黃皮果怎么吃
黃皮果是一種外表呈金黃色而且比較有光澤的水果,黃皮果這種水果吃起來(lái)酸酸甜甜的也非常受到大家的喜愛(ài),而且在夏季黃皮果更是一種消暑的非常好的水果,黃皮果中還富含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么黃皮果該怎么吃呢?
1.首先我們需要認(rèn)真的將買回來(lái)的黃皮果清洗干凈,然后我們輕輕的沿著黃皮鼓上面的開(kāi)口處,將黃皮果向下一點(diǎn)一點(diǎn)剝開(kāi),剝開(kāi)之后我們便可以吃黃皮果的果肉部分了,其實(shí)黃皮果中的果核也是可以吃的,黃皮果的果核作為一味中藥,還可以幫助起到非常多的功效與作用,不過(guò)黃皮果的果殼吃起來(lái)味道可能不是很好,所以大家如果不是在想治病的情況下,還是只吃黃皮果的果肉部分就可以了。
2.我們還可以用黃皮果作為原材料制作成果醬來(lái)吃,制作成果醬的黃皮果可以與一些面包類的食物搭配還可以包成湯圓餡兒呢。
3.一些人身體可能會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,還有一些人可能會(huì)由于減肥等一些原因?qū)е孪涣嫉默F(xiàn)象,那么這個(gè)時(shí)候就可以選擇黃皮果這種食物,將黃皮果的果肉果和果皮一起嚼著下咽,這樣的方法可以幫助很好的去火,還可以幫助治療消化不良的現(xiàn)象。
4.黃皮果這種食材還可以拿來(lái)腌制,腌制后的黃皮果可以作為一種小零食,在大家看電影或者看電視的時(shí)候拿來(lái)吃。
黃皮果的吃法真的是多種多樣的,如果大家還覺(jué)得不夠的話,小編再給大家介紹一種,那就是黃皮果這種水果由于吃起來(lái)是酸酸甜甜的,而其中所含有的水分也是非常多的,所以大家也可以煎黃皮果榨成果汁來(lái)喝,另外黃皮果還可以拿來(lái)釀酒。
孕早期可以吃黃皮果嗎
對(duì)于懷孕期間的女性來(lái)說(shuō),不僅要考慮到自己周圍的環(huán)境,是不是有一些化學(xué)藥品會(huì)影響附中的胎兒,而且還要考慮到飲食方面的諸多要求,懷孕初期不僅要注重給自身補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還要注意不要因?yàn)橐恍┦澄锸箤殞毣ァD敲丛趹言械脑缙诳刹豢梢猿渣S皮果呢?
1.黃皮果是一種夏季清熱解暑的好寶貝,而黃皮果不論是果核還是葉子都是可以入藥,作為一種藥材的,黃皮果這種水果吃起來(lái)也是非常的美味的,而且還有幫助大家起到一個(gè)去火的功效呢,夏季吃一些黃皮果,還可以幫助達(dá)到一個(gè)除煩解渴的功效,所以這也是在我國(guó)南方地區(qū)他們可以在炎熱的夏季輕松度過(guò)的一個(gè)秘訣。
2.在懷孕早期,孕婦最害怕的事情就是吃一些食物之后導(dǎo)致出現(xiàn)滑胎的現(xiàn)象,那么這個(gè)后果也是很多孕婦無(wú)法承擔(dān)的,但是黃皮果這種食物卻并不會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)滑胎的現(xiàn)象,而且還可以對(duì)孕婦起到非常多的幫助。
3.懷孕早期吃一些黃皮果,可以幫助促進(jìn)孕婦身體中的消化系統(tǒng),我們知道很多孕婦會(huì)出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象,對(duì)很多食物都沒(méi)有食欲,而孕婦在懷孕初期吃一些黃皮果就可以幫助很好的治療,食欲不振的現(xiàn)象,還可以幫助促進(jìn)孕婦的消化。
4.一些孕婦在懷孕一段時(shí)間之后,會(huì)出現(xiàn)孕吐的反應(yīng),孕吐其實(shí)也是比較折磨人的,那么孕婦吃一些黃皮骨就可以幫助很好的緩解孕吐的不舒服的感覺(jué)。
所以懷孕早期是可以適量的吃一些黃皮果的黃皮果,不僅可以幫助緩解孕吐,還可以幫助治療食欲不振,另外還可以幫助孕婦提高免疫力,預(yù)防一些流感等感冒疾病的發(fā)生,而且黃皮果還可以幫助很好的順氣。
咳嗽能吃黃皮果嗎
黃皮果作為一種吃起來(lái)酸甜可口而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高的水果,在生活中也是比較廣泛的受到大家的喜愛(ài)的,而不論是一些孕婦還是一些寶寶們,都是可以適量的吃一些黃皮果這種食物,有些人經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象,那么咳嗽可不可以吃黃皮果呢?
1.其實(shí)我們常見(jiàn)的咳嗽的癥狀也是有非常多種的,一些人會(huì)由于感冒而引起咳嗽的癥狀,而這種咳嗽的癥狀一般維持的時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng),是等到感冒好了之后咳嗽的癥狀也就隨之好了,那么這種現(xiàn)象所引起的咳嗽在咳嗽期間吃一些黃皮果,不僅不會(huì)使咳嗽更加的嚴(yán)重,而且還可以幫助改善這種咳嗽的現(xiàn)象。這是因?yàn)辄S皮果中含有非常豐富的維生素c,而維生素c可以幫助大家起到一個(gè)提高免疫力的效果。
2.生活中還有一些人,他們的咳嗽癥狀主要表現(xiàn)為咳嗽的時(shí)間比較長(zhǎng),而且痰也比較多,那么這個(gè)時(shí)候吃一些黃皮果也不僅不會(huì)加重大家咳嗽的癥狀,而且還可以幫助治療,因?yàn)辄S皮果可以幫助大家達(dá)到一個(gè)順氣的效果,吃過(guò)黃皮果之后黃皮果進(jìn)入到我們的身體中,可以幫助我們起到松弛胸腹肌肉緊張的作用,這樣一來(lái),一些經(jīng)??人缘娜说暮粑蜁?huì)明顯順暢,從而也可以幫助改善咳嗽的現(xiàn)象。
3.黃皮果是一種溫性的水果,黃皮果吃起來(lái)味道比較酸,所以生活中吃一些黃皮果也可以幫助我們達(dá)到一個(gè)消化的效果。
通過(guò)小編以上的介紹大家也可以了解,到咳嗽的時(shí)候是可以吃一些黃皮果的黃皮果,不僅不會(huì)加重大家咳嗽的現(xiàn)象而且還可以幫助很好的緩解咳嗽,還大家一個(gè)更加健康的身體,另外黃皮果還有很多其他的功效和作用。
黃皮果的皮能吃嗎
我們知道很多水果都分為果皮,果肉和果核部分,而一般情況下,我們?cè)谶x擇吃這些水果的時(shí)候,通常會(huì)吃這種水果的果肉部分,去除掉果皮和果核部分,少數(shù)情況下,很多人也是會(huì)選擇吃果皮的,黃皮果這種水果也不例外,那么黃皮果的果皮可以吃嗎?
1.黃皮果就可以幫助我們達(dá)到一個(gè)降火的功效,而一些消化不良的患者也可以通過(guò)吃黃皮骨來(lái)幫助治療,不過(guò)治療這些疾病的正確吃法,就是要將黃皮果的果皮果肉果核一起嚼著咽下去,這才是可以真正的幫助達(dá)到降火和治療消化不良的方法。
2.在炎熱的夏季,由于太陽(yáng)光照太過(guò)強(qiáng)烈,而一些不得不在外面工作或者進(jìn)行走動(dòng)的人就難免會(huì)感到非常的口渴,嚴(yán)重的人還會(huì)出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象,那么這個(gè)時(shí)候吃一些黃皮果就可以幫助很好的達(dá)到一個(gè)生津止渴的作用。
3.黃皮果果皮的吃法也有很多種,大家可以選擇將從外面買回來(lái)的黃皮果認(rèn)真清洗干凈之后,直接連黃皮果的果皮帶黃皮果的果肉一起吃下去,當(dāng)然了,這種直接吃黃皮果的果皮是要在黃皮果的外表已經(jīng)清洗干凈的情況下。
4.生活中黃皮果的果皮還有很多其他的吃法,比如可以選來(lái)一些黃皮果的果皮用來(lái)釀酒,用這種水果的果皮釀出來(lái)的酒,不僅味道非常的鮮美濃郁,而且在炎熱的夏季喝一點(diǎn)還可以幫助很好的起到一個(gè)消暑的效果。
那么通過(guò)小編的介紹,大家可以發(fā)現(xiàn),黃皮果的果皮不僅可以吃,而且還可以對(duì)我們的身體起到非常多的功效與作用,黃皮果果皮的吃法也是非常多的,在生活中還有很多人拿這種食材做菜。
黃皮果對(duì)很多人來(lái)說(shuō)是一種很陌生的水果。因?yàn)辄S皮果的產(chǎn)量不高,在市場(chǎng)上的銷售也很少。對(duì)待南方人來(lái)說(shuō),黃皮果卻是一種耳熟能詳?shù)乃?。這種水果色澤金黃,汁液豐富有香味,口感很好。黃皮果的藥用價(jià)值同樣也很高,在藥材上尤其廣泛的應(yīng)用。在食用上直接生吃也可以,或者晾干制作成藥材也是可以。
一、什么是黃皮果
黃皮果產(chǎn)地是廣東廣西一帶這種水果,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感美味。整個(gè)水果色香味俱佳,跟荔枝有的一拼。其葉、根、皮和果核可以制作成藥材使用,所以說(shuō)是一種食物和藥材都具有的一種水果。
二、適合人群
因?yàn)辄S皮果口感酸酸甜甜,大人小孩都喜歡吃。但是喜歡吃也要適量,因?yàn)辄S皮果吃多會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒,但是對(duì)于有上火行為的人,有清熱降火消食解暑的功效。但因?yàn)辄S皮果的糖分很高,所以糖尿病人也不適合去吃。所以黃皮果雖然很好,但是食用也要適量。
三、藥用價(jià)值
黃皮果的藥用價(jià)值很高,在南方流傳著一句古語(yǔ)是饑食荔枝飽食黃皮。這種黃皮說(shuō)的就是黃皮果,從這句話就可以看出黃皮果有消食健胃,理氣健脾的作用。對(duì)一些消化不良,胃脹胃痛或者有一些咳嗽、感冒這些基本癥狀都是可以治療的。加上黃皮果含有大量的維生素,還有有機(jī)酸,對(duì)疏風(fēng)解表,出痰行氣有特殊的療效,小孩子的感冒也是有一些治療作用的。
從以上可以看出黃皮果的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都很高,從食用方面來(lái)說(shuō)這種果子口感好,甜酸度適中,色香味俱全,是一種很好的水果,從藥用價(jià)值來(lái)說(shuō),黃皮果對(duì)待一些疾病有特殊功效,也可以制作成藥材使用。
1、直接作水果食用
黃皮果洗干凈之后可以直接食用,用手一擠,就可將里面的漿肉吮食口中,有一股酷似橘柚的清香。黃皮果的果肉可以去解油膩,所以一般都在飯后吃,還能促進(jìn)消化。
2、制成蜜餞
其實(shí),黃皮果的皮也能吃,但是因?yàn)楣ご旨c,口感不好,不宜直接吃,所以也有做法將黃皮果連皮一起制作成果脯、蜜餞食用。把果肉里的幾粒青色籽核擠出,曬干后加上川貝、蜂蜜浸煮,待其入味再風(fēng)干即可,多吃有消食化痰的功效,還能快速消除煙酒導(dǎo)致的口氣。
七月份吃黃皮果怎么挑?了解這些常識(shí),保準(zhǔn)你能挑中最甜的果
上次我們說(shuō)了山黃皮,今天來(lái)說(shuō)一說(shuō)它的姐妹——黃皮果。這也是嶺南地區(qū)一種夏季常見(jiàn)的水果,形狀橢圓形,似雞心,因此又叫雞心果。
黃皮果富含有維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠,性平味酸,果皮、果肉、果核都可以食用,有降火消暑、健胃消食的功效,因此,在南方它還有一個(gè)名字叫做“正氣果”。
黃皮果品種很多,有的酸、有的甜、有的酸甜適宜,那么吃黃皮果該怎么挑選呢?我們黃皮果的酸甜程度大多數(shù)是由品種來(lái)決定的,因此,選果要先看品種。
黃皮果主要有6個(gè)品種,一起來(lái)看看吧。
1、雞心黃皮
雞心黃皮又分為大雞心和小雞心兩個(gè)品種,這是比較早熟的果實(shí),一般在6月上旬成熟。小雞心核小肉多,味甜,成熟的果皮微微發(fā)黑,有黃皮味。大雞心果大核也大,而且籽多,口感稍微差一點(diǎn),果也不是那么豐產(chǎn)。
2、黑黃皮
黑黃皮的果皮顏色較深,帶微微的黃褐色,一般在6月下旬至七月上旬成熟,果實(shí)較大,成熟后,果實(shí)大多數(shù)是長(zhǎng)球形,果核大約有2~3粒,這種黃皮酸甜可口,而且果肉有獨(dú)特的蜜香味。
3、貴妃黃皮
貴妃黃皮的果皮顏色很漂亮,是金黃色,果實(shí)成長(zhǎng)橢圓形,表皮上面有細(xì)小的絨毛,果核大約有3-4粒,口感酸中帶甜,恰到好處。
4、冰糖黃皮
這是七月份成熟的果,我個(gè)人覺(jué)得是最好吃的果,而且價(jià)格適中,很容易讓人接受。果實(shí)是長(zhǎng)橢圓形,果實(shí)表皮呈金黃色,顏色比其他黃皮果偏白。有2~4粒果核,口感非常的清甜,即使還沒(méi)成熟的果吃起來(lái)也不帶酸味的。
5、白糖黃皮
白糖黃皮和冰糖黃皮一樣,屬于甜黃皮一種,也是七月份成熟的果,口感也是非常清甜可口,而且不帶一點(diǎn)酸的。不同的是,白糖黃皮的外形都是球形,果皮也是金黃色,顏色比其他黃皮偏白,還略帶有一點(diǎn)青色的斑點(diǎn)。如果幾種黃皮果放在一起,差別很明顯。
6、無(wú)核黃皮果
無(wú)核黃皮果的成熟期大約在7月份上旬,果實(shí)很大,成熟時(shí)的果實(shí)表皮成黑色,黑色的果也是味道最好的時(shí)候,酸甜可口,恰到好處。如果果皮的顏色還帶有點(diǎn)黃色時(shí),吃起來(lái)是帶酸味。果實(shí)越成熟,味道就越好,而且果皮也就越薄,也更容易裂果。
7、紫金黃皮
我覺(jué)得這是黃皮果中的貴族,果皮是紫金色,非常的漂亮,果肉香甜。這些年來(lái),紫金黃皮因?yàn)楦缓ㄇ嗨卦絹?lái)越得到消費(fèi)者的喜愛(ài),市場(chǎng)上的售價(jià)也比較高。
黃皮果大約就有這幾種品種了,想吃甜一點(diǎn)的可以選擇冰糖或白糖白皮,紫金黃皮也不錯(cuò),想吃酸甜可口的可以選黑黃皮、貴妃黃皮、無(wú)核的品種,愛(ài)吃酸的可以選大雞心果,隨你挑
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