夏季防心火,白領試試吃點西洋參

夏季防心火,白領試試吃點西洋參

夏天是一個很暴躁的季節(jié)，白領工作壓力大，在夏季情緒非常不好控制，常常因為氣大傷導致口干舌燥食欲差等癥狀，夏季本來就是干燥炎熱，在中醫(yī)養(yǎng)生中講究夏季防心火，也就是我們常說的控制情緒清心養(yǎng)神!西洋參就是很好的防火食材，夏季白領常吃西洋參很有幫助!

這些癥狀其實是氣陰兩虛的表現(xiàn)，都市白領一族，平時工作忙碌、生活不規(guī)律、精神壓力大，而且睡眠往往不足，很容易使臟腑功能受損，導致氣陰兩虛。炎熱的夏季本來就容易耗氣傷陰，普通人都可能有上火、食欲不佳等不適，對于氣陰兩虛的人來說，感覺則更為強烈。

西洋參在與其它參類不同，人參的補效果非常強烈也非常明顯，但是西洋參是溫補的材料，在夏季西洋參是一種“清涼”參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，對于夏季產(chǎn)生的情緒煩躁、食欲不良等癥狀有很好的緩解作用，是夏季清補的好材料!

西洋參可以燉湯可以當茶喝。當然干吃也可以，在早飯以及晚飯之后取2~3克西洋參片含于口中，細細咀嚼?；蛘呷∥餮髤⑶衅騾㈨?克，用沸水沖泡，悶約5分鐘后，當茶多次飲用，不過這些方法最好的還是煲湯，西洋參煲湯效果非常棒，老鴨西洋參湯也是夏季一道溫補的食材!

西洋參對于白領來說服用也是簡單方便的，西洋參可以干吃也可以泡水喝，其溫補的的特點非常適合是氣陰兩虛的朋友。當然對于應對白領經(jīng)常產(chǎn)生的“苦夏”反應有非常好的效果，不過西洋參也不是萬能的對于脾胃虛寒的朋友來說西洋參有些寒涼是不太建議您服用的!

西洋參怎么吃才好？

普遍的方法是西洋參或西洋參片蒸燉軟化后泡水，當茶喝。
西洋參的用法
1. 含化法： 將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內(nèi)，一次口含一片，每天用量2～4克，早飯前、晚飯后含于口中，細細咀嚼。
2. 沖粉法： 將西洋參研成細粉狀，取5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復沖服幾次至無味止。
3. 燉服法： 將原皮西洋參切片，每天2～5克加入瓷碗內(nèi)，以適量水浸泡3～5小時。密封碗口，再置鍋內(nèi)隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。
4. 蒸服法： 將西洋參研成細粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟后服用。
5. 作湯法： 將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日一次。
6. 煮粥法： 取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥開后加入西洋參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
7. 泡酒法 取西洋參30克置于凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。

西洋參適合什么時候吃 西洋參怎么吃最營養(yǎng)？

西洋參的最佳食用時間1、春夏季食用最佳

最適合吃西洋參的季節(jié)，其實應該是春夏季，很多人春天困得厲害，白天晚上睡都不解乏，就是因為氣虛，氣血鼓動無力，所以腦供血不足，這個時候是應該吃點兒西洋參的;

而到了夏天，更適合吃點兒西洋參，因為夏天的消耗最大，原本就氣虛的人到了夏天，或者過了夏天會覺得很累，和氣陰被熱消耗掉了有關系，因此適合吃點兒西洋參。

2、早餐后一小時服用最好

西洋參主要是可以讓人精神振奮，早餐之后服用西洋參是可以有效的驅(qū)趕人體的疲勞感，早餐可能還會食用一些淀粉含量高的食物，通過消耗這些食物的能量可以將西洋參的功效發(fā)揮得最大。

西洋參怎么吃最營養(yǎng)?1、直接嚼服

直接將切好的西洋參片,在早飯前、晚飯后含在嘴里,細細的咀嚼,每天用量一般2-4克就可以了，而這種服用方式的藥物利用率極高,吸收也比較迅速。

2、研磨成粉

服用西洋參的方法除了直接咀嚼之外,還可以將西洋參研磨成粉沖泡服用,這種方法是最利于人們吸收的。

3、泡水喝

西洋參泡水喝是大家都在用的簡單方法,將西洋參片放入水杯中,加開水浸泡約10分鐘后代茶飲用,可重復浸泡多次,至水無參味為止。

西洋參一次吃多少合適?西洋參的食用量取決于各人的身體狀況,不同人身體情況不同,每日的西洋參食用量也不同;

健康與亞健康人的每天服用量一般在6-10克即可,病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質(zhì)、癥狀明顯程度、年齡、季節(jié)等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之間,每天的用量可分2到3次吃完。

通過以上文章內(nèi)容我們可以了解到，西洋參因為性質(zhì)寒涼，更適合春夏滋補身體食用，可以更好地發(fā)揮藥效、保健身體，同時西洋參雖好，但是也不宜過量食用，任何滋補藥都要適量食用，以免造成身體不適，以及各種副作用。

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