
2、檳榔對于曾患過一種癌癥(不一定是口腔癌)的市民,也不能吃檳榔,檳榔會有非常高的致癌功效,而且如果患有口腔癌的人們食用檳榔的話,會加重病情。因為很容易會患二重癌甚至多重癌。
3、高血壓、心腦血管疾病患者、孕婦、幼童以及身體羸弱者也不能吃,因為檳榔能起到擴張血管的作用。檳榔雖然有治青光眼、血壓增高、等癥的效果。檳榔對于一些高血壓患者和心腦血管患者、孕婦是非常適合的。吃多了檳榔對于人體有害,如果孕婦吃多了,則可能會導致流產(chǎn)的。
檳榔對人們有非常好的祛痰止咳、消食化滯、驅(qū)蟲的功效,檳榔在生活中是非常適合人們食用的。檳榔有很高的藥用價值,對人們來說,吃檳榔可以幫助人們治療青光眼、有健脾胃、增加食欲、抗疲勞和亢奮精神的功效。但是,三類人群一定不能吃檳榔,患有癌癥的人群、患有口腔癌的患者、高血壓、孕婦、心血管人群都不能吃。
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