感冒的時(shí)候,總是會(huì)煮上一鍋紅糖姜水喝下肚,而且每次喝下紅糖姜水感冒總是會(huì)早早就好了。只是為什么紅糖姜水會(huì)有如此神奇的效果呢?紅糖姜水又是怎樣的做法呢?下面我們簡(jiǎn)單的闡述一下。
紅糖姜水的做法:
簡(jiǎn)單做法:生姜需要把皮去掉洗凈之后切絲或切片,鍋中加入大約500ml水,將生姜絲放入水中開始煮;沸后5-10分鐘放入紅糖再煮2分鐘就可出鍋,趁熱服用。胃不太好的人建議少放點(diǎn)生姜。
療效更好的做法:紅糖、棗、姜。
把紅糖、棗(去核)、姜片放入鍋?zhàn)永铮舆m量的清水(礦泉水最好),熬煮30分鐘即可。加入紅棗可以養(yǎng)血,也會(huì)養(yǎng)胃。
紅糖姜水為什么對(duì)感冒有如此效果呢?
紅糖具有排毒滋潤(rùn)的功效,中醫(yī)上講,紅糖性溫和、味甘,能夠入脾,從而做到做到益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化瘀、緩中止痛。
生姜是一種性溫、味辛的植物,能夠做到開胃止嘔、化痰止咳以及發(fā)汗解表,通常用于治療風(fēng)寒感冒以及寒痰咳嗽。
大蒜是一種味辛、性溫,入脾、胃、肺。能夠消食、行滯氣、暖脾胃、消毒殺菌,通常用于寒性咳嗽、腎虛咳嗽。
喝紅糖姜水需要注意什么?
不是所有的感冒都適合喝紅糖姜水。就拿我們常說的這個(gè)紅糖姜水能夠治感冒上講,紅糖姜水更適合因風(fēng)寒導(dǎo)致的感冒或者因?yàn)榱苡陮?dǎo)致胃寒引發(fā)感冒的患者,并不能用于風(fēng)熱感冒患者,中暑之后就更不能喝紅糖姜水。
我們將姜湯煮好之后一定不能任其涼掉之后再喝,一定要趁熱喝,只有這樣喝下之后才會(huì)暖暖的,從而發(fā)一身汗,將人體內(nèi)的寒氣排出體外,從而人體才會(huì)舒泰起來。還要注意的是,鮮姜汁可以治療因身體受寒而引起的嘔吐癥狀,至于其他問題引起的的嘔吐癥狀則不能夠服用鮮姜汁進(jìn)行治療。
食材
主料
姜
20g
輔料
紅糖
30g
步驟
1.把所有材料準(zhǔn)備好。
2.姜去皮,切成絲。
3.把切好的姜絲放進(jìn)小鍋中,注入適量清水。
4.加入紅糖。
5.蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘即可。
6.要趁熱喝,喝了出一身汗,效果特別顯著。
小貼士
1、姜盡量挑老一點(diǎn)的,并且一定要去皮后再煮。
2、尤其適合女生生理期痛。
準(zhǔn)備用料:紅糖2勺、姜100g
步驟一、準(zhǔn)備紅糖和姜。
步驟二、煮鍋里注入適量的水,開始燒水。
步驟三、姜切末備用。
步驟四、切好的姜末加入鍋里。
步驟五、水煮開后加入適量的紅糖。
步驟六、慢慢煮一會(huì),大概10分鐘左右即可。
步驟七、出鍋,趁溫?zé)岬臅r(shí)候喝。
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