甜椒的做法(義式烤甜椒怎樣做才好吃？)

甜椒的做法

甜椒的做法

甜椒作用我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的一種蔬菜類食物，它吃起來味道非常鮮美，因為他的果皮厚，而且有脆弱的口感，營養(yǎng)價值高受到很多人的喜歡，甜椒是可以用來生吃的一種蔬菜類食物，他的做法也是有非常多種的，今天小編就來跟大家介紹一下甜椒的做法。

甜椒是可以用來生吃的我們可以將甜椒和其他食材一起搭配，用來涼拌也是非常好的一種做法，甜椒還可以用來炒雞蛋，小編來跟大家介紹一道甜椒炒雞蛋的做法，首先我們將食材準(zhǔn)備好之后，有雞蛋，香油，還有一些白蔥花椒油和甜椒，首先將雞蛋打入碗中之后里面加入一些花椒油和香油充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后再?zhǔn)備一些甜椒切成均勻的小丁狀，再將蔥切末，我們把鍋中放入適量的食用油，等油加熱之后，先把蔥放進(jìn)去爆香，然后再將攪拌好的雞蛋液放進(jìn)去，等雞蛋完全炒熟之后，我們再將甜椒放進(jìn)去，均勻的翻炒，等出鍋時再加入一些食用鹽和雞精，這樣一道非常美味的甜椒炒雞蛋就做好了。

除此之外甜椒還可以用來糖醋也是一道非常美味的做法，首先我們將甜椒清洗干凈之后，將它切成均勻的小塊裝，然后往鍋中倒入適量的食用油，等油加熱之后把甜椒放進(jìn)去稍微炒一下，然后再往鍋中倒入適量的溫水，還有一些醬油和白糖，等會燒開之后再轉(zhuǎn)為溫乎燜煮兩分鐘左右的時間，然后把鍋蓋掀開往里面倒入一些白醋再燜兩分鐘，這樣一道非常美味的糖醋甜椒就做好。

小編為大家介紹甜椒的做法，甜椒作為一種蔬菜不僅僅可以用來生吃，還可以和其他食材在一起搭配炒著吃等，味道非常鮮美，我們在家中就可以自己嘗試一下。

甜椒炒肉的做法

我們在平時生活中喜歡吃一些蔬菜類的食物，現(xiàn)在尤其注重營養(yǎng)均衡，甜椒可以說是非常常見它作為一種原產(chǎn)于南美洲地區(qū)人工選擇的品種，皮比較厚，而且吃起來果肉脆嫩有新鮮的口感，甜椒的做法有非常多種，今天來跟大家介紹一套甜椒炒肉的做法。

首先我們做這道菜之前需要準(zhǔn)備原料有甜椒，還有一些肉片兒和蔥姜蒜，首先將甜椒清洗干凈之后，最好可以將它放入淡鹽水中浸泡一段時間，這樣可以將上面所摻雜的一些農(nóng)藥，化肥殘留物徹底去干凈，然后將它切成均勻的細(xì)絲狀放入碗中，再加肉清洗干凈之后，把它切成肉片兒，還有把蔥姜蒜搗成末，我們往鍋中倒入適量的食用油，等油加熱之后，把蔥姜蒜倒進(jìn)去爆香，然后在把肉片倒進(jìn)去，均勻的翻炒一會兒，等肉片變色之后就可以撈出來，然后再將甜椒倒入鍋中，均勻的翻炒一段時間之后，再加入一些醬油和適量的食用鹽，加入一些溫水，蓋鍋燜住一段時間之后就可以盛出食用，還可以適量的加入一些蔥花和雞精等。

我們在吃甜椒炒肉時營養(yǎng)價值是非常高的，肉中所富含的一些優(yōu)質(zhì)蛋白含量非常豐富，甜椒中所富含的一些維生素，還有一些花青素和膳食纖維等，也可以補充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┎粌H僅可以補充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)元素，而且甜椒的功效和作用還是有非常多種的，比如它可以提高身體免疫力。

甜椒沙拉的做法

甜椒作為我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的一種蔬菜類食物，甜椒顏色非常鮮麗，而且顏色有多種比如說有黃色，綠色等，這是因為它其中所富含的一種營養(yǎng)物質(zhì)叫做花青素的含量非常高，甜椒的做法也有非常多種，可以用來炒用等，今天來跟大家介紹一種甜椒沙拉的做法。

首先我們準(zhǔn)備一些新鮮的甜椒，將它清洗干凈之后刨開把里面的籽去掉，然后再準(zhǔn)備一些新鮮的西紅柿，將它清洗干凈切成均勻的原薄片形狀，然后再準(zhǔn)備一些生菜將它清洗干凈，把水分瀝干，這時候我們準(zhǔn)備一個大的盤子將生菜均勻的鋪在上面，把番茄和甜椒均勻的擺在上面，淋上一些沙拉醬，這樣一道非常美味的甜椒沙拉就做好了，還可以混入一些其他的蔬菜，比如說有黃瓜等。

這是甜椒生吃的一種做法，甜椒作為一種蔬菜類的食物，生吃也是非常具有營養(yǎng)價值的，生吃時可以充分保留其所含有的一些營養(yǎng)成分，而且生吃甜椒脆嫩香甜，再加上一些沙拉醬味道也是非常鮮美，甜椒中所富含的一些營養(yǎng)元素，比如說有維生素，花青素等，適當(dāng)?shù)某砸恍┨鸾?，還可以補充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，甜椒可以起到美容養(yǎng)顏護(hù)膚，還可以起到提高身體免疫力，并且對于一些貧血或者牙齦出血的現(xiàn)象，也有一定的預(yù)防效果，在我們平時生活中，甜椒的吃法也是有非常多種，不僅僅可以用來做甜椒沙拉，比如說他可以和肉或者雞蛋等在一起炒用，還可以用來做湯。

涼拌甜椒怎么做

甜椒是一種可以生吃的蔬菜類食物，它其中所富含的營養(yǎng)價值是非常高的，而且經(jīng)過人工選擇之后，他的果皮厚而且吃起來脆嫩，在我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏嗳硕继貏e喜歡吃一些甜椒，他的做法有非常多種，可以和其他蔬菜在一起烹飪，今天來跟大家介紹一下涼拌甜椒怎么做。

我們在夏天喜歡吃一些口氣比較清新的蔬菜，尤其是甜椒這種其中所富含的碳水化合物的含量非常多，在做涼拌甜椒之前，我們首先需要將甜椒清洗干凈之后，再把里面的籽去掉，然后切成細(xì)絲狀，再準(zhǔn)備一些白蔥也切成絲，我們往鍋中加入適量的溫水之后，再將雞胸放進(jìn)去，然后放入調(diào)料，等雞胸煮熟之后，我們在準(zhǔn)備調(diào)料汁，往碗中倒入一些醬油，醋，還有一些蔥姜蒜，再撒入一些白芝麻，把雞胸?fù)瞥鰜矸湃霙鏊薪菀欢螘r間，再把水分控干之后，把它切成細(xì)絲狀，然后再準(zhǔn)備一個大碗，把雞胸絲放入碗中，再把甜椒和白蔥也一起放進(jìn)去撒入我們準(zhǔn)備好的調(diào)味汁，這樣一道非常美味的涼拌甜椒就做好了。

我們在做涼拌甜椒時調(diào)味汁是一個非常重要的步驟，除此之外我們還可以放入一些芝麻醬等，吃起來味道會更加好一些，如果喜歡吃辣的人群還可以放入一些干辣椒或者辣椒油，我們在日常生活中尤其是在夏天做一道涼拌甜椒，當(dāng)做特色小吃，味道非常鮮美，而且還可以補充身體中所需要的一些營養(yǎng)元素。

義式烤甜椒怎樣做才好吃？

用料

大紅椒 ? ?一個 ?

橄欖油 ?

鹽 ?

黑胡椒 ?

烤甜椒的做法

烤箱預(yù)熱180度 紅椒放在烤架上烤約20－30分鐘 其間注意翻動 使各面受熱均勻 稍微烤黑了沒關(guān)系 撕掉外皮里面還是好好的

紅椒烤到外皮皺縮后 馬上取出 放入塑料袋里 扎緊袋口 或者放在密封容器里蓋好蓋子 這樣待到紅椒溫度降下來之后 紅椒皮就可以輕松的扒下來了

紅椒去蒂去籽撕成條狀 加入鹽 黑胡椒 橄欖油 拌勻 就是夏日一道很清爽的涼菜

小貼士

感覺用平底鍋烙應(yīng)該也是可行的 或者家里用天然氣爐灶的 大火快炒什么菜的時候 把紅椒貼近爐灶邊放置 不時翻動 應(yīng)該也是能夠成功的辦法 這里僅供參考

簡介

用烤箱就能簡單輕松做出這道蔬菜料理。 經(jīng)烤后的甜椒會釋放出更多甜味，冷食也好吃，搭配白飯、義大利面、肉料理都很適合?。?/p>

材料

紅甜椒半顆黃甜椒一顆橄欖油適量

做法

1

將甜椒洗凈去籽，縱切寬長瓣，放入淺烤盤。倒入適量橄欖油拌勻，讓甜椒表皮都沾附油。以甜椒皮朝上方向，將烤盤放進(jìn)預(yù)熱200度烤箱的最上層，烤約10-15分鐘，當(dāng)甜椒表皮有呈現(xiàn)焦?fàn)罴纯扇〕?。取出后加入適量的全部調(diào)味料即完成。

腌甜椒的做法，腌甜椒怎么做好吃，腌甜椒的家常做法

腌甜椒的做法
1.大個的甜椒洗凈
2.切成塊裝盤，放鹽腌
3.把大蒜切成碎加進(jìn)去
4.鍋燒熱，放油熱一下
5.把熱油倒進(jìn)盤里
6.拌一下就可以開吃啦

胡蘿卜炒甜椒怎么做好吃

主料
甜椒
1個
胡蘿卜
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
高湯
1勺
醬油
少許
蠔油
少許
步驟
1.把紅籮卜去皮.
甜椒洗干凈.
2.紅籮卜切成長條狀
甜椒切成塊塊.
3.甜椒和紅籮卜在熱水滾幾下.
4.起油鍋.
把紅籮卜和甜椒倒進(jìn)去.
大火.翻炒.
5.灑上少許的鹽.
6.翻炒.
放點美味的醬油.
7.灑上一勺高湯.
翻炒
8.快起鍋的時候.
放點美味的蠔油.
小貼士
過水的時候.可以放點鹽.
過了熱水.再從冷水中撈起.

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