蜜棗的做法(蜜棗兒怎樣炒的做法)

蜜棗的做法

蜜棗作為五門日常生活中可以經(jīng)常見到的一種食物，營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，他還有非常高的滋補(bǔ)療效，比如說可以起到補(bǔ)血，美容養(yǎng)顏，健脾胃的功效，而且蜜棗的歷史非常悠久，做法也有非常多種，今天小編來跟大家介紹一下蜜棗的做法。

我們每到端午節(jié)，經(jīng)常吃的就是粽子，其中蜜棗粽子吃起來是非常好吃的，而且口感甜，首先我們需要準(zhǔn)備食材，有糯米，蜜棗，還有一些粽葉，首先將粽葉清洗干凈，叫他放入鍋中煮一段時(shí)間，這樣可以將他的一些雜質(zhì)清除，然后再將糯米芯洗干凈之后放入水中浸泡兩個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，我們再將清洗干凈的粽葉擺整齊，把水分瀝干，然后做成圓錐形狀的桶，加入一些糯米，還有蜜棗，再包成三角型的形狀，將它包好之后，放入鍋中加入冷水，煮熟之后就可以用來食用，這樣非常好吃的蜜棗粽子就做好了。

蜜棗還可以用來做湯等，吃起來也是非常鮮美的，比如說我們可以做一道蜜棗銀耳雪梨湯，首先準(zhǔn)備一些銀耳，將它放入盆中，再添入一些溫水進(jìn)行泡發(fā)，再撈出來，瀝干水分之后將它撕成小碎的形狀，我們在準(zhǔn)備一些雪梨將它削皮，然后切成均勻的小塊，將鍋中添入適量的溫水然后將銀耳，蜜棗，枸杞和雪梨一起放進(jìn)去，等到大火煮熟之后，再用溫火慢慢的熬煮，在熬煮期間還可以加入一些冰糖或者蜂蜜，這樣吃起來口感會(huì)更加的香甜，等湯變得粘稠之后，我們就可以撈出來食用，尤其是在夏天，放入冰箱中冷飲非常美味。

蜜棗兒怎樣炒的做法

用料

主料

面粉300克

輔料

蜜棗

12個(gè)

酵母(干)

2克

調(diào)料

水

155克

白砂糖

10克

蜜棗兒怎樣炒的做法

1.新鮮蜜棗準(zhǔn)備好待用

2.面團(tuán)所有材料揉至成團(tuán)后靜置10分鐘

3.醒好后把面團(tuán)切劑搓成長條，頭尾相連，蜜棗放置在兩邊，三組并排放，中間夾緊即可

4.面胚放置在不沾籠屜或油布上。蓋上蓋子，夏季約醒15分鐘，其他季節(jié)約醒20分鐘。醒好后涼水上蒸鍋，上氣后蒸15分鐘。關(guān)火后部蓋蓋，燜3分鐘再?。▍⒖挤萘浚褐睆?0cm 可做2個(gè)）

蜜棗能做什么美食

主料

棗

? 適量

輔料

白糖

? 一勺

? ? ? 甜味
口味

煮
工藝

半小時(shí)
耗時(shí)

簡單
難度

? ? ? 蜜棗的做法步驟

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1

把棗洗干凈。

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2

加適量水放鍋里煮。

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3

煮沸騰了放一勺白糖。

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4

煮收汁。

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5

裝盤，待冷卻后，口味更佳。

大棗怎么做成蜜棗

吃不完的冬棗我們可以做成蜜棗，制作方法和技巧都會(huì)詳細(xì)講解，做法簡單只需三步就搞定，而且不需要任何添加劑，吃著放心，顏色晶瑩剔透，香甜有嚼勁。
做法：
1，準(zhǔn)備好2斤大棗把壞掉的變軟的和有蟲眼的都挑出來扔掉，倒入清水，加入一勺食鹽，一勺面粉搓洗3分鐘，食鹽可以殺菌消毒，面粉有很好的吸附性可以有效的去除臟物，再用流水清洗干凈。
2，準(zhǔn)備好一個(gè)叉子和吸管，用叉子在冬棗的表面刮一刮，用吸管輕松捅出棗核。
3，鍋中加入300毫升的清水，400克白糖，倒入處理好的冬棗，先開大火熬出5分鐘，熬出冬棗里面的水分。
4，水分熬干變得濃稠，轉(zhuǎn)小火再熬10分鐘，中途用鏟子翻動(dòng)一下，直到所有的冬棗變得綿軟透明關(guān)火。
5，烤盤鋪上一張吸油紙，放入熬好的冬棗，烤箱選擇果干模式180度烤4個(gè)小時(shí)以上，家里沒有烤箱可以放入陽光下暴曬4個(gè)小時(shí)左右。
6，冬棗的水分完全脫干就可以了，顏色晶瑩剔透，香甜有嚼勁，平時(shí)用來當(dāng)零食，泡水或者煲湯都可以。
今天就給大家分享到這，喜歡吃蜜棗的家人們可以試著做一做哦！做法簡單，沒有任何添加劑，吃著放心，自己在家做比買的還要好吃。

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