孕婦朋友們懷孕期間是辛苦的,但是也是幸福的,因?yàn)樗麄儗殞毜钠诖芘d奮,也能感覺到做媽媽的幸福。蘋果醋是一種非常不錯的保健飲品。大家都不陌生,是一種很健康的飲品,而且口感很好,對于特殊時期的孕婦女性能不能喝蘋果醋是大家所關(guān)注的。
蘋果醋人們都愛喝,但是很少人知道它的成分和營養(yǎng)價值。蘋果醋是一種由蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如說豐富的果膠啊礦物質(zhì)啊還有維生素,具有抗氧化的物質(zhì),可以有美容養(yǎng)顏的作用,還可以有預(yù)防感冒解酒,抗衰老的作用,對健康是有好處的。
蘋果醋的成份很豐富,對孕媽媽沒有絕對性的損傷,因而孕媽媽是能夠適量喝蘋果醋的。一般來說,果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸。常喝蘋果醋可以起到代謝的作用,特別是勞累以后或者是劇烈的運(yùn)動以后人體的乳酸就會增加,喝些蘋果醋就可以恢復(fù)體力,而且還可以有緩解疲勞的作用。
蘋果醋大家都愛喝,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強(qiáng)孕媽媽的免疫和抗病毒作用,對于腸道還有清除廢物的作用,同時可以有排毒養(yǎng)顏的效果,對于孕婦來說是非常健康的有機(jī)飲品,適合孕媽媽們飲用。
蘋果醋的營養(yǎng)很高,含有很多的維生素啊,礦物質(zhì)啊等等的物質(zhì),對人體有很多的好處。孕婦是一個很特別是人群,在這十個月特殊的時間里,飲食和生活都是要細(xì)心照顧的。蘋果醋可以適當(dāng)?shù)暮?,但是不要喝太多。以免出現(xiàn)腸胃的不適。
蘋果醋的功效:
一、排毒:果醋中含有一種特殊物質(zhì)——果膠,能夠減少腸內(nèi)不良細(xì)菌數(shù)量,從而幫助有益細(xì)菌繁殖,因 而能起到腸道排毒功效。
二、美容養(yǎng)顏:果醋中含有豐富的維他命,維他命可以抑制皮膚色素形成,消除皮膚色斑增加白素,從而起到美容養(yǎng)顏、抗衰老功效。
三、增強(qiáng)體力:果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸,能降 低體內(nèi)酸性,從而緩解疲勞。內(nèi)含豐富的鋅元素,具有增強(qiáng)記憶力的功能。
四、益壽:果醋中富含人體必需的十八氨基酸,蘋果醋減肥,包括人體不能合成的八種氨基酸及多種微量元素:鉀、鈣、鋅、鎂、鈉、銅等。從而能起到軟化血管降低膽固醇。開胃護(hù)肝、增 強(qiáng)新陳代謝、提高人體抗病能力。
如何選購蘋果醋
蘋果醋是由蘋果酒經(jīng)過微生物發(fā)酵釀造而成的,質(zhì)量較好的蘋果醋釀造時間較長(可長達(dá)6至10個月),這類蘋果醋多呈淺褐色,內(nèi)見絲狀沉淀,其實(shí)沉淀物為發(fā)酵所用的.酵母菌,稱Mother,還有沒有完全分解的果膠等,完全不影響飲用。選購果醋,除留意標(biāo)簽外,還要留意醋的顏色和狀態(tài):合成醋的液體透明無色,搖動后泡沫瞬間消失,天然釀造醋的液體呈淡黃色,搖動后呈現(xiàn)泡沫,不易消失,有一定的粘稠性。
孕婦吃什么補(bǔ)鈣?孕媽媽補(bǔ)鈣很重要,那么孕媽媽要補(bǔ)鈣的話做什么菜好呢?親親寶貝我給你介紹三款孕媽媽補(bǔ)鈣食譜,讓準(zhǔn)媽媽在懷孕期間能得到最好的鈣吸收!
一、三款孕期補(bǔ)鈣食譜推薦
孕媽咪補(bǔ)鈣食譜一:銀魚豆芽
原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。
制作方法:銀魚焯水,瀝乾,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆,可調(diào)成糖醋味。
功效:銀魚和黃豆芽都是鈣質(zhì)很好的來源,而且,也無需擔(dān)心這樣的補(bǔ)鈣菜肴會有太多的脂肪,對孕媽媽的體重造成負(fù)擔(dān)。
孕媽咪補(bǔ)鈣食譜二:香蔥拌蝦皮
原料:小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。
制作方法:
1、蝦皮洗凈后汆水;
2、小蔥切小段、紅彩椒切絲;
3、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
功效:每100克蝦皮含39。3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。
孕媽咪補(bǔ)鈣食譜三:時蔬牛骨湯
原料:牛骨1000克,胡蘿卜500克,西紅柿、西蘭花各200克,洋蔥1個,黑胡椒、鹽各適量。
制作方法:
1。牛骨斬大件,洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈。
2。胡蘿卜去皮切大片;西紅柿對切成4塊;西蘭花切大塊;洋蔥去最外層皮切塊。
3。鍋內(nèi)放油燒熱,小火炒香洋蔥塊,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽、黑胡椒調(diào)味即成。
功效:牛骨中含有豐富的鈣,胡蘿卜、西蘭花和西紅柿中則富含多種維生素和礦物質(zhì),所以本湯中也富含鈣質(zhì)及多種營養(yǎng),孕媽媽可善加利用。但做湯的時候不要放太多的骨頭,以免油脂過多。
二、孕婦補(bǔ)鈣吃什么好
1、牛排:動物的骨頭含有大量鈣,還有就是魚類了食物當(dāng)中鈣的來源很多,如果選擇得當(dāng),從中攝取每日足量的鈣不成問題。
2、牛奶:除含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)外,還含有鈣、鐵、維生素B等多種營養(yǎng)物質(zhì),不光是營養(yǎng)佳品,且容易消化吸收,還對某些疾病有預(yù)防和治療作用。
3、骨頭湯:骨頭湯能補(bǔ)鈣,對人體最有益的鈣是等離子鈣就是液體鈣。中醫(yī)有句老話是“吃什么補(bǔ)什么”。骨頭湯就是充分的液體鈣,也有利于吸收。
4、豆腐:豆腐中的鈣來自兩方面,一是大豆含鈣較豐富,另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)豆腐制作時需要加入鹵水或石膏,這兩種東西也能提供鈣,所以傳統(tǒng)豆腐是一種富含鈣質(zhì)的食品。一般來說,吃4兩豆腐可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤牛奶還多。
三、補(bǔ)鈣的食物有哪些
其實(shí)孕婦補(bǔ)鈣的食物最主要的途徑可從,乳類、豆類、蔬菜、水果中都含有豐富的鈣質(zhì),孕婦適量食用可增強(qiáng)免疫力,也可獲得豐富的鈣質(zhì)和其他所需營養(yǎng),對孕婦和胎兒都有好處,下面我們就具體看看哪些食物含有豐富的鈣質(zhì)。
乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。
海產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、海帶、紫菜、蛤蜊、海參等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、豬肉松等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、橘餅、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
四、孕婦補(bǔ)鈣吃什么鈣片
孕婦補(bǔ)鈣吃什么鈣片?要如何選擇適合自己的鈣片呢?一起來看一下。
1、鈣含量高
一般補(bǔ)鈣的營養(yǎng)品保健品或者藥品都會標(biāo)注鈣的含量,但仍然有商家以鈣化物含量去混淆視聽。碳酸鈣和葡萄糖酸鈣這兩種鈣化物都含鈣,但兩者含鈣量不相同,前者高達(dá)40%,后者只有9%。所以在選購時特別留意鈣的含量。
2、完整的生產(chǎn)信息
孕媽在選用鈣制劑時要注意廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號、批準(zhǔn)文號等細(xì)節(jié),以避免買到偽劣產(chǎn)品。
3、含有維生素D的復(fù)方鈣制劑
維生素D能促進(jìn)鈣的吸收,對于冬季不方便曬太陽的孕媽適合選擇一些含有維生素D的復(fù)方鈣制劑,這樣就不需再另外服維生素D和魚肝油,也不容易造成攝入維生素D過量。
4、適合自己的鈣片類型
很多廠家紛紛宣傳自己的鈣片吸收率高,甚至達(dá)到95%,其實(shí)鈣制劑的吸收率大致相同,例如,碳酸鈣為39%,乳酸鈣為32%,葡萄糖酸鈣為27%等。
五、孕婦補(bǔ)鈣的最佳劑量
在整個孕期,不同階段準(zhǔn)媽媽對鈣質(zhì)的需求量是不一樣的。在孕婦補(bǔ)鈣的最佳時間保證充足的鈣質(zhì)攝入,既能保證媽媽的身體健康,也能讓寶寶的成長發(fā)育有足夠的保障。
1、懷孕早期(0~12周)
(1)一般妊娠早期每日鈣需要量為800毫克,這個時期的準(zhǔn)媽媽如果每天能喝1-2袋奶(一袋奶250毫升約含260毫克的鈣),那么額外補(bǔ)充1片迪巧——美國進(jìn)口鈣(300毫克鈣)即可,不愛喝奶的則要吃2片迪巧——美國進(jìn)口鈣。
(2)在妊娠早期(0-12周),媽媽每天向胎兒提供的鈣從0增加到50毫克。因此,準(zhǔn)媽媽們最好在準(zhǔn)備開始懷孕的時候就開始補(bǔ)鈣,尤其是不愛吃奶制品和體質(zhì)虛弱的女性更該提早行動。
2、懷孕中期(13~26周)
(1)為了更好地吸收鈣質(zhì),孕媽媽還需要配合補(bǔ)鈣做一些輔助工作,例如平時多曬太陽,充足的紫外線照射可以促進(jìn)維生素D在人體內(nèi)的合成,提高鈣的吸收率。同時,孕婦多活動骨關(guān)節(jié),做肌肉抻拉練習(xí),能夠改善骨骼肌的營養(yǎng)狀況,提高骨密度。
(2)孕婦補(bǔ)鈣最遲不要超過懷孕20周,因?yàn)檫@個階段是胎兒骨骼形成、發(fā)育最旺盛的時期,妊娠中期媽媽對鈣的需求量增加到了1200毫克。
3、懷孕晚期(27周~足月)
妊娠晚期是寶寶蓄積骨量最多的時期,需要媽媽每天提供150-450毫克的鈣,平均每天約350毫克。此時同樣要做到堅(jiān)持補(bǔ)鈣,為自己和寶寶補(bǔ)足孕期最后階段所需的鈣。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕晚期和哺乳期的媽媽每天應(yīng)攝入1200毫克的鈣,這樣才能夠保證媽媽和寶寶骨骼的“雙贏”。
4、產(chǎn)后期
(1)產(chǎn)后媽媽補(bǔ)足鈣,不僅有利于自身產(chǎn)后的快速恢復(fù),更能提高乳汁的質(zhì)量。因此,用母乳喂養(yǎng)寶寶的媽媽,必須攝取足量的鈣。因?yàn)橹挥心赣H獲取充足的鈣才能給寶寶提供高鈣乳汁,否則母乳喂養(yǎng)的寶寶也會缺鈣。
(2)寶寶出生后,媽媽要用乳汁來哺育初生的寶寶。健康的哺乳期媽媽,每100ml乳汁中含有約35mg的鈣,因此媽媽每哺1000ml乳汁約會使母體丟失鈣300-400mg,哺乳6個月的媽媽,大約需消耗骨骼中4-6%的鈣。如果鈣攝入不足,就會影響自身的骨骼健康。孕期補(bǔ)鈣很重要,所以準(zhǔn)媽媽們要遵循規(guī)律,為寶寶的健康成長打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。鈣的吸收需要和維生素D結(jié)合,維生素D可幫助腸道鈣的吸收、促進(jìn)鈣在骨骼中的沉積和減少腎臟鈣的排出。維生素D缺乏可使鈣吸收率降至10%以下。如果孕婦維生素D充足,則有利于鈣的吸收。因此,鈣片中含有適量維生素D對于鈣的吸收非常重要。
六、孕婦補(bǔ)鈣什么時候吃好
孕婦補(bǔ)鈣什么時候吃好呢?準(zhǔn)媽媽在補(bǔ)鈣的時候應(yīng)該選擇少量多次補(bǔ)鈣,這樣的效果會更好,吸收更好。
吃鈣片的時候分幾次吃,喝牛奶也可以分開幾次喝。因?yàn)殁}很容易會和草酸、植酸等物質(zhì)結(jié)合,影響吸收,而含有這些物質(zhì)的多數(shù)為食物,因此補(bǔ)鈣的最好時間是在睡覺之前或者兩餐之間。注意要在睡覺之前一段時間以及晚飯后休息半小時后補(bǔ)鈣最好,因?yàn)檫@些時間血鈣的濃度低,最適合補(bǔ)鈣。
那么媽媽們補(bǔ)鈣的時候出了吃鈣片之外,還可以吃些什么呢?豆腐類食物、蝦皮等都是含鈣量比較高的食物,可以食用補(bǔ)鈣。另外除了攝入鈣質(zhì)外,補(bǔ)充維生素D幫助吸收鈣質(zhì)也很重要。這就要媽媽們每天要在陽光充足的室外活動活動才行。
七、孕婦補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)
人體是一個有機(jī)的整體,補(bǔ)鈣不是簡單地加減乘除,缺多少補(bǔ)多少就可以了。個體差異、食物種類、搭配差異,都會對鈣的攝入產(chǎn)生影響。孕婦補(bǔ)鈣注意事項(xiàng),還是需要好好學(xué)習(xí)一下。
1、鈣劑種類的選擇
(1)目前市場上鈣劑的數(shù)量以活性鈣為主,但有報道指出,在其制劑成品中檢測出砷、汞、鉛和鉻,另外其毒性也較大,故對其安全性尚待評價。
(2)在強(qiáng)化食品中,使用最多的是碳酸鈣。雖然碳酸鈣吸收利用的個體差異大,但羣體的平均利用率與其他形式鈣以及乳制品相比無顯著差異。由于碳酸鈣的溶解需較低PH,故不適合于胃酸缺乏的病人。
(3)枸櫞酸鈣等有機(jī)酸鈣,盡管鈣含量較低,但比碳酸鈣易溶解,適于胃酸缺乏病人。
(4)磷酸鈣可作為強(qiáng)化劑加入食品或期貨鈣劑合用,但這些產(chǎn)品不易溶解,且含有相當(dāng)數(shù)量的磷,不宜用于腎衰的病人。另外,許多鈣劑產(chǎn)品中含有維生素D、鎂及其他礦物質(zhì),這些產(chǎn)品用于腎功能不全病人或限制某種營養(yǎng)攝入病人時應(yīng)謹(jǐn)慎。目前又出現(xiàn)了一種新的鈣劑———L—蘇糖酸鈣,由有生物活性的陰離子與鈣結(jié)合得到的鹽,在體內(nèi)血鈣濃度達(dá)峯時間、半衰期以及總的生物利用度均較大。
2、鈣劑劑量的選擇
鈣的吸收隨著鈣的攝入量增加而增加,但到達(dá)某一值后,攝入量再增加,鈣的吸收卻不再增加。孕婦在補(bǔ)鈣的時候要考慮是機(jī)體(例如年齡、性別、種族習(xí)慣)的個體需要量不同,還是食物中鈣的攝入量不同。
同時孕期補(bǔ)鈣要注意以下幾點(diǎn):
(1)鈣劑的不良反應(yīng)。鈣劑的劑量在1—2mg/d,一般人均能長期服用而很少見不良反應(yīng)。在個別情況下,可見便秘、腸腫脹以及脹氣等。對于老年人和有遺傳性代謝缺陷的病人,補(bǔ)充過多可導(dǎo)致高尿鈣癥,并可有助于腎結(jié)石的形成。過多使用含有維生素D或其它元素的鈣制劑,會導(dǎo)致維生素D中毒或其它綜合癥;
(2)食物對鈣吸收的影響。食物中含有過多的磷酸鹽或草酸鹽,能與鈣生成不溶性鈣鹽;過多脂肪可與鈣結(jié)合生成不溶性“鈣皁”,二者均減少鈣的吸收;
(3)補(bǔ)鈣時一定要慎補(bǔ)維生素D。很多人知道維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收,就不加限制的補(bǔ)維生素D,但過量的攝入維生素D,由于其在體內(nèi)的代謝時間較長,容易在體內(nèi)蓄積,導(dǎo)致中毒。對一般成人而言,經(jīng)常接受日照,就是維生素D的最好來源,一般無須再補(bǔ)充,而對于嬰幼兒及兒童來說,日光浴是使機(jī)體合成維生素D的最好方式。除非是嚴(yán)重缺少維生素D的病人,可在醫(yī)生指導(dǎo)下 *** 限時服用,不可長期服用。
八、孕婦補(bǔ)鈣食譜推薦
1、意大利奶酪沙拉
食譜原料:奶酪、西紅柿、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。
制作方法:
(1)將奶酪切成片;
(2)西紅柿洗凈擦乾,切成片;
(3)九層塔切碎,加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸檬汁抽勻成為調(diào)味料;
(4)將奶酪、西紅柿、九層塔按照交錯的方式擺盤,澆上調(diào)好的調(diào)味料即可。
健康提示:
(1)奶酪最好是馬蘇里拉芝士,其由水牛奶制成的奶酪,奶香細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,開袋即食,一般超市進(jìn)口的冷藏柜臺有售;
(2)柿最好挑選新鮮、甜美多汁的品種;
(3)塔也叫羅勒、紫蘇,是一種具有特殊香氣的西餐調(diào)味料;
(4)椒碎有現(xiàn)磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。
2、柑橘鮮奶
食譜原料:鮮奶100毫升、柑橘1只。
制作方法:
(1)將柑橘皮和果肉一起切成碎末;
(2)將柑橘碎末放入鮮奶中,加適量白糖,拌勻;
(3)將柑橘鮮奶倒入冰格中。放入冰箱冷凍,食用時取出即可。
健康提示:鮮奶中含有豐富的鈣質(zhì),是孕期補(bǔ)鈣的最佳選擇,這款柑橘鮮奶適于孕中期孕婦的冷飲食用。
3、麥片牛奶羹
食譜原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升。
制作方法:
(1)將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘;
(2)喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
每個人的口味是不一樣的,有些人喜歡吃清淡一些的食物,有些人喜歡吃重口味的,就是屬于喜歡吃酸甜的食物,其實(shí)和一樣的人群有很多的哦,酸甜的食物有很多種類,今天我們就要講的是蘋果醋,它是醋和蘋果混合而成的一種飲品,具有排毒養(yǎng)顏的作用。
一、排毒:果醋中含有一種特殊物質(zhì)——果膠,能夠減少腸內(nèi)不良細(xì)菌數(shù)量,從而幫助有益細(xì)菌繁殖,所以可以起到排毒的作用,平時可以適當(dāng)?shù)娘嬘眠@些飲品,對健康是有好處的哦。
二、美容養(yǎng)顏:果醋中含有豐富的維他命,維他命可以抑制皮膚色素形成,消除皮膚色斑增加白素,可以起到美容養(yǎng)顏和抗衰的作用,很適合女性們飲用,平時的時候可以經(jīng)常喝,可以保護(hù)皮膚。
三、增強(qiáng)體力:果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸,能降低體內(nèi)酸性,可以起到緩解身體疲勞的作用,而且它還含有豐富的鋅元素,具有增強(qiáng)記憶力的功效,所以常喝對身體健康有幫助。
四、益壽:果醋中富含人體必需的十八氨基酸,蘋果醋減肥,包括人體不能合成的八種氨基酸及多種微量元素:鉀、鈣、鋅、鎂、鈉、銅等。這些物質(zhì)都是人群所必須的物質(zhì),可以起到然后血管的作用,而且還有開胃助消化的功能,經(jīng)常飲用可以提高人體的新陳代謝,同時還可以提高抗病的能力。
關(guān)于蘋果醋可以美容抗衰的好處,上面我們已經(jīng)通過這篇文字了解了相關(guān)的內(nèi)容,可以看出蘋果醋的營養(yǎng)價值還是比較高的,不僅可以美容養(yǎng)顏,而還可以有增強(qiáng)體力和免疫力的作用,可以讓你提高抗病的能力,是很健康的一種飲品哦。
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