甜椒如何保存

甜椒如何保存

甜椒是一種原產(chǎn)于南美洲地區(qū)的蔬菜類食物，它既可以用來生吃還可以和其他的蔬菜在一起烹飪，吃起來味道是非常鮮美的而且營養(yǎng)價值高，比較脆嫩，但是如果我們在日常生活中買的甜椒過多的話，保存就成了一個很大的問題，甜椒應(yīng)該如何保存呢?

甜椒保存的方法也是非常多種，比如說我們就可以將它放進(jìn)冰箱中保存，現(xiàn)在冰箱已經(jīng)進(jìn)入千家萬戶，平時生活中最常見的食物保存方法就是將它放入冰箱中，我們將甜椒放入保鮮袋中，然后再放入冰箱的冷藏室中保存也是非常方便的。還有就是對于剛剛采摘下來的甜椒我們可以準(zhǔn)備一個竹筐，再將牛皮紙把竹筐內(nèi)部鋪滿，然后將甜椒均勻的擺放在燭光之中，將竹筐懸掛在一個陰涼，通風(fēng)干燥的地方，保存的時間也是非常長的，我們經(jīng)過十天就可以重新擺放一次，可以保存兩個月左右的時間。

如果我們家中有一些小缸的話，也可以將甜椒放入缸中進(jìn)行保存，姐我們在江田嬌放進(jìn)去的時候又將它清洗干凈，最好可以用消毒將它消毒之后再用，我們在擺放甜椒時，一定要將甜椒的柄朝上擺，然后一層一層的接著擺好，最后再用保鮮膜將缸口封住，之后把保鮮膜上戳幾個小洞。在儲存甜椒時我們還可以準(zhǔn)備一些塑料袋，將塑料袋上出幾個小孔，然后將甜椒放進(jìn)去，再將塑料袋的口補(bǔ)扎緊之后，放置在陰涼干燥通風(fēng)的地方，如果袋中出現(xiàn)水珠的話，我們要將它及時清理掉。

五彩椒的保存方法，就是像平常蔬菜一樣，如何保存，可以長時間新鮮一些

把彩椒采取下來之后，裝入保鮮袋里面，然后再放入冰箱的保鮮柜中存放，能夠延長彩椒的保質(zhì)期，減慢彩椒的水分和營養(yǎng)元素流失的速度。

五彩椒系椒中之珍品，是辣椒的變種，它集食用、觀賞于一體, 同株果實有綠、黃、白、紫、紅五色, 鮮艷奪目, 具有光澤。

株高約50厘米左右，株產(chǎn)果可達(dá)250個，辣味素含量是普通辣椒的10倍，凡能生長普通甜椒、辣的地方均可種植。

擴(kuò)展資料： 種植

苗長至5片真葉時，即可移栽，移栽前大田必須下足基肥，畝施人畜糞1000千克以上，磷肥或復(fù)合肥50千克為宜，移栽密度要求行距40~50厘米, 株距30厘米。

移栽后要足水保溫，花期前每畝用尿素15千克, 7月份再施1次保果肥, 確保10月不早衰。雨季時挖好田間出水溝, 防止積水造成落葉、落花、落果。為防病害危害, 可選用多菌靈等廣譜殺菌劑, 同時加入植物活力素、豐產(chǎn)靈等均勻噴霧在葉子正反面。

在8月中下旬開始陸續(xù)成熟, 應(yīng)及時采剪, 剪下的成熟椒可上市也可串掛在通風(fēng)干燥處晾曬成椒干。

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