炎炎夏日,我們改如何減少體內(nèi)濕氣的形成呢?其實(shí)“姜”就是最好的祛濕食材。生姜具有祛濕解表的功效,加入紅糖還可緩解畏寒痛經(jīng)的癥狀。姜是我們生活中最常見的調(diào)味品,不過姜的作用可不僅僅是這樣,其實(shí)姜對(duì)身體的好處是非常多的,下面我們就來詳細(xì)了解一下姜都有哪些養(yǎng)生功效!
夏天吃姜是可以防暑提神的,特別是想夏天由于天氣炎熱,適當(dāng)吃一些姜,可以幫助我們防暑降溫,在炎熱的時(shí)候有興奮、排汗降溫,提神作用。對(duì)一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人,適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。同時(shí)喝姜湯最好是在早上比較好,能夠驅(qū)寒的效果。
夏天若是能夠吃姜也是抗菌消炎的效果,主要是在炎熱的夏季,食品容易受到細(xì)菌的污染,而且生長(zhǎng)繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
讓很多人想不到生姜兒也是可以防暈車吧,其實(shí)夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┥?,可以幫助我們防暈車,有研究證明,生姜干粉對(duì)運(yùn)動(dòng)病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達(dá)90%,且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。暈車者也可含服生姜片。
姜是一種天然的養(yǎng)生食品,當(dāng)我們感冒發(fā)燒或是食欲不振的時(shí)候,都可以通過食用生姜來達(dá)到一定的治療目的,而生姜紅糖水對(duì)女性朋友來書作用更大,經(jīng)常飲用生姜紅糖水不僅可以活絡(luò)氣血,還能促進(jìn)人體血液循環(huán),同時(shí)還可幫助改善女性經(jīng)期紊亂等癥狀,可見生姜的好處之多。在濕熱的夏季里,大家不妨多吃一些生姜來降降體內(nèi)的濕氣。
夏季天氣炎熱不少人會(huì)選擇吃些冰涼的食物來祛除暑熱,但是經(jīng)常吃對(duì)卻會(huì)造成體內(nèi)的陽熱減少,容易導(dǎo)致受寒的情況發(fā)生,所以做好日常保健很重要。都說夏吃姜不生病,所以很多人都會(huì)選擇吃姜。
一、夏季吃姜的好處生姜有著可以幫助促進(jìn)血管的收縮以及排汗的作用,經(jīng)常食用有利于血液的循環(huán),還能夠起到排汗的作用;同時(shí)也能夠抑制到細(xì)菌的繁殖和生長(zhǎng)。夏季可是細(xì)菌生長(zhǎng)的季節(jié),在烹飪食物的時(shí)候加入生姜就能夠有效的起到抑制作用。而且生姜能夠有效的促進(jìn)食欲,對(duì)消化和吸收有大作用。
除此之外生姜還有著預(yù)防感冒的作用,因?yàn)橄募咎鞖庋谉岷芏嗳硕紩?huì)選擇待在空調(diào)房里面,但是長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房里面人是很容易出現(xiàn)受寒、頭痛等等情況,這個(gè)時(shí)候可以熬一杯生姜水,能夠有效的幫助排汗,祛濕驅(qū)寒,從而達(dá)到預(yù)防感冒的作用。而且一旦出現(xiàn)了頭暈、心悸等中暑的情況可以選擇吃一些生姜,能夠起到解除暑熱的作用的。
二、夏季吃生姜的注意事項(xiàng)在夏季食用生姜的時(shí)候不要去皮,生姜一旦去皮就會(huì)影響到它的功效,可以選擇把生姜洗干凈之后切絲食用。需要注意的是不是所有人都可以在夏季吃姜的,一旦有虛火旺盛、內(nèi)熱的情況或者是有胃潰瘍、肺炎以及膽囊炎等疾病,這些人群是一定不要吃姜的,會(huì)造成疾病加重的情況發(fā)生。
實(shí)際上生姜不管是作為食材或者是一種調(diào)料,不管是什么季節(jié)都能吃的。不過也建議大家要依據(jù)自己身體情況從實(shí)際出發(fā)選擇合適的量才好,,因?yàn)樯且环N熱性的食物,在做菜的時(shí)候放上幾片即可。
夏天外界酷熱,體內(nèi)虛寒,吃一些姜,利用姜的熱驅(qū)走體內(nèi)的寒,內(nèi)外平衡了,身體就健康了。冬吃蘿卜夏吃姜,因?yàn)榻哂信蛤?qū)寒祛濕的作用,夏季濕氣比較重,加之天氣比較熱,易吃些冷涼的東西,造成胃寒,所以吃點(diǎn)姜是有好處的,姜還有預(yù)防感冒的作用。夏天多雨天氣濕氣比較重,生姜可以祛濕,所以夏季要多吃生姜去濕。
夏天雖熱,但陽氣在表,陰氣在里,內(nèi)臟反面是冷的,容易腹瀉,所以要吃暖胃的姜。防止腸胃炎,夏季人們都愛吃冷飲,涼菜等,而細(xì)菌活躍,容易污染食物,若引起惡心,嘔吐,腹痛腹瀉等癥狀,可以適當(dāng)吃一些生姜,起到防止腸炎的作用。清熱解毒,去除胃里的廢棄物,十分有效。有胃病的朋友也可以多吃一些。夏天吃了不干凈的食物,有可能出現(xiàn)腹瀉,嘔吐,惡心等癥狀。夏天吃姜具有治療感冒和預(yù)防感冒的作用。姜的作用還有發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳。
夏天,人們對(duì)冷凍的或過涼的食物偏愛,脾胃易虛寒,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,而生姜有溫中、散寒、止痛的功效,炎熱的夏季吃生姜活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功效。生姜具有消炎的作用,有效的預(yù)防人體形成腸胃炎等疾病,所以大家在日常生活中可以多吃生姜。
夏天可以喝生姜茶,能夠有效的預(yù)防人體形成空調(diào)病,長(zhǎng)期待在空調(diào)房?jī)?nèi)有可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭暈,惡心,頭悶等癥狀,甚至還會(huì)出現(xiàn)食欲低下等癥狀,而生姜茶是具有發(fā)汗解表的效果,突出的預(yù)防人體形成空調(diào)病。生姜還具有減肥的作用,夏季大家可以多喝一些姜茶,可以促進(jìn)脂肪的燃燒,同時(shí)還能夠達(dá)到降脂減肥的作用。
“冬吃蘿卜夏吃姜”,生姜不僅是我們?nèi)粘I钪幸豢钫{(diào)味品,而且也是一種養(yǎng)生保健的藥材,中醫(yī)認(rèn)為姜的食療方法可以有效地開胃、消食、抗衰老,還能很好的防暑降溫,是中醫(yī)保健當(dāng)中一款很好的要用食物。特別在夏天,吃生姜有多種好處。
1、升發(fā)陽氣
夏天早上吃姜,保健養(yǎng)生的效果最好。原因是姜最擅宣發(fā)陽明經(jīng)的陽氣。夏天早晨正是氣血流注陽明胃經(jīng)之時(shí),此時(shí)吃姜,正好生發(fā)胃氣,促進(jìn)消化。而且姜性辛溫,能加快血液流動(dòng),有提神的功效。是養(yǎng)人的飲食,功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過補(bǔ)藥湯。
2、壯陽養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為生姜是助陽之品,自古以來素有“男子不可百日無姜”之語。生姜有壯陽的功用可能和其味辛通陽有關(guān),還別小看其壯陽效果,不信就養(yǎng)成習(xí)慣,不妨?xí)r不時(shí)吃點(diǎn)鮮的生姜片試試。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。
3、預(yù)防中暑
夏季特別是伏天炎熱,汗出甚多,在當(dāng)下情況下,人們往往采用空調(diào)、冰鎮(zhèn)飲料等解暑去熱。其實(shí),效果且適得其反。過度飲用冰鎮(zhèn)飲料、寒涼過度的后果是不但傷及脾胃、胃痛腹瀉,也會(huì)造成口中黏膩、口干舌燥,無汗,暑熱不解的后果。這是因?yàn)闊嵘跤谕?、脾胃空虛,寒涼敗胃,陽氣不得?nèi)收。這是如果飲用辛熱的生姜涼茶(常溫)溫胃護(hù)陽、陽氣內(nèi)守,暑熱就不會(huì)浮盛于外,人體自然就會(huì)感到神清氣爽,通體舒泰。
4、開胃健脾
現(xiàn)在科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會(huì)減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時(shí)食用幾片生姜,會(huì)增進(jìn)食欲;生姜對(duì)胃痛亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝,可使癥狀迅速消除。
生姜雖好,但也有禁忌
姜雖有多多好處,但是姜既然有藥理作用,就應(yīng)該注意它的一些用法和禁忌,以下幾個(gè)問題是應(yīng)該注意的:
1、某些疾病患者不適宜食用生姜:凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
2、謹(jǐn)慎食用生姜紅糖水:從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。
3、不要吃爛了的生姜:腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),它可使肝細(xì)胞變性、壞死,從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。
4、吃生姜并非多多益善:夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,可以在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。
特別注意
晚上食姜猶食砒霜,中醫(yī)認(rèn)為晚上陽入于陰,人就要安靜下來準(zhǔn)備休息啦,晚上吃姜會(huì)振奮陽氣,與陽入于陰安靜下來相悖,建議早上吃姜。
早上吃一點(diǎn)姜,對(duì)健康有利,但晚上陽氣收斂,而姜卻是發(fā)陽的,這是屬于逆天時(shí)之行。民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"。
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