甜椒的做法
甜椒作用我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的一種蔬菜類食物,它吃起來味道非常鮮美,因為他的果皮厚,而且有脆弱的口感,營養(yǎng)價值高受到很多人的喜歡,甜椒是可以用來生吃的一種蔬菜類食物,他的做法也是有非常多種的,今天小編就來跟大家介紹一下甜椒的做法。
甜椒是可以用來生吃的我們可以將甜椒和其他食材一起搭配,用來涼拌也是非常好的一種做法,甜椒還可以用來炒雞蛋,小編來跟大家介紹一道甜椒炒雞蛋的做法,首先我們將食材準(zhǔn)備好之后,有雞蛋,香油,還有一些白蔥花椒油和甜椒,首先將雞蛋打入碗中之后里面加入一些花椒油和香油充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后再?zhǔn)備一些甜椒切成均勻的小丁狀,再將蔥切末,我們把鍋中放入適量的食用油,等油加熱之后,先把蔥放進(jìn)去爆香,然后再將攪拌好的雞蛋液放進(jìn)去,等雞蛋完全炒熟之后,我們再將甜椒放進(jìn)去,均勻的翻炒,等出鍋時再加入一些食用鹽和雞精,這樣一道非常美味的甜椒炒雞蛋就做好了。
除此之外甜椒還可以用來糖醋也是一道非常美味的做法,首先我們將甜椒清洗干凈之后,將它切成均勻的小塊裝,然后往鍋中倒入適量的食用油,等油加熱之后把甜椒放進(jìn)去稍微炒一下,然后再往鍋中倒入適量的溫水,還有一些醬油和白糖,等會燒開之后再轉(zhuǎn)為溫乎燜煮兩分鐘左右的時間,然后把鍋蓋掀開往里面倒入一些白醋再燜兩分鐘,這樣一道非常美味的糖醋甜椒就做好。
小編為大家介紹甜椒的做法,甜椒作為一種蔬菜不僅僅可以用來生吃,還可以和其他食材在一起搭配炒著吃等,味道非常鮮美,我們在家中就可以自己嘗試一下。
甜椒炒肉的做法
我們在平時生活中喜歡吃一些蔬菜類的食物,現(xiàn)在尤其注重營養(yǎng)均衡,甜椒可以說是非常常見它作為一種原產(chǎn)于南美洲地區(qū)人工選擇的品種,皮比較厚,而且吃起來果肉脆嫩有新鮮的口感,甜椒的做法有非常多種,今天來跟大家介紹一套甜椒炒肉的做法。
首先我們做這道菜之前需要準(zhǔn)備原料有甜椒,還有一些肉片兒和蔥姜蒜,首先將甜椒清洗干凈之后,最好可以將它放入淡鹽水中浸泡一段時間,這樣可以將上面所摻雜的一些農(nóng)藥,化肥殘留物徹底去干凈,然后將它切成均勻的細(xì)絲狀放入碗中,再加肉清洗干凈之后,把它切成肉片兒,還有把蔥姜蒜搗成末,我們往鍋中倒入適量的食用油,等油加熱之后,把蔥姜蒜倒進(jìn)去爆香,然后在把肉片倒進(jìn)去,均勻的翻炒一會兒,等肉片變色之后就可以撈出來,然后再將甜椒倒入鍋中,均勻的翻炒一段時間之后,再加入一些醬油和適量的食用鹽,加入一些溫水,蓋鍋燜住一段時間之后就可以盛出食用,還可以適量的加入一些蔥花和雞精等。
我們在吃甜椒炒肉時營養(yǎng)價值是非常高的,肉中所富含的一些優(yōu)質(zhì)蛋白含量非常豐富,甜椒中所富含的一些維生素,還有一些花青素和膳食纖維等,也可以補充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)某砸恍┎粌H僅可以補充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)元素,而且甜椒的功效和作用還是有非常多種的,比如它可以提高身體免疫力。
甜椒沙拉的做法
甜椒作為我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的一種蔬菜類食物,甜椒顏色非常鮮麗,而且顏色有多種比如說有黃色,綠色等,這是因為它其中所富含的一種營養(yǎng)物質(zhì)叫做花青素的含量非常高,甜椒的做法也有非常多種,可以用來炒用等,今天來跟大家介紹一種甜椒沙拉的做法。
首先我們準(zhǔn)備一些新鮮的甜椒,將它清洗干凈之后刨開把里面的籽去掉,然后再準(zhǔn)備一些新鮮的西紅柿,將它清洗干凈切成均勻的原薄片形狀,然后再準(zhǔn)備一些生菜將它清洗干凈,把水分瀝干,這時候我們準(zhǔn)備一個大的盤子將生菜均勻的鋪在上面,把番茄和甜椒均勻的擺在上面,淋上一些沙拉醬,這樣一道非常美味的甜椒沙拉就做好了,還可以混入一些其他的蔬菜,比如說有黃瓜等。
這是甜椒生吃的一種做法,甜椒作為一種蔬菜類的食物,生吃也是非常具有營養(yǎng)價值的,生吃時可以充分保留其所含有的一些營養(yǎng)成分,而且生吃甜椒脆嫩香甜,再加上一些沙拉醬味道也是非常鮮美,甜椒中所富含的一些營養(yǎng)元素,比如說有維生素,花青素等,適當(dāng)?shù)某砸恍┨鸾?,還可以補充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì),甜椒可以起到美容養(yǎng)顏護(hù)膚,還可以起到提高身體免疫力,并且對于一些貧血或者牙齦出血的現(xiàn)象,也有一定的預(yù)防效果,在我們平時生活中,甜椒的吃法也是有非常多種,不僅僅可以用來做甜椒沙拉,比如說他可以和肉或者雞蛋等在一起炒用,還可以用來做湯。
涼拌甜椒怎么做
甜椒是一種可以生吃的蔬菜類食物,它其中所富含的營養(yǎng)價值是非常高的,而且經(jīng)過人工選擇之后,他的果皮厚而且吃起來脆嫩,在我們?nèi)粘I钪杏泻芏嗳硕继貏e喜歡吃一些甜椒,他的做法有非常多種,可以和其他蔬菜在一起烹飪,今天來跟大家介紹一下涼拌甜椒怎么做。
我們在夏天喜歡吃一些口氣比較清新的蔬菜,尤其是甜椒這種其中所富含的碳水化合物的含量非常多,在做涼拌甜椒之前,我們首先需要將甜椒清洗干凈之后,再把里面的籽去掉,然后切成細(xì)絲狀,再準(zhǔn)備一些白蔥也切成絲,我們往鍋中加入適量的溫水之后,再將雞胸放進(jìn)去,然后放入調(diào)料,等雞胸煮熟之后,我們在準(zhǔn)備調(diào)料汁,往碗中倒入一些醬油,醋,還有一些蔥姜蒜,再撒入一些白芝麻,把雞胸?fù)瞥鰜矸湃霙鏊薪菀欢螘r間,再把水分控干之后,把它切成細(xì)絲狀,然后再準(zhǔn)備一個大碗,把雞胸絲放入碗中,再把甜椒和白蔥也一起放進(jìn)去撒入我們準(zhǔn)備好的調(diào)味汁,這樣一道非常美味的涼拌甜椒就做好了。
我們在做涼拌甜椒時調(diào)味汁是一個非常重要的步驟,除此之外我們還可以放入一些芝麻醬等,吃起來味道會更加好一些,如果喜歡吃辣的人群還可以放入一些干辣椒或者辣椒油,我們在日常生活中尤其是在夏天做一道涼拌甜椒,當(dāng)做特色小吃,味道非常鮮美,而且還可以補充身體中所需要的一些營養(yǎng)元素。
用料
大紅椒 ? ?一個 ?
橄欖油 ?
鹽 ?
黑胡椒 ?
烤甜椒的做法
烤箱預(yù)熱180度 紅椒放在烤架上烤約20-30分鐘 其間注意翻動 使各面受熱均勻 稍微烤黑了沒關(guān)系 撕掉外皮里面還是好好的
紅椒烤到外皮皺縮后 馬上取出 放入塑料袋里 扎緊袋口 或者放在密封容器里蓋好蓋子 這樣待到紅椒溫度降下來之后 紅椒皮就可以輕松的扒下來了
紅椒去蒂去籽撕成條狀 加入鹽 黑胡椒 橄欖油 拌勻 就是夏日一道很清爽的涼菜
小貼士
感覺用平底鍋烙應(yīng)該也是可行的 或者家里用天然氣爐灶的 大火快炒什么菜的時候 把紅椒貼近爐灶邊放置 不時翻動 應(yīng)該也是能夠成功的辦法 這里僅供參考
簡介
用烤箱就能簡單輕松做出這道蔬菜料理。 經(jīng)烤后的甜椒會釋放出更多甜味,冷食也好吃,搭配白飯、義大利面、肉料理都很適合?。?/p>
材料
紅甜椒半顆黃甜椒一顆橄欖油適量
做法
1
將甜椒洗凈去籽,縱切寬長瓣,放入淺烤盤。倒入適量橄欖油拌勻,讓甜椒表皮都沾附油。以甜椒皮朝上方向,將烤盤放進(jìn)預(yù)熱200度烤箱的最上層,烤約10-15分鐘,當(dāng)甜椒表皮有呈現(xiàn)焦?fàn)罴纯扇〕?。取出后加入適量的全部調(diào)味料即完成。
腌甜椒的做法
1.大個的甜椒洗凈
2.切成塊裝盤,放鹽腌
3.把大蒜切成碎加進(jìn)去
4.鍋燒熱,放油熱一下
5.把熱油倒進(jìn)盤里
6.拌一下就可以開吃啦
主料
甜椒
1個
胡蘿卜
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
高湯
1勺
醬油
少許
蠔油
少許
步驟
1.把紅籮卜去皮.
甜椒洗干凈.
2.紅籮卜切成長條狀
甜椒切成塊塊.
3.甜椒和紅籮卜在熱水滾幾下.
4.起油鍋.
把紅籮卜和甜椒倒進(jìn)去.
大火.翻炒.
5.灑上少許的鹽.
6.翻炒.
放點美味的醬油.
7.灑上一勺高湯.
翻炒
8.快起鍋的時候.
放點美味的蠔油.
小貼士
過水的時候.可以放點鹽.
過了熱水.再從冷水中撈起.
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/19065.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 苦丁茶能減肥嗎
下一篇: 苦丁茶的作用,苦丁茶的副作用