蜜棗如何保存

蜜棗如何保存

蜜棗作為一種可以經(jīng)常見到的干果類食物，它又可以叫做蜜餞，其中所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，比如說有一些維生素，優(yōu)質(zhì)蛋白，礦物元素等，但是如果我們?cè)诩抑匈I的蜜棗過多的話，短時(shí)間內(nèi)吃不完保存就成了一個(gè)很大的問題，那么蜜棗應(yīng)該如何保存呢?

現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，冰箱已經(jīng)進(jìn)入千家萬戶，我們最常見的食物保存方法就是將它放入冰箱中進(jìn)行冷藏，同樣的如果蜜棗在短時(shí)間內(nèi)吃不完的話，將它在太陽下面曬幾天，然后包裹嚴(yán)實(shí)之后放入冰箱的冷凍室中，這樣保存的方法是非常長(zhǎng)的，大約有一年多的時(shí)間。除此之外，我們還可以將蜜棗，用東西包裹好之后放在一個(gè)陰涼干燥通風(fēng)的地方，這樣也可以保存非常長(zhǎng)的時(shí)間。如果我們家中有柜子的話，我們也可以選擇將蜜棗放入保鮮蓋中，再把它放入柜子中就可以了，這樣大約可以保存兩個(gè)月左右的時(shí)間。

在北方地區(qū)，大多數(shù)人家都會(huì)有地窖，地窖中儲(chǔ)存一些食物等，是非常常見的一種保存方法，當(dāng)然，如果我們選擇蜜棗保存的話，也可以采用這個(gè)方法，將蜜棗密封好之后放入地窖中進(jìn)行保存，可以達(dá)到半年多以上的時(shí)間，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┟蹢?，?duì)身體健康是非常有幫助的，它作為一種非常好的滋補(bǔ)食品，可以起到預(yù)防貧血，補(bǔ)血的功效，還可以改善我們身體免疫系統(tǒng)，提高身體免疫力，對(duì)于女性朋友來說，適當(dāng)?shù)某砸恍€有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。

蜜棗有沒有保質(zhì)期

一般都有一年的保質(zhì)期的 ，開封最好盡快食用完。
蜜棗屬于干果類，用割棗機(jī)，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然后放入鍋中用白糖煮，曬干，就成了平時(shí)吃的蜜棗。也可用于泡茶，有一股棗的清香，一般只喝茶不吃茶中棗，偏甜。
主要功效
椰子味甘、性溫、無毒，入胃、脾、大腸經(jīng)；具有止消渴，益發(fā)令黑（需涂頭）、補(bǔ)益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效；
可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。

蜜棗開封以后常溫下可以保存多久

蜜棗開封以后常溫下保存最好在三天內(nèi)食完。雖然密棗常溫保存下一兩個(gè)月都不會(huì)壞，但是蜜棗過甜，會(huì)招來小蟲子，會(huì)讓食物變得不衛(wèi)生。
以下是蜜棗的保存方法：
放在密閉的瓶子或者塑料袋中，存放在冰箱冷藏室，可以保存很久不會(huì)變質(zhì)。注意一定要密封，否則時(shí)間長(zhǎng)了蜜棗會(huì)干硬，不好吃。

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