西洋參是一種比較常見的參類之一,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多,可以有很好的保健的作用和效果的呢。西洋參可以泡茶喝,也可以煲湯食用,對(duì)于促進(jìn)代謝有好處。西洋參的食用小常識(shí)你知道嗎,來看看它的注意事項(xiàng)。
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
1.服用期間不要喝茶
茶葉中有一種叫做“鞣酸”的物質(zhì),可破壞西洋參的活性成分,造成服用無效。最好兩者的服用相隔時(shí)間為2至3天,可有效避免這種問題的發(fā)生。西洋參在食用的時(shí)候不要喝茶,因?yàn)楹炔钑?huì)消減西洋參的藥效,對(duì)健康是不利的。
2.服用期間不要食用蘿卜
兩者的性質(zhì)是相克的,西洋參用于溫補(bǔ)元?dú)?,而蘿卜卻是泄氣的,同時(shí)服用可引起過敏反應(yīng)。根據(jù)中醫(yī)理論學(xué)說,蘿卜與其他溫補(bǔ)型的食物一起食用都會(huì)出現(xiàn)這種情況。
3.服用西洋參可能會(huì)有不良反應(yīng)出現(xiàn)
這些不良反應(yīng)包括:腹瀉、食欲下降、畏寒怕冷過敏等,女性還會(huì)出現(xiàn)經(jīng)期紊亂和痛經(jīng)等。如發(fā)現(xiàn)自己對(duì)西洋參有不適,應(yīng)暫時(shí)停止服用,一般來說,停用后癥狀可自行消退。西洋參在食用的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)不良的反應(yīng)哦,如果出現(xiàn)了這些不良的反應(yīng)后一定要注意停止服用。
4.服用應(yīng)考慮到季節(jié)性
夏天偏干熱宜服用西洋參,而冬天偏冷寒,宜服用大補(bǔ)的人參。
服用西洋參的四個(gè)注意事項(xiàng),你都知道了吧,上面的這些小常識(shí)一定要注意和了解的哦,以免食用不當(dāng)對(duì)健康是不利的呢。西洋參在食用過程中出現(xiàn)不良反應(yīng)以后要注意停用,這些都很重要的哦。
西洋參泡水喝的禁忌:
1、西洋參服不能用過量,西洋參服用過量,會(huì)給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠,出現(xiàn)人格喪失或精神錯(cuò)亂等類似皮質(zhì)類固醇中樞神經(jīng)興奮和刺激癥狀,還有頭痛眩暈等。不過只有非常少的人在正常服用下有不良反應(yīng),人參是好東西,但是不要亂吃和多吃。
2、西洋參屬于涼藥,宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥,諸如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力,使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等癥狀,就要避免服用西洋參類補(bǔ)品,以免病情加重。
3、如果身體并無不適,不宜經(jīng)常服用西洋參。西洋參不利于濕癥,服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參,而秋冬季節(jié)則更適宜服用人參。
4、西洋參含片最好不要與濃茶或咖啡一起服用,以免減輕功效;一定要多喝水;不與其他藥物同時(shí)服用。
5、一些胃寒濕者也不宜服用。
擴(kuò)展資料:
西洋參的功效與作用:
1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參,療效顯著。
西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
3、提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。
4、促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng),增加血色素。
人民網(wǎng)-西洋參的功效與作用
人民網(wǎng)-西洋參的副作用
據(jù)考證,西洋參首次列入中藥范疇入藥的是300年前經(jīng)中國(guó)醫(yī)藥學(xué)家研究明確了西洋參的性味歸經(jīng),功能主治,才逐漸用于臨床治療疾病。
西洋參性涼味甘、微苦,入心、肺、腎經(jīng),功能益氣養(yǎng)陰,清熱生津,涼心脾,益肺腎,調(diào)補(bǔ)五臟,安神除煩等。用于元?dú)馐軗p、陰虛火旺、肺胃陰虛、熱盛傷津、氣血虧損等癥。因西洋參性涼而能補(bǔ)氣分,又能補(bǔ)益血分,凡需參補(bǔ)而不受溫補(bǔ)者,皆可用之。
西洋參服法及用量:
(1)吞服
西洋參研細(xì)末,每服1~1.5克,一日三次,溫開水送服。
(2)含服
西洋參切成薄片口含,每片0.1~0.2克,每次3~5片,一日三次,等參片含軟后細(xì)嚼咽下。
(3)煎服
西洋參單味水煎,每日3~10克,文火久煎,分次服或與其他煎好的藥汁兌服。
(4)蒸服
西洋參6克,加黃酒25克,隔水蒸1小時(shí),分三次服。
(5)茶飲
西洋參泡水代茶,每日3~6克,待味道變淡后嚼食之;亦可用參葉、綠茶、蜂蜜適量泡茶飲服。
(6)食療
①本品與雞、鴨或鵝、山藥、百合等放入砂鍋中文火燉透,參、肉、湯一并食用。
②西洋參3克、紅棗2枚、銀耳3克,加水蒸1小時(shí)后食用。
(7)泡酒
本品1~2支泡入500克白酒中,1~2個(gè)月后可飲服??煞磸?fù)泡二、三次后,取出,加糖煮食。
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